Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 17 april 2013

Bärkaka från Lena!

Av Malin wiper - 17 april 2013 13:00

 

    

 

Här kommer lite bilder jag tog när vi bakade Lenas bärkaka i går till "Tjejkvällen" Min man och jag hjälptes åt. Här lägger vi ut smeten på en långpanna som är klädd med bakplåtspapper.  

 

 

  

   

Klicka här för att se vart jag hittade denna bild.   

 

  

   

Sen får man breda ut smeten i långpannan. 

 

  

   

Klicka här för att se vart jag hittade denna bild 

 

  

  

Här har vi lagt på bären som består av jordgubbar, blåbär och hallon. Vi köpte färska bär och sen strör man över mandelspån.    

 

   

 Så här ser den ut färdig och luktar himmelsk gott, den skall vara inne 30-40 minuter och vår blev klar efter 30 minuter. 

 

    

Sen skär man fyrkanter och bitarna ser så här läckra ut. Man kan även smälta lite vit choklad och droppa över. Det passar jättebra med lite vispad grädde till. 

 

  

  

Här provsmakar min man kakan och han hade nog kunnat äta flera stycken men det funkar ju inte när man bantar...  

   

  

 

Här följer Lenas recept:  

 

 

GOd bärkaka
200 gr smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
250-400 gr valfria frysta, eller färska bär.
50-100 gr mandelspån

Smält smöret i en gryta o h låt svalna.
Rör ner socker , ägg , vaniljsocker och mjöl till en jämn smet.
Häll ut smeten i en långpanna,
Klädd med bakplåtspapper.
Fördela bären över kakan och strö över mandelspån.
Grädda i 175 grader i ca 30-40 min
Svalna och skär i rutor, serveras gräns med en klick grädde.  

  

 

Det fina vädret fortsätter och nu har vi 10 grader varm i skuggan men det blåser. Jag är lite trött i dag så det blir bara till att göra avslappning och sen långpromenad. Det var så varmt inomhus i går så jag fick ha balkongdörren öppen hela kvällen. Nu är verkligen våren på väg. I dag är min man på utbildning igen och den har dom i Skillingaryd som är ett grannsamhälle. När vi hade tjejkvällen i går så var han på sitt jobb och träffade folk. 

 

 

 
 
Lena

Lena

17 april 2013 13:30

Det är familjens favoritkaka!
Kram

http://wilenas.blogspot.se

Malin wiper

17 april 2013 13:46

Det förstår jag verkligen. Det är flera som vill ha recept. Dom som var på min träff blev lyriska. Den var rolig att göra också.

kramar

 
Lillemor

Lillemor

17 april 2013 17:20

Tack för fina bilder och recept!
Himmel vad sugen jag blev nu. Tur att jag inte kan slänga mig på cykeln och våldgästa er!

kramem

http://:angermanalvens.blogg.se

Malin wiper

17 april 2013 18:28

Kul att du gillar bilderna. Dom som åt den sa att den var underbart god. Du hade varit så välkommen.

Ha en fin kväll
kramar

 
helga

helga

17 april 2013 18:53

Det där ser ut att vara en god kaka... Mums!!!!

http://www.helga1.bloggplatsen.se

Malin wiper

17 april 2013 18:56

Dom sa att den var jättegod

Ha en fin kväll
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Tisdag 24 april 09:15

    Minnesbild på gnäggande häst    Just nu händer inte så mycket här utan det är full rulle med att få allt att fungera. Min man försökte ligga i sängen i natt och det gick bra en timme men sen måste han flytta över till soffan igen för att...

Av Malin wiper - Måndag 23 april 15:15

    I dag då jag promenerade ner till centrum för att först gå en promenad och sen handla så ser man att det börjar dyka upp blommor i rabatterna. Fast i dag är det kallare och det såg ut att bli regn ett tag. Jag är rätt bra i ländryggen men na...

Av Malin wiper - Måndag 23 april 08:45

    I går eftermiddag så började min man få besvär av björkpollen. Vi hade suttit ute två gånger och fikat och som tur var hade vi både ögondroppar och allérgitabletter hemma. Han var alldeles rödögd och svullen men efter behadling så såg han my...

Av Malin wiper - Söndag 22 april 15:00

    I dag har vi haft lite balkongmys igen på förmiddagen. Det ser lite sparsmakat ut på balkongen men i maj skall jag snygga till och fixa med blommor och annat. Det var lite kallare i dag men det blir nog lite varmare framåt dan. Jag har nu ko...

Av Malin wiper - Söndag 22 april 09:30


                                  Jag såg en film på Cmore i går som heter Lion och är en biography, drama från 2016. För regin står Garth Davis och i rollerna ser vi: Sunny Pawar, Abhishek Bharate, Drev Patel, David Wenham, Nicole Kidman, Deep...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Arkiv

Vårens event på Hallstaparken

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Små Hjärteting Hallstahammar

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Hallstaparken Hallstahammar

     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6
7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25
26
27 28
29 30
<<< April 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se