Min man använde sig av linserna han köpte hos Hallstahammars Livs i dag. Sen satt han ihop ett recept som ni ser nedan

Lins och Squashgryta:

1,2 l Vatten

2 dl Gröna linser

2 dl Röda linser

1 st Grönsaksbuljongtärning.

½ purjolök

1 medelstor Squash.

1 msk Sriracha eller annan chili.

1,5 tsk Medelhavskryddor.

Koka upp vattnet med buljongtärningen och lägg i de Gröna linserna. Starta timern på 30 minuter. När det är 10 min kvar, lägg i de Röda linserna.

Under tiden: Strimla Purjon och riv Squashen. Fräs purjon och lägg i Squashen efter 5 min. Fräs ihop och ställ undan.

                                                 Träslev från Coocn Bloom 

När linserna är klara, häll dem i ett durkslag och låt rinna av något, häll tillbaka i Pannan och lägg i Srirachan och kryddorna. Rör om och häll över i en form. Häll Purjo/Squashfräset över linserna och servera.

Så här ser den färdiga linsgrytan ut och enligt min man var det jättegott och lättätet. Kändes lite som ärtsoppa med en touch av allt det andra i grytan

Så här såg den ut i djuptallriken och den gick lika bra som en soppa att äta i och med att allt var mjukt och lite saftigt. En bra variation i och med hans besvär med tungan. Han fick äta den själv för jag gillar inte linser

                                                                     Hyrtältet  

Nu blir det en riktig nostalgitripp med The Searchers och låten sugar and spice (1963). Låttiteln passar så bra till inlägget. Detta var mode då och man tyckte det var jättehäftigt. The Searchers är en brittisk pop- och rockgrupp som bildades 1959 i Liverpool, England av bandets gitarrist John McNally. Gruppen var känd för sin ljudbild med 12-strängad gitarr och sångharmonier. Gruppen hade stort inflytande på bland annat The Zombies. Dom var mest framgångsrika 1963-1965. Emellertid så fortsatte dom spela men gruppmedlemmarna byttes ut genom åren. År 2012 var dom fortfarande i farten

#Livs #Linser #Djuptallriken #Searchers 

 

Gunilla

17 februari 2021 17:46

Den ser väldigt god ut makens gryta och vilka fina grönsaker
och squashen såg ju extra fin ut. Roligt att gå till de mindre butikerna och titta.
Lycka till i morgon nu för maken.
Kram!

Malin wiper

18 februari 2021 06:58

Han tyckte den var god. Dom har verkligen extra fina sqash. Det är verkligen en fin liten butik

Tack för din omtanken. Tyvärr har han fått tid efter 16.00 så jag är lite orolig.

Ha en jättefin torsdag
kram

 

Amisa

17 februari 2021 20:00

Jaså gillar du inte linser? Jag tycker dom är godare än bönor och jag brukar också göra linsgryta lite då och då.

Vad finurligt med en låt som heter Sugar and spice, det passar ju extra bra till receptet!

http://min-inre-vagvisare.bloggplatsen.se

Malin wiper

18 februari 2021 07:00

Jag har testat flera gånger men det funkar inte. Ärtsoppa går bra men linser nej! Jag tror jag får i mig all näring ändå i och med att jag äter så mycket grönsaker varje dag

Härligt att du kan äta såna och gör linsgrytor

Jag tyckte den låten passade bra

Ha en fin torsdag
kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Nu har skulpturen Aseaströmmen kommit tillbaka på Stora torget efter flera års renovering. Den har verkligen varit saknad. Fundamentet som skulpturen står på är nytt men ser likadant ut som det gamla. Fågelskulpturen som har suttit längst fr...

    I fredags promenerade vi lite överallt men bland annat i Vasaparken där dom har en liten vattenoas för fåglar. Där såg jag denna ringduva på stenkanten mot vattnet     Här har en annan ringduva satt sig på en sten ute i vattnet. Det s...

    Häromdan på vår promenad så såg vi denna Cadillac De Ville från 1967. Han som äger den kände igen oss för vi har fotat en av hans bilar förut,  så han stannade till och det uppskattas. Det är så härligt att dom snygga veteranbilarna börjar k...

    Här kommer lite fler båtar jag fotade när vi skjutsade hem min son till Enköping i söndags den 5 maj. Detta är en liten småbåtshamn                        Jag hade ett filmklipp inne i går med en blå figur som jag inte visste vad det ...

    I går besökte vi Röda Korset och såg då att det var Röda Korsets dag. Varje år 8 maj uppmärksammas denna dag av alla Röda Korsare och volontärer. Röda Korset i Västerås har ett sånt uppsving och det har blivit en fantastiskt trevlig träffpun...