När vi träffade min mans bror i går så fikade vi på Bread & Sweet By Jennie. Bakelserna ovan är Jennies vinnarbakelse från årets Konditor. Den består av mandelbotten, krispiga flarn, rabarber & jordgubbar, vit choklad mousse med citrus & touch av cointreau. Nu rinner tandvattnet.  . Dessutom så har hon handgjort löven som dekorerar bakelsen på toppen. Sen får man alltid ett trevligt bemötande och det uppskattas till tusen

Klicka här för att komma in på en sida som heter Tårtor till fest med Jennie Elmerfors. Klicka här för att se vad det stod i Västerås Tidning då hon öppnade sitt café

Här en chokladbakelse i liknande form som jag testat förut och den var så god så jag fick inte fram ett ord utan satt där med gåshud. Den innehåller chokladbotten, creme brule vanilj, mörk Valrhona chokladmousse

Detta är en ny godbit som jag inte sett förut och den består av choklad och massor av nötter. Inuti är det en mjukt vitt skum. Svågern valde en sån och ångrade sig inte för den var supergod tyckte han

En jättefin kardemummalängd som jag inte sett där förut

Nu har jag kollat in denna prinsessbakelse flera gånger så jag valde den till kaffet. Detta är den godaste prinsessbakelsen jag någonsin ätit för marsipanen var inte så söt som många andra utan så bra avvägd. Marsipanen var lite tjock och det funkar ju när den är mindre söt och bakad så bra som denna med precis lagomt av allt så den bara smälte i munnen. Dessutom var innehållet lika gott så jag satt där och bara njöt och min gom ville bara dansa runt i en smäktande ballad

Vad passar väl inte bra då än att sätta in en ballad som sjungs av Olle Adolphson. Den heter Nu är det gott att leva

Min man valde deras fantastiskt fina och urgoda morotskaka som är bäst för honom då det gäller hans tunga. Han kan ta bitar och doppa i kaffet

Denna gång hade dom även jättefina dammsugare och jag antar att dom också är lite extra lyxiga

Vi köpte med oss en butterkaka för den såg helt fantastisk ut och dom hade även gjort vanilfyllingen själva.

Så här delade vi upp den när vi kom hem och frös ner bitarna för att ta upp när vi ville njuta lite extra. Jag kunde inte hålla mig så jag tog en till kaffet. Jag gillar egentligen inte butterkaka men denna gjorde mig verkligen inte butter utan jag kom upp i varv. Den var sanslöst god. Min man tog en också för att doppa i kaffet och han tyckte likadant

Jag köpte med mig en Veganbulle hem för dom såg så goda ut med sin slingrande choklad på toppen. Jag skall testa den i dag så jag skriver om den senare och då visar jag några tårtor jag fotade sist vi var dit 

Jag tog bilder på oss där vi satt men inga av dom blev visningsbara för jag fick hjärnsläpp och tog för lite tid på mig och vi satt ljusmässigt vid fel bord när man skall fota. Jag får ta bilder på oss nästa gång vi går dit. Sen blir det ett långt uppehåll när min man skall opereras för han blir infektionskänslig efter op så det är kan bli lång rehabilitering.

Vi har varit ute och promenerat i det soliga vindstilla vädret vi har i dag. Det är minus 3 grader men känns ändå inte så kallt. Min man mår inte bra och det syns på honom för han är blek och har gått ner ca 5 kg och det är inte alls bra inför op. Hans kontaktperson Eva ringde från Västerås Sjukhus för att höra hur det var med honom. Dom är helt fantastiska alla han träffat i och med op. Dom har flera operationer före honom så det blir svårt att få komma in tidigare men om han får feber och känner sig sämre så lägger dom in honom. Det är en rysare detta och jag lider med honom. Vi får ta en dag i taget och härda ut. 

Nu behövs det lite dramatik som en motpol till det söta. Adele med soundtracket till James Bondfilmen Skyfall . Den och alla andra James Bondfilmer har jag naturligtvis sett

#Vinnarbakelse #Kardemummalängd #Prinsessbakelse #Olle #Dammsugare #Butterkaka #Veganbulle #Kontaktperson #Adele

 

Amisa

8 mars 2021 14:52

Man går nästan upp i vikt bara man läser om alla superba bakelser där på konditoriet!

Tråkigt att din man mår så dåligt, vi får hoppas att det vänder till det bättre snart!

Ta hand om er och passa på att njuta av vårsolen!

http://min-inre-vagvisare.bloggagratis.se

Malin wiper

8 mars 2021 16:15

Så känns det verkligen ;). Blir han sämre så får han åka in så han håller koll på sin temp också. Att vänta på nåt är värst. Jag själv är urdålig på sånt

Tack för din omtanke Amisa det värmer. Njut av solen du med
kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Nu har skulpturen Aseaströmmen kommit tillbaka på Stora torget efter flera års renovering. Den har verkligen varit saknad. Fundamentet som skulpturen står på är nytt men ser likadant ut som det gamla. Fågelskulpturen som har suttit längst fr...

llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllll     ...

    I fredags promenerade vi lite överallt men bland annat i Vasaparken där dom har en liten vattenoas för fåglar. Där såg jag denna ringduva på stenkanten mot vattnet     Här har en annan ringduva satt sig på en sten ute i vattnet. Det s...

    Häromdan på vår promenad så såg vi denna Cadillac De Ville från 1967. Han som äger den kände igen oss för vi har fotat en av hans bilar förut,  så han stannade till och det uppskattas. Det är så härligt att dom snygga veteranbilarna börjar k...

    Här kommer lite fler båtar jag fotade när vi skjutsade hem min son till Enköping i söndags den 5 maj. Detta är en liten småbåtshamn                        Jag hade ett filmklipp inne i går med en blå figur som jag inte visste vad det ...