Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 26 november 2010

Kusmi kashmir Techai!

Av Malin wiper - 26 november 2010 18:58

             

                    Bilden kommer från Animatie wereld  


Det känns så mysigt att bara gå inne och mysa när man fått upp alla julgrejer och när man tittar ut så lyser både adventsljusstakar och stjärnor i fönstren. Sen att snön får ligga kvar gör ju inte saken sämre. Vi blev så sugna på en chailatte som gör en både varm och lugn. Dom är godast att dricka på vintern. Vi gör varianten som Maria Lakatos kommit på. Annars så använder man sig av chaite med bara lite skum på toppen men Marias består av bara mjölk och skum. Här kommer receptet för jag tog bilder medans jag gjorde iordning dom.

 

  

Man behöver två höga latteglas och två långa skedar. Sen lägger man in i en bit råsocker som jag lagt för att visa framför glasen. Sen fyller man en tesil med chaite.

 

                    

 

          

Det finns olika chaite men vi har Kusmi Tea som är ett Kashmir Techai och av högsta kvalitet. Sånt te köpter vi hos Café Lakatos. Vi hade kvar te sen förra vintern och det har vi haft nedfruset och då håller det sig jättebra.       

 

            

Vi köper även råsockret hos Maria Lakatos. Det är lite dyrare men paketet är jättestort och räcker länge och håller hög kvalitet det också.              

 

      

Sen kokar man upp mjölken och häller den i glasen som får stå och dra i minst 5 minuter. Sen tar man ur tesilarna. Lite av mjölken skall sparas och hållas varm i pannan för att sen skummas.         

 

             

Vi har en sån här mjölkskummare som vi sen skummar upp resten av mjölken i.        

 

    

Så här ser det ut när jag skummar resten av mjölken som sen skall skedas över på toppen av chailatten. 

  

          

Sen är det bara att sätta sig ner och mysa och känna hur värmen och lugnet kommer. Det var så gott så man bara njöt. Det räcker med ett kex med eller utan pålägg eftersom själva latten är så mättande.   

  

 

   

 

Det finns mycket mer effektiva mjölkskummare som den ovan men då kostar den rätt mycket mer men vi skall investera i en sån så småningom. Klicka här för att komma in på stället där jag hittade denna mjölkskummare.

 

Hoppas ni har en fin och skön kväll att se fram emot...   

 

 
 
Sussi

Sussi

27 november 2010 00:06

Håller med. Vilken skillnad det gör när man har pyntat lite. Jag har inte tagit fram allt än utan bara smycket fönstren med lite jul..

Chaite har jag aldrig provat. Låter spännade att ha det i varm mjölk..

Kul att klänningen kommer på måndag..

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

Malin wiper

27 november 2010 07:48

Ja det blir så mysigt. Chaite i mjölk är supergott

Den skickades i går så jag hoppas den är hos dig på måndag

Ha en fin lördag
kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Söndag 19 jan 09:00

    Jag har fotat lite träd och lite annat då jag varit ute och promenerat. När man ser sig omkring så upptäcker man så mycket som man ofta missar. Därför är det toppen att fotografera för då får man ta del av allt i sin omgivning     Jag...

Av Malin wiper - Lördag 18 jan 13:30


    Vi tog även en sväng till Myrornas second hand i Västerås i går. Jag kände på mig att vi skulle åka dit och det var tur. Jag rev ju ner vår lampa från öltunnan i vardagsrummet för ett tag sen och den var i keramik så den gick mitt itu. Kände då...

Av Malin wiper - Lördag 18 jan 08:30

  Vi hyrde elbilen 5 timmar i går från Hallstahem. Vi åkte direkt till Erikslunds Shoppingcenter och där fick min man tag på denna fina jacka hos Kapp Ahl. Den hade kostat 1000 kr men nu endast 300 kr. Hans vinterjackor sjunger på sista versen. De...

Av Malin wiper - Fredag 17 jan 13:00

                            Min man och jag gick förbi vår fotbollsplan i området och då är det väl bra att man kan stå i mål och leka att man sparkar iväg en fotboll..                                                          Nu ...

Av Malin wiper - Fredag 17 jan 07:30

  Ibland har man extra tur när man är ute och promenerar. Vi gick förbi ett bostadsområdet där man just nu kan se arborister som jobbar i träden med att fälla grenar. Min hjärna hade nog loggat ut för jag borde ju ha filmat hela processen som var ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Mitt nya bildspel 14/1 Prom i Hallsta

 

Hallstahems elbilspool

 

friday for future

 

Hammarteatern "Fångad på nätet" en fars

 

Musikteater Sagabiografen 7/2 19.00

 

Hallstahem fyller 75 år. Evenemang 13/6 Åsby

 

Arkiv

Haga Vintage Bernshammar

 

Strömsholms Kanals Historiska förening

     

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< November 2010 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se