Häromdan fick vi tidningen Här & Nu. En tidning om det positiva lokala livet i Hallstahammar. Till höger på tidningsomslaget ser man Siba Ailo som driver Hallsta Café & Restaurang tillsammans med sin man Basel. Inne i tidningen på sida 4 så finns en jättefin intervju med Siba där man får reda på lite mer om henne. Ända sen första dagen dom öppnade så har det varit en fröjd att besöka detta fina café. Vi råkade komma in på cafét dagen då dom hade invigning och vi blev intervjuade i Vlt.

Text från ett inlägg 19/1 2019:

Lånad bild från vlt när vi blev fotade i går och lite intervjuade ang Hallsta Café & Restaurang som öppnade i går i ny regi. Vi fanns inte i tidningen utan bara på nättidningen vlt och den måste man betala för på nätet men första månaden är gratis. Det är möjligt att vi kommer in en annan dag i den vanliga papperstidningen också. Journalisten är Magnus Östin. Klicka här för att komma in till mitt Caféinlägg 

Här ser ni sidan 4 där dom intervjuade Siba men på tidningssidan kan ni förstora upp och se hela artikeln. Klicka här för att komma in på ett inlägg från 31 januari 2019 och se hur vi njuter och trivs. Där kan ni även se kompisgruppen som varje fredag njuter av godsaker och samvaron på cafét. Klicka här för att se cafét från utsidan i vintertid. Klicka här för att se en gång då vi beställde hem mat och Siba kom ut från cafét med matpåsen. Klicka här för att se deras fina uteservering

Den 6 april i år kom Siba ut med kaffebrickan till oss för vi satt i parkoasen framför uteplatsen. Så bussigt av henne för vi ville ju ändå få njuta men utomhus i och med corona. 

En bild jag tog på Siba och hennes syster Suzan.

Siba 13 december 2019. Dom har supergod cappuccino med njutbart gräddigt skum ovanpå och hon fixar olika mönster i skummet och det uppskattas.

Coffee Time med Natalie Cole. En väldigt snygg video också

I och med att vi vaknade så sent så blir lunchen framflyttad men vad gör det om 100 år?. Vi har inte ens kommit ur nattkläderna så vi tar det lugnt i dag. Det blåser fortfarande ute men träden på gården är så höstvackra nu och sånt påverkar positivt. Det är kanelbullans dag i dag men numera äter jag sällan kanelbullar utan det blir en kalsbaderbulle för dom funkar bättre för min mage. Min mamma bakade så otroligt goda kanelbullar så dom glömmer man aldrig. Dom var inte så platta som dom är nu utan dom var rätt små och höga. 

Dom här liknar lite mer mammas i formen men dessa är glutenfria och innehåller även keso. Klicka här för att få recept på dessa bullar. Nu önskar jag er en fortsatt fin söndag med en njutningsfull fikastund

#Här #Siba #Natalie #Kanelbullar

Jag köpte och testade Green Cuisine spenatpinnar från Findus som är nåt helt nytt

Så här ser dom ut när dom kommer färdiga från ugnen. Vädigt knaprig yta och fin spenatsmak så dom gillade jag.

Retrougn från Magasin 11

Findus Green Cuisine var inte lika goda som spenatpinnarna. Dessa Quinoa & Sötpotatisbiffar var lite för smaklösa men det är en smaksak.. . 

Klicka  här för att se ett annat vegetariska alternativ jag testat från Hälsans Kök. Klicka här för att se ett annat bra vegetariskt alternativ som jag tipsat om

Zerazza  

Det går ju även bra att göra egna vegetariska biffar. Dom ovan är Morotsbiffar (Jenny's Matblogg) som tillagat själva. Klicka här för att få receptet.

Carly Simon med You're So Vain. Tyvärr somnade vi om och vaknade 09.30 Jag har haft många konstiga drömmar som gjorde mig upprörd när jag vaknade så jag måste får bort tankarna på sånt man inte kan göra nåt åt. Det tar bara kraft och enérgi från ens liv och livet är kort och nu ännu kortare. Det blåser rätt rejält ute och jag ser att det regnat i natt. Hoppas ni kära besökare får en skön, vilsam och behaglig söndag  

#Spenatpinnar #Sötpotatisbiffar #Carly #Sinnesstämningar