Vi åkte iväg till Värnamo och min man släppte av  mig mitt i centrum där gallerian "Flanaden" syns på bilden. Jag följde inte med till sjukhuset utan gick lite ärenden istället. På Flanaden har dom både Café och butiker såsom Lindex, Hälsokost, H&M, Gallerix, Hemtex. Tyvärr har dom ingen hemsida och det tycker jag är konstigt

På Lindex fick jag tag på denna tunna rutiga blus med krås och ärmar som man kan fästa upp. Den var nedsatt till 145 kr

Klicka på bilden så blir den större. När jag mötte upp min man igen så åt vi jättegott på Café Flanaden men det skriver jag om i nästa inlägg.

Sen gick jag vidare till Kapp Ahl och hittade denna fina halsduk och lite underkläder.

Klicka här för att komma in på en häftig blogg  

Detta är en tunn jumper i kall orange färg som jag köpte på vår klädbutik Selma i går. Jag passar inte i dom vanliga varma oranga färgerna. Det är lite resår nedtill och jag har några koftor som den passar under och en jeansskjorta.

Mitt framför Flanaden finns ett torg där det denna sittplats finns med en skulptur i 2-3 mm tjockt plåt som ser ut som silhuetter. Jag gick närmare för att kolla

Så här ser den ut från ett håll och det föreställer tre personer och en ko

En installation med cyklar som jag hittade här 

Här från en annan vinkel. Skulpturen är skapad av KG Bejemark. Han heter egentligen Karl Göte Bejemark och föddes 1922 i Ovansjö och dog år 2000. Han var en svensk konstnär och skulptör. Denna skulptur är från 1990. Klicka här för att läsa mer om konstnären. Jag har haft inne skulpturer med honom förut

Klicka här för att se vart jag hittat bilden på denna Kornett   

Ett klipp med en skulptur i Karlstad som heter "Ragtime"

Jag är med i en tävling hos Kaffehörnan. Klicka  här för att komma in på tävlingsinlägget. Det är olika sponsorer och flera olika priser

Klicka här för att komma in på Kaffehörnan

Så här grått såg det ut i går när jag var in till samhället men i dag är det lite ljusare och regnet har avstannat. Jag har inte mycket att skriva om för jag har lite bråttomt in i duschen för jag skall följa med min man till Värnamo sjukhus för ett återbesök ang hans sömnapné

Återkommer senare. Ha en jättefin dag och sköt om er

Här kommer Alison Krauss & Union station med låten "Baby, now that I´ve found you". Klicka här för att komma in på deras hemsida. Jag tycker att hon är som bäst när hon sjunger duetter med andra sångare såsom Robert Plant

Jag fick ett te mig tillsänt från min bloggvän Annelie för ett tag sen. Min man  har druckit det några gånger och tycker det är jättegott. Det är "After Eight". Jag tål inte mint så bra så jag har inte testat det förrens nu. Jag tog lite mindre te och tog tid 4 minuter istället för fem. Det smakade inte alls så mycket mint som det luktade och det gick hur bra som helst och gott var det också.  Tack snälla Annelie än en gång.... Klicka här för att komma in på hennes blogg

Här kommer Paul McCartney med låten "English Tea". Klicka här  för att komma in på Paul McCartneys hemsida

Klicka här för att komma in på sidan där dessa tekoppar och annat finns 

Champinjonkyckling från Mästerkocken. Jag lånade bilden där och hoppas det gick bra. 

Klicka här för att komma in på Mästerkocken för att se detta recept och många andra. Jag kom in på denna sajt på grund av att jag har "Matsafari" på min länklista sen en liten tid tillbaka. Har även varit med i en tävling där om ett knivset från Mästerkocken i samarbete med Matsafari

Klicka här för att komma in på Matsafaris härliga matblogg

Vi har ätit rätten till lunch i dag och den var jättegod och man behövde ingen potatis till för man blev tvärmätt.  Här ser ni att jag gjort iordning alla ingredienserna innan jag börjar.

Ingredienser till 4 portioner:

1 dl vetemjöl

nymalen svartpeppar

4 kycklingbröstfiléer á ca 150 g

3 msk olivolja (vi tog rapsolja)

1 msk färsk hackad dragon

100 g färka skivade champinjoner

25 g smör

2 msk färskpressad citron (var försiktig med citronen)

3 msk naturell yoghurt 3% (vi tog 8%)

salt

ångkokta broccolibuketter

För två personer så blir det två stora filéer men vi  skar dom mindre för jag tycker inte det är gott när dom är så tjocka.

