Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 15 februari 2018

Tortilla orginal med fyllning och Mexicanska toner

Av Malin wiper - 15 februari 2018 08:00


 

Nu har jag testat hemma att göra tortillarullarna som vi fick provsmakan  på Hemköps kunddag 27 januari i Kolbäck. Jag la ut två avlånga knapriga salladsblad ovanpå brödet. Sen la jag på stekt röd lök och stekta paprikabitar. Efter det stekte jag filébitarna och la ovanpå. Jag lät alla ingredienser kallna innan jag la på det hamnade på brödet. Sen kryddade jag upp cremé fraiche med svartpeppar, örtkryddor och lite curry. Filébitarna känns som kyckling så det funkade bra. Nu vet jag inte om grönsakerna skulle stekas så det kan ha blivit fel. Efter det la jag på såsen och gjorde en rulle med hjälp av plastfilm så det höll ihop. Rullen fick sen vila i kylskåp en stund innan jag skar lagomt tjocka bitar inför servering

 

Klicka här för att komma in på inlägget jag skrev ang detta


       

Klickbilder. Bild 1 provsmakning av dessa på Hemköp. Bild 2-4 ingredienser.

 

                           

Sombrero                                  


  

Vi tog en kopp kaffe för att testa och det blev rätt gott men det var för mycket paprika så min mage reagerade. Nästa gång skall jag ta tomater istället för paprika. Det går ju att variera som man vill och det var väldigt mättande 

 

  

Här passar det bra med lite Mexikanska tongångar. Santana's Una Noche en Napoles feat Lila Downs, Soledad och Nina

 

                                   

 

Lila Downs föddes 1968 i Oaxaca i Mexico och är en mexikansk- amerikansk vis- och operasångerska som även komponerar sin egen musik. Hon kan även sjunga på flera inhemska språk från Mexico. Lila har turnerat runt i USA med den kända gruppen Grateful Dead. Hon är mest känd i Sverige för att ha medverkat i filmen Frida, som handlar om konstnärinnan Frida Kahlos liv. Det var en toppenfilm som jag måste se om snart. 

 

Ha en färgstark och njutningsfull dag 

 

 

#Tortillarullarna #Kaffe #Lila

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Söndag 23 feb 18:30

        Jag fick detta klipp över mejl från min son. Det är Mel Robinson som lär ut brain control. En övning man kan ta till om man inte får nåt gjort. Man räknar från fem till 0 och bestämer sig på 0 att göra det man tänkt sig och inte hitta på ur...

Av Malin wiper - Söndag 23 feb 14:00

  Play Pilot   För några dagar sen såg jag andra avsnittet av Jills Veranda och denna gång med Mikael Wiehe som gäst på verandan. Det var väldigt bra men jag har svårt för att ta till mig när han sjunger på engelska för det låter helt annorlun...

Av Malin wiper - Söndag 23 feb 09:00

  Detta är 3 av våra finaste Svärmors tunga. Det är helt otroligt för alla vi har och har haft härstammar från ett litet skott jag fick från min bloggvän Berith 2009. Dom har förökat sig nåt otroligt och vi gav till och med bort några då vi bodde ...

Av Malin wiper - Lördag 22 feb 14:00

    I går efter vår promenad så tog vi en fredagsfika på Hallsta Café & Restaurang. Denna gång tog vi en smörgås med både ost och skinka. Brödet är väldigt smakrikt med massor av frön på kanterna. Det var så mycket folk där när vi kom så det fan...

Av Malin wiper - Lördag 22 feb 08:00

                                   I går bestämde vi oss för att testa spaghettin vi köpte sist hos Haga Vintage i Bernshammar. Pastan heter Pasta Artigianale och kommer från Afeltra. Spagettin är gjord för hand. Min man kokade den i 11 minuter ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Några av mina bästa bilder i ett bildspel

 

Hallstahems elbilspool

 

Christina Grigoryants 23/2 16.00 Kulturhuset

 

friday for future

 

Mitt nya bildspel 16/2 fotat hos Åsby Hem & T

 

Katrin Sundberg! Jag gör vad fan jag vill

 

Vinylcafeét Quiz Torsdagar 18.30

 

Blues med Bad Condition Vinylcafeét 4/3 18.00

 

Hallstahem fyller 75 år. Evenemang 13/6 Åsby

 

Arkiv

Haga Vintage Bernshammar

 

Strömsholms Kanals Historiska förening

     

ABF Hallstahammar

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10
11
12 13 14 15 16 17
18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
<<< Februari 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se