Häromdan var vi in till Matpiraten för dom har en fräsch fin fiskdisk och denna gång hade dom hel lax för 69.90/kg Vi har även köpt hel laxsida några gånger hos dom för 99 kr/kg för annars kostar dom 179 kr/kg. Här har min man lagt upp laxen på en tidning för att rensa.

Ångrar att jag inte fotade fiskarna i disken för dom sköter allt så bra och har fullt med is och dom ligger så fint uppradade. Det får jag göra nästa gång

Laxkniv i rosenträ från Allt i Kök

Så var då laxsidorna klara för att dela upp i bitar och sammanlagt räcker det till 3-4 måltider för oss två

Här ser man några som är klara för att frysas in. Mr T tog reda på så mycket på laxen så han fick över lite till att ha på smörgås. 

Färdigkryddade bitar som vi åt samma dag

Vi köpte en Jamie Oliver stekpanna för nåt år sedan och det är den bästa vi någonsin haft och det var extrapris just då. 

                                                              Prokök 

Klart att äta. Laxen var så god så det kändes som en lyxmåltid och till detta rörde jag ihop en kall sås av 2 dl matlagningsyoghurt, färsk dill och 1 tsk socker. Man skall ha rätt mycket dill i såsen och sen rör man ihop allt. Vi brukar ha olika såser men det var så länge sen vi gjorde denna sås. Lite citron till laxen är ju inte heller fel

Chris Rea med Gone Fishing

Då har vi måndag igen och jag önskar er en bra början på den nya veckan.

#Matpiraten #Lax #Chris 

 

Inger Rozén

12 augusti 2019 10:38

Hej!Så sugen jag blev på lax.Det får jag köpa nästa gång.Idag tog jag fram köttfärs och ska steka den å lägga i paprika.Gott det med.Simma lugnt o ha en bra dag!Kram,Inger

http://ingerroznchintoh.bloggo.nu

Malin wiper

12 augusti 2019 11:44

Lax är min favoritfisk. Det låter gott det du skall äta också

Ha en jättebra dag själv
kram
Malin

 

Veiken

12 augusti 2019 13:03

Fisk är så himla gott! Vi köper det ganska ofta. Lax är en favorit även hos oss. Jag har också en Jamie Oliverpanna. Är nöjd med den! :) Kram

http://veiken.se

Malin wiper

12 augusti 2019 15:23

Kul att ni också gillar lax och även har en Jamie Oliverpanna. Det är sån klass på dom pannorna.

Ha en fin måndag
kram
Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I går hade vi en riktig vårdag och jag såg detta andpar som låg i solen vid svartån och hade det bra     En ringduva dök upp på en gräsmatta och brydde sig inte om oss     Ytterligare en bild på den fina ringduvan. Jag är så fö...

    Efter all musikunderhållning i lördags på Röda Korset så var det dags för dans. Det är en tjejdansgrupp från Fryx dance company. Dom väldigt duktiga, smidiga och hade en väldigt bra rytm och enérgi. Dom går på Fryxellska skolan          ...

  Vi hade det toppen i går på Röda Korset där dom hade full fart hela dan. Här ser ni Kelly till höger som är chef och till vänster en av dom anställda. Alla är så kreativa och trevliga. Först får man köpa fikabiljett och det kostar 50 kr/perso...

    I går behövde jag klippa mig lite och numera går jag hos Forumfrisören och är nöjd varje gång. Jag klippte mig 1,5 cm och lite mer uppklippt (etapper), sen var håret så tjockt så hon tunnade ur lite också. Jag har skrivit om dom förut i och ...

    I går 14.00 hade vi bjutit upp vår granne A-B på kaffe. Vi bjöd på Slåihop kaka med grädde och hallon på sidan om, morotskaka och hallongrottor. Vi hade jättetrevligt och vi har hur mycket som helst att prata om så det flyter verkligen på.   ...