Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 15 februari 2018

Tortilla orginal med fyllning och Mexicanska toner

Av Malin wiper - Torsdag 15 feb 08:00


 

Nu har jag testat hemma att göra tortillarullarna som vi fick provsmakan  på Hemköps kunddag 27 januari i Kolbäck. Jag la ut två avlånga knapriga salladsblad ovanpå brödet. Sen la jag på stekt röd lök och stekta paprikabitar. Efter det stekte jag filébitarna och la ovanpå. Jag lät alla ingredienser kallna innan jag la på det hamnade på brödet. Sen kryddade jag upp cremé fraiche med svartpeppar, örtkryddor och lite curry. Filébitarna känns som kyckling så det funkade bra. Nu vet jag inte om grönsakerna skulle stekas så det kan ha blivit fel. Efter det la jag på såsen och gjorde en rulle med hjälp av plastfilm så det höll ihop. Rullen fick sen vila i kylskåp en stund innan jag skar lagomt tjocka bitar inför servering

 

Klicka här för att komma in på inlägget jag skrev ang detta


       

Klickbilder. Bild 1 provsmakning av dessa på Hemköp. Bild 2-4 ingredienser.

 

                           

Sombrero                                  


  

Vi tog en kopp kaffe för att testa och det blev rätt gott men det var för mycket paprika så min mage reagerade. Nästa gång skall jag ta tomater istället för paprika. Det går ju att variera som man vill och det var väldigt mättande 

 

  

Här passar det bra med lite Mexikanska tongångar. Santana's Una Noche en Napoles feat Lila Downs, Soledad och Nina

 

                                   

 

Lila Downs föddes 1968 i Oaxaca i Mexico och är en mexikansk- amerikansk vis- och operasångerska som även komponerar sin egen musik. Hon kan även sjunga på flera inhemska språk från Mexico. Lila har turnerat runt i USA med den kända gruppen Grateful Dead. Hon är mest känd i Sverige för att ha medverkat i filmen Frida, som handlar om konstnärinnan Frida Kahlos liv. Det var en toppenfilm som jag måste se om snart. 

 

Ha en färgstark och njutningsfull dag 

 

 

#Tortillarullarna #Kaffe #Lila

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Fredag 21 sept 09:30

    I går på förmiddagen åkte vi in ett ärende till Västerås och passade då på att ta en fika på Runes Café. Vi hade inte ätit nån frukost för vi ville ut så fort som möjligt. Det är så kul när en gammal fin skylt får sitta kvar som hos dom. Vi ...

Av Malin wiper - Torsdag 20 sept 15:30

   Vi åkte iväg mot Västerås i förmiddags för jag skulle ju inte vara hos läkaren förrens 14.00. På en parkering en bit utanför centrum såg vi denna läckra bil som min man fick gå ut och fota åt mig. Fast sen tog jag hand om bearbetningen. Bilen är...

Av Malin wiper - Torsdag 20 sept 08:45

     I går morse lämnade min man in bilen på verkstan och vi fick tillbaka den samma dag. Bilverksatan heter Hallsta Bilrekond & Bilservice.  En bild från framsidan av bilverkstan där man kör in. Bilmekanikerna där är så effektiva, noggranna, sna...

Av Malin wiper - Onsdag 19 sept 18:00


    Nu var jag mogen att läsa en bok och det blev Flickan med änglahåret av Signhild Hortberg som är min bloggvän. Det märks att hon är poet också när man läser boken och även det suveränt skrivna förordet till boken. Jag har aldrig sträckläst e...

Av Malin wiper - Onsdag 19 sept 12:00

         Det finns en sida på nätet som heter: Boka bord direkt och där kan man boka bord utan bokningsavgift. Klicka här för att läsa lite mer ang detta. Detta är en ny tjänst som jag inte haft vetskap om förut. Jag dök på i och med en kontak...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Boka bord på Restauranger

 

Bygdens Bageri Skördefest 22/9 10-15

 

Hallstaparkens höstevent

 

Fårets Dag 22/9 Åsby Kött och Vilthandel

 

Slakteriet 100 år Matfestival & Underhållning

 

Lisa Nilsson Västerås Konserthus 23/9

 

Västerås Retromarknad 7/10

 

Megaloppis Västerås 20/10 Westinghouse Arena

 

Arkiv

Hallstaparken Hallstahammar

     

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Fitness Center Hallstahammar

 

Larssons Kiropraktik & Hälsocenter

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10
11
12 13 14 15 16 17
18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
<<< Februari 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se