Här kommer receptet på sillen min man la in till julen. Jag fick en kommentar från en som var intresserad av receptet. Jag fick även själv recept av henne som jag skall provlaga så småningom. Önskar er en skön fredag

                                      Doris Sill

                                       Koka upp lag:

                                      Skär sillen i bitar efter önskad bredd.

                                      Skär upp löken och moroten.

                                      Koka upp lagen och låt svalna.

                                      Lägg sill, lök, dillkvistar och morot i en lagom burk.

                                      Häll i den kalla lagen så att den fyller hela burken.

                                      Fäst/skruva i locket och ställ burken kallt i 2 dagar. Kan 

                                      sedan ätas i minst en vecka.

                                      Vid servering: 

                                      Lägg sillbitarna på ett fat och strö finhackad purjo och de

                                      tunna morotsskivorna över sillen. Spara lag så överblivna

                                      bitar kan läggas däri. Släng dillkvistarna.

                                      Vill man ha lite mjukare sill så får man ta mer socker

#Doris #Sillfileer #Purjo

Dunkirk är den andra filmen min son tog med sig på Julafton och det är en berättelse om de hundratusentals brittiska och allierad trupper som blir invaderade och omringade på stranden vid Durkerque av fientliga styrkor under andra världskriget. Filmen är från 2017 och är history, drama, action. För regin står Christopher Nolan. Rollistan: Fionn Whitehead, Damien Bonnard, Aneurin Barnard, Lee Armstrong, James Bloor, Barry Keoghan, Mark Rylance mfl. Klicka här för att läsa lite mer om filmen

Det är en stämning i denna film som är så ödesmättad och realistiskt gjord. Jag kunde knappt röra mig i soffan för man var helt uppslukad av denna historia där även musiken var ödesmättad och som ett malande ljud hela tiden och sånt brukar inte jag tåla i vanliga fall men det kunde inte vara mer passande musik till denna film som Hans Zimmer står för. Kanske ingen höjdare på en julafton men jag fann den väldigt välgjord och välspelad. Att den sen har verklighetsbakgrund gör att man blir väldigt tagen. Dessutom hade dom gjort nåt med ljussättningen så det kändes verkligen som en annan tid. Klicka här för att läsa en mer ingående recension

Av mig får filmen 4 krigsflygplan i betyg av 5 möjliga

Trailern till filmen

#Dunkirk #Trupper #Nolan #Välspelad

Nu har jag fått tag på en sak jag sökt efter och det hos Kitchen på Erikslunds Shoppingcenter. Ett hjälpmedel för att få ut smält choklad på kakor och även kunna göra mönster.

Så här ser den ut och går under namnet Lékué Decomax sprits . Man häller i den varma smälta chokladen i spritsen och sen väljer man ett munstycke som passar till ändamålet. Som ni ser på bilden så finns det 4 olika munstycken. Jag skall baka samma kakor som på julafton fast i olika former och visa er sen hur det blev. Klicka här för att komma in på en sida där den finns. Jag köpte den för 149 kr (medlemspris) men den kostar på denna sida 269 kr.

Klicka här för att få receptet på kakorna jag bakade till julafton

Här har jag testat att sätta på ett spritsmunstycke  

Från att ha sett ut som en tidig höst har vi nu fått dimma och regn så det var mörkt ute hela dan i går.

En liten regnhälsning från mig då vi åkte utefter den gamla vägen från Hallstahammar till Västerås..   i går

                       Önskar er en smakfull dag..

#Kitchen #Lékué #Spritsen #Kakorna #Dimma #Regnhälsning