Min man har bakat två pärontårtor i går och denna har vi gett bort. Dessa är säkra kort som vi bakat i många år. 

Här ser ni  samma kaka men i större fyrkantig form och då blir den mer som en tårta. Tyvärr så glömde min man toppingen ovanpå som består av ägg socker och cremé fraiche så han skall baka en ny och vi fryser in denna och tar till reserv för jag tror den blir god ändå med en klick vispgrädde. 

 Gör så här:

1.     Sätt ugnen på 200°C.

2.     Rör smör och socker poröst. Rör i äggen.

3.     Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det och crèmé fraiche i smeten.

4.     Häll smeten i en smord och bröad rund form, ca 24 cm i diameter.

5.     Skala kärna ur och klyfta päronen. Stick ned dem i smeten.

6.     Vispa ihop crèmé fraiche, socker och ägg.
 

7.     Häll det över päronen och strö över valnötterna.

8.     Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 min.

9.     Låt kakan kallna.

10.   Servera i bitar eventuellt med en klick vispad grädde.

Min man bakade en morotskaka i dag som vi sen skall ha en god topping på. Jag har inte bara latat mig utan strykit en stor tvätt och dammtorkat. Dammsuga kan jag inte göra för då är hela helgen förstörd på grund av nacken så det får min husliga man ta hand om. 

Så här fin blev den och sen med topping på så blir den jättegod. Jag har inte själv haft nån lust att baka i dag men så fort jag kan så skall jag baka Ambrosiakakan jag fick recept på av Lillemor. Sen den goda bärkakan som jag fick recept på av Lena  

Nu har toppingen kommit på och den är infryst för att äta av under julen  

Klicka här för att få recept på morotskakan. Där står det inget om toppingen men det finns många recept på nätet. Här kommer ett förslag på topping som passar på morotskaka. 

Topping:

2 dl florsocker

100 g rumsvarmt smör

200 g Philadelphiaost

rivet skal och saft från 1,5 citron

2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj

Blanda ihop allt och vispa sen med elvisp tills allt blir som en kräm, bred på 

Här ett klipp som jag har med varje jul i bloggen för det är så festligt och man önskar att man stod där och fick uppleva känslan. Tony Bennett med Winter Wonderland 

#Bennett #Pärontårta

 

Petra

22 december 2013 17:35

Ser gott ut :)

Malin wiper

22 december 2013 17:54

Dom brukar vara goda

Ha det bra
kramar

 

Maya

22 december 2013 22:56

Ser gott ut, men jag kan inte äta nötter tyvärr. Utan går säkert bra ändå. ;)

God Jul till Dej & Mr. T om vi inte hörs innan Julaftonen!
Varma Julkramar!

http://maypel.wordpress.com

Malin wiper

23 december 2013 07:43

Det verkar vara många som inte kan äta nötter och då får man hålla sig ifrån detta.

God Jul tillbaka till dig och din man. Jag kommer inte ut förrens efter juldagarna

Mr T hälsar tillbaka

stor varm julkram

 

Annelie

31 december 2013 10:22

MUMS,,, har sagt det förut och säger det igen,,, denna kaka ser så GOOOOOD ut. Vore väl fasen om vi inte får sätta oss på hojjen till sommaren och besöka er... ;o)

Goa Kramar Annelie

http://minegen65.blogspot.com

Malin wiper

31 december 2013 10:30

Morotskakan är ett säkert kort och nu har jag många sen jag fick nya recept av bloggvänner till tjejkvällarna.

Vad kul det skulle vara om ni kom ner hit och hälsade på. Ni är så välkomna

Goa kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Nu har skulpturen Aseaströmmen kommit tillbaka på Stora torget efter flera års renovering. Den har verkligen varit saknad. Fundamentet som skulpturen står på är nytt men ser likadant ut som det gamla. Fågelskulpturen som har suttit längst fr...

llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllll     ...

    I fredags promenerade vi lite överallt men bland annat i Vasaparken där dom har en liten vattenoas för fåglar. Där såg jag denna ringduva på stenkanten mot vattnet     Här har en annan ringduva satt sig på en sten ute i vattnet. Det s...

    Häromdan på vår promenad så såg vi denna Cadillac De Ville från 1967. Han som äger den kände igen oss för vi har fotat en av hans bilar förut,  så han stannade till och det uppskattas. Det är så härligt att dom snygga veteranbilarna börjar k...

    Här kommer lite fler båtar jag fotade när vi skjutsade hem min son till Enköping i söndags den 5 maj. Detta är en liten småbåtshamn                        Jag hade ett filmklipp inne i går med en blå figur som jag inte visste vad det ...