i dag har dom semlor hos Ritz konditori Det är inte fettisdagen men jag tror att folk i samhället uppskattar att kunna äta semlor fler gånger på året. När jag växte upp i Medelpad och det var semledags så åt man semlan i en djup tallrik med varm mjölk. Det var verkligen gott och jag kan fortfarande känna smaken av mjölken och semlan som blandas. En semla har ju annars en tendens att bli lite torr. För ett antal år sedan så föredrog jag wienersemlor som jag då tyckte var mycket godare. Nu har jag inte ätit semlor på många år.

Dessa semlor är garanterat kalorifria...  . Klicka här för att komma in på sidan där dom finns och mycket mer

Klicka här för att se vart dessa lite annorlunda semlor bakas. Klicka här för att läsa om Fettisdagen

Kakburkar hos Ritz

Nu har dom även bagels hos Ritz med tillbehör.

Utanför Ritz

Här ett klipp där det bakas surdegssemla och man undrar ju hur en sån smakar.

 

skrivmoster

1 november 2011 18:34

Semlor är gott! Men NU??? Innan jul ..?? Jag är hopplöst traditionsbunden och tycker att "allt har sin tid". Smaskigt i alla fall. Jag satt trollbunden medan han bakade semla med surdeg. Det var intressant. Kanske också "nyttigare".
Tack igen för härligt blogginlägg!!
Kram från hon som blev sugen!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Malin wiper

2 november 2011 07:40

Ja du det är lite tidigt men dom vill ha det så här och dom säljer slut direkt ;)Det verkar inte finnas några traditioner längre utan är lite hip som hap. Ja du man har lust att pröva detta recept för att se om det är som bagaren säger i klippet

Ha en fin onsdag
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                         Här en minnesbild där min son är ute och seglar med sin pappa 1987, då var min son 14 år. Dom stannade lite i Stockholms skärgård. Bron man ser bakom är Djuröbron. Bakom båten ser man en annan båt som har hängt ut t...

                          Detta är en minnesbild från Österlo som ligger en bit från Sundsvall och åker man vidare så kommer man till Stöde. Mina föräldrar hyrde en Banvaktsstuga i Österlo i och med att min mamma arbetade på SJ och hade den...

    Sveriges Radio Läste för några dagar sen att skådespelerskan Meta Velander dött. Hon fick ändå bli 100 år gammal men hon kommer ändå att vara saknad för jag gillade henne och hon var en bra skådespelare och verkade vara en fin och ödmjuk p...

  En dag var vi in på Röda Korset second hand och då såg jag denna barncykel som var helt i trä och kom från Kinderkraft. Den såg helt ny ut och kostade 200 kr. En ny sån kostar över 1000 kr     En bild helt från sidan       På en ...

    Jag såg en PLYMOUTH SATELLITE från 1967 på en parkering på Erikslund då vi var dit i fredags     Här ser man den silverglänsande bilen från sidan med sitt röda tak, så tjusig. Jag hoppas vi kan gå ner till Carlsson på Kajen nästa tors...