Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 17 april 2013

Bärkaka från Lena!

Av Malin wiper - 17 april 2013 13:00

 

     

Här kommer lite bilder jag tog när vi bakade Lenas bärkaka i går till "Tjejkvällen" Min man och jag hjälptes åt. Här lägger vi ut smeten på en långpanna som är klädd med bakplåtspapper.  

 

     

Sen får man breda ut smeten i långpannan. 

 

    

Här har vi lagt på bären som består av jordgubbar, blåbär och hallon. Vi köpte färska bär och sen strör man över mandelspån.    

 

   

 Så här ser den ut färdig och luktar himmelsk gott, den skall vara inne 30-40 minuter och vår blev klar efter 30 minuter. 

 

    

Sen skär man fyrkanter och bitarna ser så här läckra ut. Man kan även smälta lite vit choklad och droppa över. Det passar jättebra med lite vispad grädde till. 

 

    

Här provsmakar min man kakan och han hade nog kunnat äta flera stycken men det funkar ju inte när man bantar...  

   

  

 

Här följer Lenas recept:  

 

 

GOd bärkaka
200 gr smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
250-400 gr valfria frysta, eller färska bär.
50-100 gr mandelspån

Smält smöret i en gryta o h låt svalna.
Rör ner socker , ägg , vaniljsocker och mjöl till en jämn smet.
Häll ut smeten i en långpanna,
Klädd med bakplåtspapper.
Fördela bären över kakan och strö över mandelspån.
Grädda i 175 grader i ca 30-40 min
Svalna och skär i rutor, serveras gräns med en klick grädde.  

  

 

Det fina vädret fortsätter och nu har vi 10 grader varm i skuggan men det blåser. Jag är lite trött i dag så det blir bara till att göra avslappning och sen långpromenad. Det var så varmt inomhus i går så jag fick ha balkongdörren öppen hela kvällen. Nu är verkligen våren på väg. I dag är min man på utbildning igen och den har dom i Skillingaryd som är ett grannsamhälle. När vi hade tjejkvällen i går så var han på sitt jobb och träffade folk.  

 

 
 
Lena

Lena

17 april 2013 13:30

Det är familjens favoritkaka!
Kram

http://wilenas.blogspot.se

Malin wiper

17 april 2013 13:46

Det förstår jag verkligen. Det är flera som vill ha recept. Dom som var på min träff blev lyriska. Den var rolig att göra också.

kramar

 
Lillemor

Lillemor

17 april 2013 17:20

Tack för fina bilder och recept!
Himmel vad sugen jag blev nu. Tur att jag inte kan slänga mig på cykeln och våldgästa er!

kramem

http://:angermanalvens.blogg.se

Malin wiper

17 april 2013 18:28

Kul att du gillar bilderna. Dom som åt den sa att den var underbart god. Du hade varit så välkommen.

Ha en fin kväll
kramar

 
helga

helga

17 april 2013 18:53

Det där ser ut att vara en god kaka... Mums!!!!

http://www.helga1.bloggplatsen.se

Malin wiper

17 april 2013 18:56

Dom sa att den var jättegod

Ha en fin kväll
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Fredag 17 jan 13:00

                            Min man och jag gick förbi vår fotbollsplan i området och då är det väl bra att man kan stå i mål och leka att man sparkar iväg en fotboll..                                                          Nu ...

Av Malin wiper - Fredag 17 jan 07:30

  Ibland har man extra tur när man är ute och promenerar. Vi gick förbi ett bostadsområdet där man just nu kan se arborister som jobbar i träden med att fälla grenar. Min hjärna hade nog loggat ut för jag borde ju ha filmat hela processen som var ...

Av Malin wiper - Torsdag 16 jan 13:00


                        Sist jag var till second hand så köpte jag filmen ovan som heter på Svenska "Berätta inte för någon". Det är ett crime, drama, mystery från 2006. För regin står Guillaume Canet, och filmen är fransk. I rollerna ser vi: Fr...

Av Malin wiper - Torsdag 16 jan 08:15

     Varje dag ser jag grävskopor, lastbilar, traktorer och andra arbetsfordon på vägar och tomter. Det byggs på alla håll och kanter, dras kablar av alla sorter och byggs broar. En del av det som byggs är under jord och till och med under vatten. ...

Av Malin wiper - Onsdag 15 jan 13:00

     I dag är det tulpanens dag och det är en av mina favoriter vad gäller snittblommor. Jag hade inte en aning om detta förrens vi gick förbi Åsby Floristen när vi var på väg hem från vår första promenad.                                     ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Mitt nya bildspel 14/1 Prom i Hallsta

 

Hallstahems elbilspool

 

friday for future

 

Hammarteatern "Fångad på nätet" en fars

 

Musikteater Sagabiografen 7/2 19.00

 

Hallstahem fyller 75 år. Evenemang 13/6 Åsby

 

Arkiv

Haga Vintage Bernshammar

 

Strömsholms Kanals Historiska förening

     

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6
7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25
26
27 28
29 30
<<< April 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se