Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 17 april 2013

Bärkaka från Lena!

Av Malin wiper - 17 april 2013 13:00

 

    

 

Här kommer lite bilder jag tog när vi bakade Lenas bärkaka i går till "Tjejkvällen" Min man och jag hjälptes åt. Här lägger vi ut smeten på en långpanna som är klädd med bakplåtspapper.  

 

 

  

   

Klicka här för att se vart jag hittade denna bild.   

 

  

   

Sen får man breda ut smeten i långpannan. 

 

  

   

Klicka här för att se vart jag hittade denna bild 

 

  

  

Här har vi lagt på bären som består av jordgubbar, blåbär och hallon. Vi köpte färska bär och sen strör man över mandelspån.    

 

   

 Så här ser den ut färdig och luktar himmelsk gott, den skall vara inne 30-40 minuter och vår blev klar efter 30 minuter. 

 

    

Sen skär man fyrkanter och bitarna ser så här läckra ut. Man kan även smälta lite vit choklad och droppa över. Det passar jättebra med lite vispad grädde till. 

 

  

  

Här provsmakar min man kakan och han hade nog kunnat äta flera stycken men det funkar ju inte när man bantar...  

   

  

 

Här följer Lenas recept:  

 

 

GOd bärkaka
200 gr smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
250-400 gr valfria frysta, eller färska bär.
50-100 gr mandelspån

Smält smöret i en gryta o h låt svalna.
Rör ner socker , ägg , vaniljsocker och mjöl till en jämn smet.
Häll ut smeten i en långpanna,
Klädd med bakplåtspapper.
Fördela bären över kakan och strö över mandelspån.
Grädda i 175 grader i ca 30-40 min
Svalna och skär i rutor, serveras gräns med en klick grädde.  

  

 

Det fina vädret fortsätter och nu har vi 10 grader varm i skuggan men det blåser. Jag är lite trött i dag så det blir bara till att göra avslappning och sen långpromenad. Det var så varmt inomhus i går så jag fick ha balkongdörren öppen hela kvällen. Nu är verkligen våren på väg. I dag är min man på utbildning igen och den har dom i Skillingaryd som är ett grannsamhälle. När vi hade tjejkvällen i går så var han på sitt jobb och träffade folk. 

 

 

 
 
Lena

Lena

17 april 2013 13:30

Det är familjens favoritkaka!
Kram

http://wilenas.blogspot.se

Malin wiper

17 april 2013 13:46

Det förstår jag verkligen. Det är flera som vill ha recept. Dom som var på min träff blev lyriska. Den var rolig att göra också.

kramar

 
Lillemor

Lillemor

17 april 2013 17:20

Tack för fina bilder och recept!
Himmel vad sugen jag blev nu. Tur att jag inte kan slänga mig på cykeln och våldgästa er!

kramem

http://:angermanalvens.blogg.se

Malin wiper

17 april 2013 18:28

Kul att du gillar bilderna. Dom som åt den sa att den var underbart god. Du hade varit så välkommen.

Ha en fin kväll
kramar

 
helga

helga

17 april 2013 18:53

Det där ser ut att vara en god kaka... Mums!!!!

http://www.helga1.bloggplatsen.se

Malin wiper

17 april 2013 18:56

Dom sa att den var jättegod

Ha en fin kväll
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Måndag 16 juli 08:00

    På Erikslund dök denna röda CADILLAC DEVILLE 1966 upp som en vacker juvel i solen                                                                   Reedoon                             Vacker så man får gåshud               ...

Av Malin wiper - Söndag 15 juli 18:15

  I dag dök jag på ytterligare en VOLKSWAGEN 1303 S 135 från 1973 då vi var ute och åkte. Denna gång en gul som ser ut som den skall omlackeras så småningom. Klicka här för att se förra bubblan jag fotade.      Det var nästan stört omöjligt...

Av Malin wiper - Söndag 15 juli 13:45

  När jag var till min son sist så höll han på att rensa bort saker från sin lägenhet och går igenom saker efter sin far som legat nedpackat. Då utbrast han plötsligt: Vill du ha en verktygslåda som jag tänkt slänga och då utbrast jag: varför inte...

Av Malin wiper - Söndag 15 juli 08:00

                                                              Ölprovningen fortsätter ang ölen vi fick från systern och svågern. Jag (Malin) har nu smakat på ett öl som verkar vara rätt ovanligt när det gäller Timmermans öl. Detta är Timmerma...

Av Malin wiper - Lördag 14 juli 13:30

  Jag har inga högtflygande planer såna här varma dagar utan man får ta en timme i taget. Jag får en lite olustig känsla i kroppen av att det inte kommer regn. Vi får tydligen vänja oss vid att vi kommer att få extremväder framöver. Jag kom ihåg 1...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Statts Hörnan Enköping Micke Nannini 21/7

 

Hammarteatern 18/8-2/9

 

Lisa Nilsson Västerås Konserthus 23/9

 

Arkiv

Borgåsunds Hamncafé

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Fitness Center Hallstahammar

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6
7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25
26
27 28
29 30
<<< April 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se