Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 17 april 2013

Bärkaka från Lena!

Av Malin wiper - 17 april 2013 13:00

 

     

Här kommer lite bilder jag tog när vi bakade Lenas bärkaka i går till "Tjejkvällen" Min man och jag hjälptes åt. Här lägger vi ut smeten på en långpanna som är klädd med bakplåtspapper.  

 

     

Sen får man breda ut smeten i långpannan. 

 

    

Här har vi lagt på bären som består av jordgubbar, blåbär och hallon. Vi köpte färska bär och sen strör man över mandelspån.    

 

   

 Så här ser den ut färdig och luktar himmelsk gott, den skall vara inne 30-40 minuter och vår blev klar efter 30 minuter. 

 

    

Sen skär man fyrkanter och bitarna ser så här läckra ut. Man kan även smälta lite vit choklad och droppa över. Det passar jättebra med lite vispad grädde till. 

 

    

Här provsmakar min man kakan och han hade nog kunnat äta flera stycken men det funkar ju inte när man bantar...  

   

  

 

Här följer Lenas recept:  

 

 

GOd bärkaka
200 gr smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
250-400 gr valfria frysta, eller färska bär.
50-100 gr mandelspån

Smält smöret i en gryta o h låt svalna.
Rör ner socker , ägg , vaniljsocker och mjöl till en jämn smet.
Häll ut smeten i en långpanna,
Klädd med bakplåtspapper.
Fördela bären över kakan och strö över mandelspån.
Grädda i 175 grader i ca 30-40 min
Svalna och skär i rutor, serveras gräns med en klick grädde.  

  

 

Det fina vädret fortsätter och nu har vi 10 grader varm i skuggan men det blåser. Jag är lite trött i dag så det blir bara till att göra avslappning och sen långpromenad. Det var så varmt inomhus i går så jag fick ha balkongdörren öppen hela kvällen. Nu är verkligen våren på väg. I dag är min man på utbildning igen och den har dom i Skillingaryd som är ett grannsamhälle. När vi hade tjejkvällen i går så var han på sitt jobb och träffade folk.  

 

 
 
Lena

Lena

17 april 2013 13:30

Det är familjens favoritkaka!
Kram

http://wilenas.blogspot.se

Malin wiper

17 april 2013 13:46

Det förstår jag verkligen. Det är flera som vill ha recept. Dom som var på min träff blev lyriska. Den var rolig att göra också.

kramar

 
Lillemor

Lillemor

17 april 2013 17:20

Tack för fina bilder och recept!
Himmel vad sugen jag blev nu. Tur att jag inte kan slänga mig på cykeln och våldgästa er!

kramem

http://:angermanalvens.blogg.se

Malin wiper

17 april 2013 18:28

Kul att du gillar bilderna. Dom som åt den sa att den var underbart god. Du hade varit så välkommen.

Ha en fin kväll
kramar

 
helga

helga

17 april 2013 18:53

Det där ser ut att vara en god kaka... Mums!!!!

http://www.helga1.bloggplatsen.se

Malin wiper

17 april 2013 18:56

Dom sa att den var jättegod

Ha en fin kväll
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Tisdag 26 mars 07:00


    Dammsugaren Henry   När jag pratade med min väninna Barbro för ett tag sen så fick jag reda på att hon har hemstädning och då gick tankarna igång. Jag har aldrig själv haft nån som städat åt mig i hemmet men nu då jag är äldre och har må...

Av Malin wiper - Måndag 25 mars 18:00


          I dag är det 50 år sedan John Lennon och Yoko Ono gjorde sin fredsmanifestation mot kriget i Vietnam. Undrar vad John Lennon tänkt i dagens läge då allt börjar krackelera vad gäller miljö, våld, främlingsfientlighet, galna ledare, polit...

Av Malin wiper - Måndag 25 mars 12:00

     Varför sänks straffen för dom som misshandlat kvinnor?. I Josefin Nilssons fall fanns bevis och även vittnen så hur kan det gå så fel?. Sen har mannen mage att kallt säga att det är gammal skåpmat som han redan blivit straffad för. Hur kan e...

Av Malin wiper - Måndag 25 mars 07:00

    Trots att vi inte var i form så åkte vi ändå till Västerås i lördags eftersom vi hade bestämt med svågern att träffas. Vi gick till Systrarna Ericsson i Kvarteret Igor. Vi hade även planerat att gå på en utställning som heter Smycka i glas p...

Av Malin wiper - Söndag 24 mars 13:00

  En fin liten barncykel jag såg för ett tag sen som stod där så färgstark bland vuxencyklarna, Den var rejält fastspänd och hade hjälphjul. Det börjar våras och man ser fler cyklister utefter både vägar och i centrum      Nu passar denna li...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Arkiv

Woodstock 50 år. Hyllningskonsert Västerås 18

 

Smycka i Glas 5/3-2/4 Culturen Västerås

 

Comedy Night Hallstaparken 5/4

 

NoName Meet Hallstahammar 18/5

 

Vårens Event på Hallstaparken

 

Hallstaparken Stand Up 30/3 18.30

 

Vår Konsert Hallstaparken 28/4 18.00

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Boka bord på Restauranger

 

Westerlunds Praktalbum. App från sonens arbet

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Fitness Center Hallstahammar

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Larssons Kiropraktik & Hälsocenter

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6
7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25
26
27 28
29 30
<<< April 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se