Jag har fått ett tips på en kall sås till lax av en bloggare som heter Maria. Vi äter ju ofta ungsstekt lax.

Man blandar Creme Fraiche med gräddfil, lite majonnäs och hjortronsylt. Man får prova sig fram och vi tog 1 dl creme fraiche, 1 dl gräddfil, lagomt med majonnäs och sist hjortronsylten men inte så mycket.

Här ser man ingredienserna.                                     

Så här ser den ut klar i en skål och den var supergod. Tusen tack Maria från bloggen Storlurs 

Sen hittade jag en sås vi gjorde själva för rätt länge sen som jag hittade långt bak i bloggen. Här kommer receptet på den:

Sås till laxfilè

2 personer

1-2 dl grekisk yoghurt (finns nu på 2 dl burkar).
1-2 tsk hjortronsylt
nymalen svartpeppar

Blanda allt och låt stå i kylskåpet en stund före servering

Passar även till varmrökt lax

Mapei med Minns i Kväll (Save Tonight) en låt hon även sjöng i Så Mycket Bättre. En Eagle Eye Cherry. Hon gjorde låten till sin egen. Jag gillar både henne och Eagle

Nu kommer det gå fort fram till jul och det är så skönt att vi bestämde att vi inte har några måsten i jul. Bara åka iväg till min son och göra vad som faller oss in och äta nåt gott. Sen har han sån stor 3D tv så man kan kolla på nån serie eller film senare på eftermiddagen. Vi borde uppdatera oss men vi har haft så många andra utgifter så det har inte räckt till en ny större tv skärm. Vi vaknade till ett magiskt vitt vinterlandskap med 14 grader kallt, burr!!. Det blir till att dela upp promenaderna i dag i och med kylan. 

Med denna bild som jag tog på en av våra promenader önskar jag er en härlig tisdag.

#sås #hjortronsylt #Mapei

 

Maria

6 december 2023 08:38

Skoj att du gillade såsen till laxen! Jag tycker jättemycket om den!

http://www.storlurs.bloggagratis.se

Malin wiper

6 december 2023 08:47

Den var fantastiskt god så den kommer vi ha till laxen hädanefter. Tusen tack för tipset

Ha en skön dag
Hälsning från Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    En dag på vår promenad runt kyrkbacken så gick vi förbi Stadsmissionen på Skolgatan 8. Där har dom en mötesplats, café och second hand. Vi har varit dit några gånger så jag har skrivit om dom. Här sitter min man utanför det fina gamla gula t...

    Jag har inte så mycket bilder just nu så jag tar detta inlägg som nästan var klart. För ett tag sen så promenerade vi runt på Asea torget och där har dom mot huset en massa pelare och sånt gillar jag. Det har varit tomt ett tag i deras lokal...

               Amanda Jensen med en ny skiva och här framför hon låten Ransoms. Jag fick gåshud                                                  Jag såg på Carina Bergfeldts talkshow i går och där var bland annat Amanda Jensen inbjuden. Ho...

                    Denna film såg min son och jag tillsammans i tv rummet sist han var hit. Den heter Guardians of the galaxy volym 2 från 2017. Det är en blue ray i 3D så vi fick ha 3D glasögon på oss. För regin står James Gunn. Klicka här för...

  I går var jag till Västerås sjukhus för återbesök efter min cancer. Det har nu gått ca 7 månader sen jag blev opererad så detta var det första besöket efter operationen i Linköping. Vi träffade en jättegullig kvinna som vi brukar träffa på Rö...