Direktlänk till inlägg 20 december 2018
Istället för en fika i går då vi var ute och handlade julmat så åt vi på Restaurang Djuphamnen. Vi var så pass tidiga så för första gången kunde jag fota halva lokalen. Det är så häftigt där och trivsamt
Vi åt Janssons frestelse som var så magiskt god och annorlunda än vi ätit förut. Klicka här för att se vad jag skrev sist vi var dit.
Här ser ni Micke som är kocken där och receptet på Janssons frestelse kommer från hans mormor. Jag tog mig friheten att montera på honom en tomtemössa för han är så spontan, trevlig, skojfrisk och en mästerkock.
Han skickade sen in gulliga Sofie med en smakbit till oss bestående av en köttfärslimpa, lingonsylt och en sås som var så god så man kan nästan äta den som soppa. Köpttfärslimpan tog mig tillbaka i tiden då mamma och pappa lagade till såna. Mickes var lika god så vi njöt av att få smaka av
Sen var det dags för kaffe, paj och pepparkaka. Dessutom bjöd dom sina matgälster på flera sorters godis och frukt. Det är inte dyrt att äta där och fräsch fin sallad ingår
Vi tog en bit hallonpaj, vaniljsås och en pepparkaka till kaffet och satt ett tag till och njöt
Sen fick jag äntligen träffa Marie som driver Restaurang Djuphamnen. Hon var så gullig för hon kramade om mig och tackade för det jag skrivit om dom i bloggen. Fin driftig tjej som ordnar allt till det bästa för sina matgäster och dom har även andra evenemang ibland. Sen har hon ju lyckats få sån bra personal också. Hon var så trevlig att prata med och jag önskade att jag haft block och penna med mig så jag hade kunnat ställa lite frågor men dom kom jag på efterråt. Jag gillar även hennes häftiga glasögon. Kul att det finns såna här retroställen som livar upp och ger känsla. 1950-1960-talet var tider det.
Sen har vi dom proffiga tjejerna Linnea och Sofie som lyser upp stället. Maten där är alltid god och vällagad så man återkommer med jämna mellanrum. Förstår att dom får många matgäster både från folk på arbetsplatser runtomkring men även andra lite mer långväga
Fortsättning följer med del 2....................................
Vi har fullt upp härhemma så jag har inte hunnit komma ut förrens nu. Jag har sparat ut mitt hår lite längre men nu stod jag inte ut för det blir för bulligt och svårskött i och med att jag har självfall. Jag fick tid hos frissan 16.30 i dag. I morgon skall jag baka några sorters bröd och i dag fixar min man med inläggning av sitt och gravning av lax. Nu blir jag tvungen att gå för att få nåt gjort. Hoppas ni får en jättefin dag kära läsare. Julkram från Malin
Chuck Berry med Run Rudolph Run
#Djuphamnen #Janssons #Kocken #Hallonpaj #Marie #Tjejerna #Chuck
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 |
|||
24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|