Häftiga hängare där bestick använts som krokar. Klicka här för att komma in på sidan där jag hittat bilden 

  Blanda mjölet med svartpeppar och vänd kycklingen i blandningen 

  Stek sen kycklingen i den upphettade oljan ca 5 minuter på varje sida. 

Det blev lite fel sen för vi skulle ha fortsatt i stekpannan med såsen men så stod det inte i receptet fast det blev bra ändå men vi fick ju inte med det goda som blev kvar i stekpannan efter att kycklingen blev klar. Så vi gjorde såsen i en panna.  Det stod att man skulle hälla i  2 msk vetemjöl och sen buljong lite åt gången. Naturligtvis skulle lite smör tillsättas först så min man har nu skrivit om receptet som jag sätter in en länk på längst ner. Alltså blir det lite smör 2 msk mjöl som röres om och därefter  hälles 3 dl kycklingbuljong långsamt under vispning ner i pannan. Det skall sen sjudas i 10 minuter utan lock så såsen reduceras.

Efter 10 minuter läggs champinjonerna ner i såsen och får sjuda i 5 minuter

Efter det så läggs smöret ner och får smälta. Sen citronsaften som man får vara försiktig med och smaka av. Därefter skall yoghurten och dragonen i såsen. Salta och peppra, smaka av. Vi har ingen ångkokare så vi fick koka broccolin som vanligt. På bilden ser ni det färdiga resultatet och såsen var supergod. Dragonen gjorde att det blev ett extra lyft på såsen.

Tokroliga bestick med bitmärken.  Dom  är designade av Mark Reigelman. Klicka här för att se vart jag hittade bilden. Klicka här för att komma in på en sida och läsa vad designern skriver om besticken som har en allvarligare mening än att vara roliga

Så här såg det ut på våra färdiga tallrikar. Man kan naturligtvis lägga till potatis och andra grönsaker också 

Klicka här för att se vart denna T-shirt finns med motiv "Kniv och gaffel" 

Här har min man skrivit om receptet lite:   

Saftig kyckling
citron/champinjonsås och broccoli.

INGREDIENSER (4 portioner)

1 dl vetemjöl

Nymald svartpeppar

4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g

3 msk smör/rapsolja

3 ½ dl kycklingbuljong

5 dl grönsaksbuljong

1 msk färsk hackad dragon

100 g färska skivade champinjoner

25 g smör

2 msk färskpressad citronsaft

3 msk naturell yoghurt

Salt

100 g broccolibuketter

Steg 1 

Blanda mjöl och svartpeppar.

Vänd kycklingfiléerna i mjölet och
skaka av överflödigt mjöl.

Spara det överskottsmjölet.

Steg 2 

Hetta upp smör/oljan i en stekpanna
på något hög värme.

Lägg i kycklingfiléerna och stek dem
ca 5 min på varje sida tills de är brynta och genomstekta.

Ta upp kycklingen ur pannan, täck över
med aluminiumfolie, håll varm.

Steg 3 

Rör ner 2 msk av mjölet i stekskyn i
pannan och vispa ner buljongen lite i taget.

Vispa ner dragon och låt koka upp
under omrörning.

Sänk värmen och låt såsen sjuda 10
min utan lock tills den har reducerats.

Steg 4 

Koka Broccolibuketterna i
grönsaksbuljong 2,5-3 min.

Häll av och förvara under lock.

Steg 4 

Tillsätt champinjonerna i sås-pannan
och låt dem sjuda 5 min.

Vispa ner smöret och låt det smälta.

Vispa ner yoghurt, värm upp men låt
det inte koka.

Smaka av med salt och svartpeppar och
färskpressad citron.

Lägg upp kyckling och broccoli på 4
tallrikar.

Häll såsen över kycklingen och
servera genast.

I dag kom vi upp ur sängen redan 06.30 och min man promenerade iväg i regnet till sitt arbete för en stund sen. Vet inte hur mycket bloggande jag hinner med i dag för jag skall stryka en tvätt och lägga upp två par nya byxor till min man som jag skulle ha gjort för en vecka sen... . Jag skall ta mig en promenad till ICA så fort jag har duschat. Jag mår som bäst när det regnar för då är luften så ren och lätt att andas för en som är allergisk. 

