Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 2 mars 2016

Rofruktsplättar med bräckt kassler!

Av Malin wiper - 2 mars 2016 18:00

 



Dessa urgoda rotfruktsplättar som ingår i vårt viktminskningsprogram skall jag nu skriva ner åt er mina kära bloggläsare. Dom kan ätas som ett tillbehör till många maträtter. Det behövs verkligen ingen plättlagg för dom rinner inte ut på det viset och dom skall bara stekas på lagom värme i 2 minuter på varje sida. Det blir massor av plättar  för två personer men dom är inte mäktiga så man får i sig allt. 


Rotfruktsplättar till 2 personer:

 


120 g palsternacka

150 g morot

40 g purjolök

4 msk maizena (röres ut med lite av mjölken)

2 ägg

1 dl mellanmjölk

100 g keso

200 g bräckt kassler

 

Riv morot och palsternacka på rivjärnets grövre sida, finstrimla purjolöken. Blanda sen dom rivna morötterna, palsternackan och purjolöken. Vispa sen ihop övriga ingredienser och häll över och blanda ihop

 

Klicka sen ut i en stekpanna eller använd plättlagg. Lagom temperatur på plattan. 

 

 

Vill man ändå använda plättlagg så såg jag denna som kommer från lyckasmedmat. Den ser lite högre ut i kanterna där man gräddar


 


Här har inte alla rotfruktsplättar fått plats så vi fick ta lite i sänder. Vi har tunnskivat kasslern med vår skärmaskin och det tycker vi blir godare än om skivorna är för tjocka. Om man så vill så kan man blanda ihop en liten sallad också.

 



Vad passar väl inte bättre än låten "Plättlaggen" här med Barbercue..  


 


Ibland får man ta efterrätt i denna kost vi äter och en av dom är: 1 persika med 50 g vispad grädde för 2 personer. Ibland tar vi päronhalvor istället för att få lite variation.  Vi har lite spader i dag och undrar hur man skall få i sig ett mål till i dag med massor av grönsaker..  magen har börjat strejka men vi kan inte ge upp nu utan får ta lite mindre mat till middagen än om man skall hålla sig till schemat.

 

                  

Spisa ::nu 

 

 


#Rotfruktsplättar #Kasslern #Persika #Grädde

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Söndag 13 juni 07:00

  En minnesbild på min son från 2018 då vi var ute och åkte och kollade in snygga båtar. Det var tider det när man inte hade en aning om vad som komma skulle 2020. Då kunde man träffas när man ville och även krama om varandra. Nu känns det som man...

Av Malin wiper - Lördag 12 juni 15:15

  I dag kunde jag inte hålla mig inne längre utan vi promenerade ner till centrum för att handla lite som fattas. Det var så soligt och vackert på centrumgatan med alla träd som blommar. Tyvärr så kände jag trycket i luften och svettades som en ga...

Av Malin wiper - Lördag 12 juni 08:00

                                                                      Jag kunde inte komma ut på bloggen i går på grund av att jag började blöda näsblod från höger näsborre. Det blödde så mycket så innan jag kom in till badrummet så hade jag blo...

Av Malin wiper - Torsdag 10 juni 15:15

                               Detta är en ordlös bildsvit på båtar och lite annat jag fotade sist vi var ute med elbilen. Dom flesta vid Öster Mälarstrand                David Gray med Sail Away. David Gray är en engelsk singer/songwr...

Av Malin wiper - Torsdag 10 juni 10:45

                            I och med att min man bara kan äta mest flytande nu så får jag laga maten själv. Ibland orkar jag inte och då tar jag till lite färdiglagat fryst men med lite högre kvalitet. Ovan en jättegod paj från Dafgårds och ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Hallstahems elbilspool Move About

 

Bread & Sweet By Jennie

   

M/S Tor Västerås

 

Smart Fritid Emaljmuggar mm

 

Naprapat David Värnamo

 

Hallsta Café & Restaurang hemsida

 

Hallstaparken

 

Marin Kolgrill Hallstahammar

 

Tandläkare Reza Razifar

 

Hallstahammars Livs

 

Paola Svensson Youtubekanal

 

friday for future

 

Arkiv

Snygga tygpåsar från Qvikmart.com

 

Haga Vintage Bernshammar

 

Jonny Cutz

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mins sons senaste video

      

Sonens video Idéträdgårdar

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

           

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Mars 2016 >>>

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se