Jag fick ett tips av min bloggläsare Gunilla ang palsternackor. Istället för potatis om man vill ha lite omväxling så kan använda palsternackor. 

                                                       ever fresh

Receptet

Skär palsternackor i 1,5 cm tunna skivor. Förväll dom i kokande vatten i ca 13 minuter. Häll av vattnet och lägg dom i en skål. Lägg i en smörklick i en stekpanna och stek palsternacksskivorna på båda sidorna så dom får lite färg. Krydda upp med svartpeppar och timjan eller dom kryddor ni själv väljer

Här ligger dom och väntar på att bli stekta

Lorenzo Varcchi med Kitchen Music 

Så här fina ser dom ut när dom är färdiga

Zerszza

Så här ser det ut på tallriken då jag skulle provsmaka till min lunch. Jag hade tärnad stekt korv, senap, morötter och spetskål. Jag hade lite för lite grönsaker hemma så nästa gång så skall jag även ha broccoli och en svampsås till. Jag är jätteglad för detta tips för palsternackorna blev otroligt goda och genom kokning och stekning framträdde den goda palsternackssmaken mycket bättre. Jag är väldigt förtjust i palsternackor. Jag saknade inte potatis så detta recept kommer jag att göra många gånger och till olika rätter. Tusen tack Gunilla

Clipart Library 

Smith & Thell med Nangelima. Det enda jag vet i dag är att vi skall ta promenader som vanligt och sen städa lite hemma.  Hoppas ni har lite roligare på er agenda i dag. Sköt om er och ha det så bra

Clipart Library

#Palsternackor #Lorenzo #Smith

 

Gunilla

13 augusti 2021 09:26

Tittar in lite snabbt full rulle är det här, och ser att du gillade de stekta palsternackorna.Ser gott ut på din tallrik.
Mycket fina inlägg du har visat och bilder på ringduvor och så alla fina bilar m.m
Skall nu vila en dag sedan får jag mina barn på besök och trevligheter igen. Låter som jag har en hel hög med barn men har två söner.
Ha det så gott och må så bra!
Kram!

Malin wiper

13 augusti 2021 12:03

Ditt tips var toppen och jag skulle kunna äta dom varje dag ;). Kul att du gillar bilderna. Vad härligt att få fler besök av barn. Förstår att du/ni har jättetrevlig. Då har du en son mer än mig.

Önskar dig en härlig helg och må så gott själv
Kram från Malin

 

Syrran

13 augusti 2021 09:55

Kent blev eld och lågor över detta tips, han älskar palsternackor och vill inte äta potatis då det är så mycket kolhydrater :-) Han hälsar och tackar!
Ha en bra dag!
kram

Malin wiper

13 augusti 2021 12:05

Vad roligt att Kent blev glad över tipset. Det var verkligen gott och man blev inte så där övermätt som av potatis. Jag har också minskat på kolhydrater.

Gunilla gav verkligen ett toppentips. Ha en fin dag ni båda och sköt om er
Kram

 

Pisan

13 augusti 2021 11:53

Det måste jag prova! Potatis är ju rikt på stärkelse som inte är så bra när man har diabetes så det här var ett välkommet tips. Tack ♥
Jag skall inte städa, det gjorde jag i förrgår. Idag står det dusch och packa inför helgen på schemat, blir hämtad av mitt ♥ i eftermiddag. Ha en finfin helg, kramar till er båda! ♥♥♥

http://abrakadabra.bloggplatsen.se

Malin wiper

13 augusti 2021 12:06

Det var jättegott och palsternackssmaken kom fram så fint. Gunilla gav verkligen ett toppentips.

Vad härligt du har att se fram emot Pisan. Ha en toppenfin helg och njut

Kramar från oss båda till er

 

Paola Svensson

13 augusti 2021 23:25

Ser gott ut, måste jag också prova. Gillar palsternacka. De är goda ugnsbakade också.

Malin wiper

14 augusti 2021 07:55

Det tycker jag du skall göra för det var verkligen gott. Det var länge sen jag ungsbakade palsternackor men nu när du nämnder det så blir jag sugen ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Nu har skulpturen Aseaströmmen kommit tillbaka på Stora torget efter flera års renovering. Den har verkligen varit saknad. Fundamentet som skulpturen står på är nytt men ser likadant ut som det gamla. Fågelskulpturen som har suttit längst fr...

llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllll     ...

    I fredags promenerade vi lite överallt men bland annat i Vasaparken där dom har en liten vattenoas för fåglar. Där såg jag denna ringduva på stenkanten mot vattnet     Här har en annan ringduva satt sig på en sten ute i vattnet. Det s...

    Häromdan på vår promenad så såg vi denna Cadillac De Ville från 1967. Han som äger den kände igen oss för vi har fotat en av hans bilar förut,  så han stannade till och det uppskattas. Det är så härligt att dom snygga veteranbilarna börjar k...

    Här kommer lite fler båtar jag fotade när vi skjutsade hem min son till Enköping i söndags den 5 maj. Detta är en liten småbåtshamn                        Jag hade ett filmklipp inne i går med en blå figur som jag inte visste vad det ...