Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 15 februari 2018

Tortilla orginal med fyllning och Mexicanska toner

Av Malin wiper - Torsdag 15 feb 08:00


 

Nu har jag testat hemma att göra tortillarullarna som vi fick provsmakan  på Hemköps kunddag 27 januari i Kolbäck. Jag la ut två avlånga knapriga salladsblad ovanpå brödet. Sen la jag på stekt röd lök och stekta paprikabitar. Efter det stekte jag filébitarna och la ovanpå. Jag lät alla ingredienser kallna innan jag la på det hamnade på brödet. Sen kryddade jag upp cremé fraiche med svartpeppar, örtkryddor och lite curry. Filébitarna känns som kyckling så det funkade bra. Nu vet jag inte om grönsakerna skulle stekas så det kan ha blivit fel. Efter det la jag på såsen och gjorde en rulle med hjälp av plastfilm så det höll ihop. Rullen fick sen vila i kylskåp en stund innan jag skar lagomt tjocka bitar inför servering

 

Klicka här för att komma in på inlägget jag skrev ang detta


       

Klickbilder. Bild 1 provsmakning av dessa på Hemköp. Bild 2-4 ingredienser.

 

                           

Sombrero                                  


  

Vi tog en kopp kaffe för att testa och det blev rätt gott men det var för mycket paprika så min mage reagerade. Nästa gång skall jag ta tomater istället för paprika. Det går ju att variera som man vill och det var väldigt mättande 

 

  

Här passar det bra med lite Mexikanska tongångar. Santana's Una Noche en Napoles feat Lila Downs, Soledad och Nina

 

                                   

 

Lila Downs föddes 1968 i Oaxaca i Mexico och är en mexikansk- amerikansk vis- och operasångerska som även komponerar sin egen musik. Hon kan även sjunga på flera inhemska språk från Mexico. Lila har turnerat runt i USA med den kända gruppen Grateful Dead. Hon är mest känd i Sverige för att ha medverkat i filmen Frida, som handlar om konstnärinnan Frida Kahlos liv. Det var en toppenfilm som jag måste se om snart. 

 

Ha en färgstark och njutningsfull dag 

 

 

#Tortillarullarna #Kaffe #Lila

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Måndag 18 juni 16:00

    Det har öppnats en ny butik på Erikslunds Shoppingcenter som heter "Normal". Klicka här för att läsa om butiken Normal som funnits i både Danmark och Norge sen tidigare   Inlägget är skrivet för några dagar sen men jag la till lite längs...

Av Malin wiper - Måndag 18 juni 11:15


             I går kväll var det dramatiskt här för min man blev dålig. Han fick värk i magen, kallsvettades och var illamående. Han trodde det var nåt vi hade ätit men trots en Omeprazol så hände inget och det blev värre så jag var tvungen att...

Av Malin wiper - Lördag 16 juni 08:00

  Just nu känns det som jag gått på grund och måste ta en liten bloggvila över helgen. Jag har fått antydan till magkatarr och en förlamande trötthet. Vi skulle träffa min svåger i helgen och åka ut en sväng och se oss omkring men min man får åka ...

Av Malin wiper - Fredag 15 juni 13:00

  Hantverkarna kom 07.00 så vi åkte ut och när vi sen kom hem 12.00 så var alla fönster klara. det ser fantastiskt fint ut med nya snygga fönster, bra utfört arbete och persienner utanpå som ser jättefina ut med praktiska fästen. Nu vet vi inte om...

Av Malin wiper - Fredag 15 juni 06:45

   Hej på er! Jag sätter in ett kort inlägg för hantverkarna kan dyka upp och vi måste ge oss iväg. Jag var ute och kollade på Aftonbladet nätet i går och såg att Elvis Presleys trummis D.J. Fontana dött och han blev 87 år.                   ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

P4 nästa final Västerås 29/6 17.00

 

Blues på Lövudden Royal Blues Band 12/7 19,00

 

Arkiv

Borgåsunds Hamncafé

 

Lisa Nilsson Västerås Konserthus 23/9

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10
11
12 13 14 15 16 17
18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
<<< Februari 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se