Öppen Ridå

Alla inlägg den 22 december 2013

Av Malin wiper - 22 december 2013 16:45

  

Min man har bakat två pärontårtor i går och denna har vi gett bort. Dessa är säkra kort som vi bakat i många år. 


  

Här ser ni  samma kaka men i större fyrkantig form och då blir den mer som en tårta. Tyvärr så glömde min man toppingen ovanpå som består av ägg socker och cremé fraiche så han skall baka en ny och vi fryser in denna och tar till reserv för jag tror den blir god ändå med en klick vispgrädde. 


Pärontårta


100 g smör

1 ½ dl socker

3-4 ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl crèmé fraiche 


Fyllning:  


2-3 päron

1 dl crèmé fraiche

1 dl socker

1 ägg

1 dl grovhackade valnötter

1 tsk sesamfrön+ströbröd



 Gör så här:

 


1.     Sätt ugnen på 200°C.


 


2.     Rör smör och socker poröst. Rör i äggen.


 


3.     Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det och crèmé fraiche i smeten.


4.     Häll smeten i en smord och bröad rund form, ca 24 cm i diameter.


 


5.     Skala kärna ur och klyfta päronen. Stick ned dem i smeten.


 


6.     Vispa ihop crèmé fraiche, socker och ägg.
 


7.     Häll det över päronen och strö över valnötterna.


 


8.     Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 min.


 


9.     Låt kakan kallna.

 

  


 


10.   Servera i bitar eventuellt med en klick vispad grädde.

 

     

Min man bakade en morotskaka i dag som vi sen skall ha en god topping på. Jag har inte bara latat mig utan strykit en stor tvätt och dammtorkat. Dammsuga kan jag inte göra för då är hela helgen förstörd på grund av nacken så det får min husliga man ta hand om. 

 

     

Så här fin blev den och sen med topping på så blir den jättegod. Jag har inte själv haft nån lust att baka i dag men så fort jag kan så skall jag baka Ambrosiakakan jag fick recept på av Lillemor. Sen den goda bärkakan som jag fick recept på av Lena  

 

   

Nu har toppingen kommit på och den är infryst för att äta av under julen  

 

 

Klicka här för att få recept på morotskakan. Där står det inget om toppingen men det finns många recept på nätet. Här kommer ett förslag på topping som passar på morotskaka. 

 

 

Topping:

 


2 dl florsocker


100 g rumsvarmt smör


200 g Philadelphiaost


rivet skal och saft från 1,5 citron


2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj

 

 

Blanda ihop allt och vispa sen med elvisp tills allt blir som en kräm, bred på 

 

Här ett klipp som jag har med varje jul i bloggen för det är så festligt och man önskar att man stod där och fick uppleva känslan. Tony Bennett med Winter Wonderland 

 

 

 

#Bennett #Pärontårta

 

Av Malin wiper - 22 december 2013 09:02

Tyvärr har Björn J´son Lind gått ur tiden 69 år gammal efter lång tids sjukdom. Det känns jättesorgligt och många av ens idoler som man växt upp med försvinner och det börjar kännas tomt. Denna låt Brusa Högre Lilla Å är så vacker så jag valde den av alla hans verk. Dödsorsaken var en hjärntumör. Hans fru sa att han ville spela in i det sista och jag tänker på hans familj i jul. 

 

 

Examiner

 

Han föddes 1944 i Arvika, Värmlands län och dog i går i Nora bergslagsförsamling, Örebro län. Han var en svensk pianist, flöjtist och kompositör. Björn komponerade även musik till filmer bland annat Mannen på taket från 1976, regisserad av Bo Widerberg, och Jägarna 1996, regisserad av Kjell Sundvall. Lindh tilldelades Cornelis Vreeswijk-stipendiet 1993. Klicka här för att läsa mer om honom

 

     

Min sons pappa dog för snart 2 år sedan och jag kom ihåg att han gillade Björn J´son Lindhs musik till tusen och Arne spelade själv både flöjt och saxofon i storband och andra mindre band. Arne dog i cancer och nu hörde jag att var tredje person dör i cancer och det är skrämmande vad det har ökat. Det beror ju naturligtvis på nåt i vår miljö om jag får gissa. Arne skulle nu ha varit lika gammal som Björn J´son Lindh. Jag har själv svårt att förlika mig med döden och känner stor sorg när människor går bort för tidigt. Numera känner man sig inte odödlig som när man var ung. Jag tänker ofta på min ungdomsväninna Monica som dog i cancer endast 40 år gammal, hon efterlämnade man och två små barn.  

 

   

Vila i frid du fantastiska musiker som man fått njuta av i många år. Din musik kommer att leva vidare. 


 

#Björn #Brusa 

Av Malin wiper - 22 december 2013 08:00

  

Vi var in till Jönköping i onsdags för att handla lite och även köpt lite kläder till oss själva. Vi gick också in på Malmborgs Lilla för att få i oss nåt gott.


  

Bakelser med guldpläderade blad och med mousse inuti


Vi åt en jättegod rotfruktssoppa med grillade snittsmörgåsar till. Vi piggnade till och kände oss varma inombords. Dom gulliga tjejerna var trevliga som vanligt så stämingen är bra.


  

Efter soppan så tog vi en kopp kaffe med varsin mörk chokladtryffel till. Dom är inte så stora som dom ser ut på bilden...   

 

  

  

 

En fin tomtetårta


  

Dom har köpt en ny adventsljusstake som var jättefin och hög. Passade bra in till dom vita höga krukorna  


  

 Jag köpte med mig en fin choklad av märket ValrhonaDen heter "Blond"  och hade lite lägre cacao %-halt än man är van vid. Annars brukar dom ligga på minst 45 %. Denna skall jag ge bort tillsammans med en annan julklapp, och då  kan man inte köpa en hög halt för alla gillar inte det och har ingen vana från mörk choklad 


           

Min man och jag köpte två plagg var. Mina två på Dea Axelssons och den blå skall jag ha under en rundhalsad kort kavaj med guldblixtlås fram, bak och på ärmarna, den andra har glimmande paljetter och den skall jag ha under en koftkavaj som har silverfärgade blixtlås som dekorationer på sidorna. Min man köpte sina två plagg hos Dressman och jag blev förvånad att han ville ha en tröja med blixtlås ända ner, det brukar han inte gilla annars.  Vi kan inte köpa dom kläder vi egentligen vill ha utan dom som passar vår nuvarande kroppsform...    Vi behöver hjälp finns det nån coach därute?.   

 

 

 

   

Nu är allt inpackat och klart så det är bara att vänta på våra gäster. Allt rymdes inte så vi skall se om vi har nån liten tomtesäck och nån av oss skall vara tomte....   Vi har alla barnasinnet kvar trots att vi är vuxna. Hoppas att ni slipper stressa i sista minuten utan är klara och kan slappna av lite. Klicka här för att få en avslappningsövning som jag själv använder regelbundet. Tyvärr är det reklam från början men den kan man hoppa över efter några sekunder  

 

 

 

Min man som jultomte förra året...     

      

             


#Malmborgs #Dea #Dressman #Choklad #Chokladtryfflar

Presentation

Vaggerydstorget

   

Gammaldags Julmarknad Skantzen 7-8/12

 

Hallstahems elbilspool

 

Sagabion Last Christmas 8/12

 

Haga Vintage Bernshammar

 

friday for future

 

Arkiv

Hallstaparkens höstprogram 2019

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Mitt bildspel Hallsta Café & Restaurang

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13
14
15
16 17 18 19
20
21 22
23
24
25
26
27
28 29
30 31
<<< December 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se