Öppen Ridå

Alla inlägg den 29 december 2017

Av Malin wiper - 29 december 2017 17:30


 


Här kommer receptet på sillen min man la in till julen. Jag fick en kommentar från en som var intresserad av receptet. Jag fick även själv recept av henne som jag skall provlaga så småningom. Önskar er en skön fredag

 

                     


                  

                                      Doris Sill

 

                                       4 sillfileer

                                       2 gula lökar

                                       Några dillkvistar

                                       1 tunt skivad morot

                                       Liten purjolök

                                       Mellan-malen svartpeppar

 

                                       Koka upp lag:

 

                                       1 dl ättiksprit

                                       2 dl vatten

                                       2 dl socker 

                                      10 hela kryddpepparkorn

                                      10 hela svartpepparkorn

                                      1 till 2 lagerblad

                                      Saften från 1/4 citron

 

                                      Vattna ur sillen.

                                      Skär sillen i bitar efter önskad bredd.

                                      Skär upp löken och moroten.

                                      Koka upp lagen och låt svalna.

 

                                      Lägg sill, lök, dillkvistar och morot i en lagom burk.

                                      Häll i den kalla lagen så att den fyller hela burken.

                                      Fäst/skruva i locket och ställ burken kallt i 2 dagar. Kan 

                                      sedan ätas i minst en vecka.

 

                                      Vid servering: 

 

                                      Lägg sillbitarna på ett fat och strö finhackad purjo och de

                                      tunna morotsskivorna över sillen. Spara lag så överblivna

                                      bitar kan läggas däri. Släng dillkvistarna.

 

                                      Vill man ha lite mjukare sill så får man ta mer socker

 

                             

 

 

#Doris #Sillfileer #Purjo

Av Malin wiper - 29 december 2017 13:00



              


 

Dunkirk är den andra filmen min son tog med sig på Julafton och det är en berättelse om de hundratusentals brittiska och allierad trupper som blir invaderade och omringade på stranden vid Durkerque av fientliga styrkor under andra världskriget. Filmen är från 2017 och är history, drama, action. För regin står Christopher Nolan. Rollistan: Fionn Whitehead, Damien Bonnard, Aneurin Barnard, Lee Armstrong, James Bloor, Barry Keoghan, Mark Rylance mfl. Klicka här för att läsa lite mer om filmen

 

                          

 

Det är en stämning i denna film som är så ödesmättad och realistiskt gjord. Jag kunde knappt röra mig i soffan för man var helt uppslukad av denna historia där även musiken var ödesmättad och som ett malande ljud hela tiden och sånt brukar inte jag tåla i vanliga fall men det kunde inte vara mer passande musik till denna film som Hans Zimmer står för. Kanske ingen höjdare på en julafton men jag fann den väldigt välgjord och välspelad. Att den sen har verklighetsbakgrund gör att man blir väldigt tagen. Dessutom hade dom gjort nåt med ljussättningen så det kändes verkligen som en annan tid. Klicka här för att läsa en mer ingående recension

 

Av mig får filmen 4 krigsflygplan i betyg av 5 möjliga


 

 

 

animated-aeroplane-image-0069animated-aeroplane-image-0069animated-aeroplane-image-0069animated-aeroplane-image-0069



   

Trailern till filmen

 

peace symbols - GIFMANIA



#Dunkirk #Trupper #Nolan #Välspelad


Av Malin wiper - 29 december 2017 08:00


 

Nu har jag fått tag på en sak jag sökt efter och det hos Kitchen på Erikslunds Shoppingcenter. Ett hjälpmedel för att få ut smält choklad på kakor och även kunna göra mönster.

 

                                                                     


  

Så här ser den ut och går under namnet Lékué Decomax sprits . Man häller i den varma smälta chokladen i spritsen och sen väljer man ett munstycke som passar till ändamålet. Som ni ser på bilden så finns det 4 olika munstycken. Jag skall baka samma kakor som på julafton fast i olika former och visa er sen hur det blev. Klicka här för att komma in på en sida där den finns. Jag köpte den för 149 kr (medlemspris) men den kostar på denna sida 269 kr.

 

                                                            

 

Klicka här för att få receptet på kakorna jag bakade till julafton

 

 

Här har jag testat att sätta på ett spritsmunstycke 

 

 

                                          

 

  

Från att ha sett ut som en tidig höst har vi nu fått dimma och regn så det var mörkt ute hela dan i går.


    


En liten regnhälsning från mig då vi åkte utefter den gamla vägen från Hallstahammar till Västerås..   i går

 

                       Önskar er en smakfull dag..

 

 

#Kitchen #Lékué #Spritsen #Kakorna #Dimma #Regnhälsning 

Presentation

Vaggerydstorget

   

Midsommarfirande på Skantzen 22/6

 

P4 nästa final Västerås 29/6 17.00

 

Blues på Lövudden Royal Blues Band 12/7 19,00

 

Hammarteatern 18/8-2/9

 

Arkiv

Borgåsunds Hamncafé

 

Lisa Nilsson Västerås Konserthus 23/9

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22
23
24
25
26 27 28 29 30 31
<<< December 2017 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se