Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 15 februari 2018

Tortilla orginal med fyllning och Mexicanska toner

Av Malin wiper - Torsdag 15 feb 08:00


 

Nu har jag testat hemma att göra tortillarullarna som vi fick provsmakan  på Hemköps kunddag 27 januari i Kolbäck. Jag la ut två avlånga knapriga salladsblad ovanpå brödet. Sen la jag på stekt röd lök och stekta paprikabitar. Efter det stekte jag filébitarna och la ovanpå. Jag lät alla ingredienser kallna innan jag la på det hamnade på brödet. Sen kryddade jag upp cremé fraiche med svartpeppar, örtkryddor och lite curry. Filébitarna känns som kyckling så det funkade bra. Nu vet jag inte om grönsakerna skulle stekas så det kan ha blivit fel. Efter det la jag på såsen och gjorde en rulle med hjälp av plastfilm så det höll ihop. Rullen fick sen vila i kylskåp en stund innan jag skar lagomt tjocka bitar inför servering

 

Klicka här för att komma in på inlägget jag skrev ang detta


       

Klickbilder. Bild 1 provsmakning av dessa på Hemköp. Bild 2-4 ingredienser.

 

                           

Sombrero                                  


  

Vi tog en kopp kaffe för att testa och det blev rätt gott men det var för mycket paprika så min mage reagerade. Nästa gång skall jag ta tomater istället för paprika. Det går ju att variera som man vill och det var väldigt mättande 

 

  

Här passar det bra med lite Mexikanska tongångar. Santana's Una Noche en Napoles feat Lila Downs, Soledad och Nina

 

                                   

 

Lila Downs föddes 1968 i Oaxaca i Mexico och är en mexikansk- amerikansk vis- och operasångerska som även komponerar sin egen musik. Hon kan även sjunga på flera inhemska språk från Mexico. Lila har turnerat runt i USA med den kända gruppen Grateful Dead. Hon är mest känd i Sverige för att ha medverkat i filmen Frida, som handlar om konstnärinnan Frida Kahlos liv. Det var en toppenfilm som jag måste se om snart. 

 

Ha en färgstark och njutningsfull dag 

 

 

#Tortillarullarna #Kaffe #Lila

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Lördag 15 dec 10:15

                                       Här följer lite blandade bilder jag tog för några dagar sen när vi var ner till Öster Mälarstranden (Notudden). Tomten börjar närma sig den stora dagen                                                ...

Av Malin wiper - Fredag 14 dec 16:15

    Nu kommer resten av bilderna jag tog i går från Viksängs Centrum i Västerås. Här åker man in till Vikängs Centrum .    Klicka här för att komma in på gårdagens inlägg.      Centrumet är i 2 våningar och på övre finns bland annat A...

Av Malin wiper - Fredag 14 dec 09:04

    Vi åkte omkring med bilen i går och hamnade i Västerås och tog lite vägar runt stan och hittade Vikängs Centrum dit vi aldrig varit förut. Det första vi såg inne i centrumet var denna blomsterhandel som heter "Gröna Drömmar" och den var verk...

Av Malin wiper - Torsdag 13 dec 15:21

  I dag tog vi en luciafika på Hamnens Café i Västerås. Nu ser det lite mer vintrigt ut och det småsnöade när vi sen tog en liten längre promenad utefter vattnet ner mot Notudden. Jag hade såna besvär från min nackskada i morse så min man fick gör...

Av Malin wiper - Torsdag 13 dec 11:00

  I dag har vi lite frost nästan som på bilden ovan som är från 2017. Min blogg börjar uppföra sig som några andra på bloggplatsen, den står bara och snurrar och laddas inte in direkt. Det tar nån minut innan  man ser hela inläggen. Jag sov ända t...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Jul i vårt hus Sagabiografen 16/12 15.00

 

The Refreshments & Nisse Hellberg 22/12 Väste

 

Boka bord på Restauranger

 

Arkiv

Westerlunds Praktalbum. App från sonens arbet

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Fitness Center Hallstahammar

 

Larssons Kiropraktik & Hälsocenter

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10
11
12 13 14 15 16 17
18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
<<< Februari 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se