Jag har inte så mycket mer att skriva om just nu så jag önskar er alla en fin dag på denna korta arbetsvecka. 

  Här kommer Soundtracket till filmen "Butch Cassidy and Sundance Kid" med B.J Thomas. Det passar ju bra nu när det regnar för fullt.  Klicka här för att komma in på hans hemsida. B.J Thomas föddes 1942 i Hugo Oklahoma och är en amerikansk sångare känd för sina topphits under 1960 och 1970 talet

Klicka här för att läsa historien om Butch Cassidy och Sundance Kid. Filmen om dom kom 1969 

  Den här tjejen såg jag på "Robins" pratshow nu sist och hon är verkligen en frisk fläkt och heter Theresa Andersson. Jag gillade hennes framträdande där men kom inte ihåg vad låten hette så det får bli denna istället. Klicka här för att se programmet på SVT Play

  Från wikipedia om henne:

Theresa Andersson, född 19 september 1971, är en svensk musikartist.

Theresa Andersson växte upp i Silte på Gotland och reste 1990 till New Orleans för att spela fiol med den svenske musikern Anders Osborne. I slutet på nittiotalet lämnade hon dennes band för att sedan spela med New Orleans-artister som Dr John, The Neville Brothers och Betty Harris. Hon är låtskriverska, multiinstrumentalist (bland annat fiol, gitarr och slaginstrument) och sångerska. I sina låtar blandar hon intryck från soul, folkmusik och pop.

Theresa Andersson bor och arbetar i New Orleans. Hennes enmansorkesterframträdande i det egna köket med Na Na Na, utlagt som video på Youtube sommaren 2008, blev mycket populärt med uppemot en miljon avlyssningar under kort tid

Min man sa nåt bra alldeles nyss: Vad skönt det är att bara få vila och njuta i det lilla i några dagar. Nu försvann mitt dåliga samvete för att vi inte gjort det vi hade bestämt oss för att göra i helgen. Vi behövde vila och komma till ro efter flytten och man skall lyssna till kroppens signaler.

  Nu är det sista inlägget från vår resa till Krisianstad... och här var vi på väg mot ett sushiställe för att få oss en bit mat.  Vi blev visade vägen för min man hade glömt att skriva upp vad det var för sushiställe han läst om på nätet. Sen skulle det visa sig att det inte var detta ställe utan ett som låg en bit längre bort. Den får vi besöka nästa gång vi åker dit

När man närmade sig huset så såg man denna fina utsmyckning långt upp på fasaden. Det såg verkligen estetiskt ut.

Här är vi på väg in till Restaurangen som heter KO-SAN och vidade sig vara Sushi & Asian take away. Klicka här för att komma in på deras hemsida. Eftersom dom har andra rätter också så är det ingen renodlad sushibar

  Här beställer man sin mat men det var inte så lätt att fota för ljuset var så där halvdoft så blixten tog inte heller. Sen var det rätt mycket folk som satt där och då kan man inte stå där som en paparazzi

  Fick en dåligt bild på ena sidan mot toaletterna där ingen satt just då. Det har ju varit så otroligt solgass och har man ingen systemkamera så blir det som det blir. Jag skall spara ihop till en sån för jag börjar växa ur den digitala än om jag vill ha den kvar också.

Detta är det jag beställde och det såg jättefint och fräscht ut och smakade jättegott än om det inte kommer helt upp till vår sushi "Samurai" i Jönköping för riset man får där är mästerligt.

Detta skall föreställa sushi art. Sushi på en lastbil. Klicka här för att komma in på sidan där det finns fler varianter 

Här ser ni min mans sushitallrik och han tog lite mer blandat än mig. Jag är mest förtjust i laxen   

Vad sägs om sushi tofflor?...  Klicka här för att se mer roligt. Klicka här för att komma in till sushisidan. Den skall jag länka till och läsa lite mer

Det här klippet har jag haft inne förut förut. Det kan underlätta för en amatör (mig) att göra sushi och det med Tupperware till hands. Vi har köpt sushitallrikar på Samurai sushibar men än inte gjort nån sushi trots att vi fick en sån fin sushi receptbok av min syrra och svåger för flera år sedan...