Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 9 januari 2018

Ungspannkaka med kassler

Av Malin wiper - Tisdag 9 jan 11:45


   

Det var länge sen nu vi gjorde en ungspannkaka med kassler. Det är ett recept från Aftonbladets viktklubb. Har inte tillagat detta sen 2010 men nu blev vi sugna för det är en magrare variant som passar bra nu efter julfrosseriet. På bilden ovan ser ni den färdig direkt från ugnen

 

             

 

För 2 personer:

 

Två knippen broccoli som kokas långsamt i 1 minut. Häll av vattnet och lägg ner broccolin i en ungnsfast form. Smula sen över 50 g ädelost. Sen vispar man ihop 3 dl mjölk med 1,25 dl mjöl. Vispa sen ner 2 ägg och krydda med svartpeppar och lite salt. Häll blandningen över broccolin. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader 30 minuter. Under tiden kan man skiva och steka kasslern

 

 

Kasslern skär vi tunnt med denna elektriska skärmaskin som vi köpte på second hand 21 februari 2016 för endast 100 kr. Den var som ny då vi köpte den och har fungerat perfekt. Märket är BBC men jag kan inte hitta nåt om den på nätet men antar att den tillverkades ca 1960-1980-talet

 

       

Klickbilder på skärmaskinen i vår förra lägenhet. Som synes på bild 4 så går den att fälla ihop. Jag har en väldig tur vad gäller second hand och dyker ofta på nåt fynd.

 

 

 

Färdigt på tallriken. Sen kan man ju lägga till nåt annat på tallriken efter önskan och smak. 

 

           

            Sengångare 

 

I dag sov vi båda två till 10.00 så jag antar att vi är utvilade nu. Jag har gjort rätt mycket hemma med rensning och städning så jag har tröttat ut mig rejält. Vi har nu strålande sol minus 3 grader och lugnt och skönt. Det är så lugnt i både huset och bostadsområdet så ibland undrar jag om det bor nåt folk här..    . Väggarna verkar vara supertjocka för man hör sällan nåt från nån annan lägenhet. I våras och somras var det lite mer fart på gården då barnen kunde leka i parken. Till våren sätts nya gungor upp på den nya ställningen. Ha nu en toppenskön dag kära ni som tittar in. 

 

 

                   


Elválasztok 

 

 

#Ungspannkaka #Kasslern #Skärmaskin #Tallriken

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Onsdag 20 juni 14:00

                                  Midsommarfirandet på Skantzen här i Hallstahammar har lite att bjuda på. Det börjar redan 09.00 på morgonen för dom som vill vara med och göra midsommarstången fin. Firandet håller på till nån gång efter 15....

Av Malin wiper - Onsdag 20 juni 08:45

    En dag såg jag denna läckra VOLVO 1451641 U från 1971 på en väg dragandes på en kärra. Den är påbyggd upptill, och jag blev supernostalgisk. Jag har nämligen haft en Volvo 145 på 1970-talet. Den hade använts till polisbil så den hade en mass...

Av Malin wiper - Tisdag 19 juni 13:30

    I dag har jag klippt mig hos Hårstudio Professional som ligger i centrum av Hallstahammar. Ilona som klipper mig är jättenoga och skicklig så jag är alltid nöjd. Min man har både blivit klippt av henne och en duktig kille.   Klicka här f...

Av Malin wiper - Tisdag 19 juni 08:30


        Dennis Lyxzén och Mikkey Dee framför här Metallicas "Whiplash" på Polarprisgalan 2018. Jag blev faktiskt lite omskakad av framträdandet och det gick över i gåshud då killen på Cello spelade så ofantligt bra och med en sån känsla så jag ka...

Av Malin wiper - Måndag 18 juni 16:00

    Det har öppnats en ny butik på Erikslunds Shoppingcenter som heter "Normal". Klicka här för att läsa om butiken Normal som funnits i både Danmark och Norge sen tidigare   Inlägget är skrivet för några dagar sen men jag la till lite längs...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Midsommarfirande på Skantzen 22/6

 

P4 nästa final Västerås 29/6 17.00

 

Blues på Lövudden Royal Blues Band 12/7 19,00

 

Hammarteatern 18/8-2/9

 

Arkiv

Borgåsunds Hamncafé

 

Lisa Nilsson Västerås Konserthus 23/9

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Januari 2018 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se