Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 2 mars 2016

Rofruktsplättar med bräckt kassler!

Av Malin wiper - 2 mars 2016 18:00

 



Dessa urgoda rotfruktsplättar som ingår i vårt viktminskningsprogram skall jag nu skriva ner åt er mina kära bloggläsare. Dom kan ätas som ett tillbehör till många maträtter. Det behövs verkligen ingen plättlagg för dom rinner inte ut på det viset och dom skall bara stekas på lagom värme i 2 minuter på varje sida. Det blir massor av plättar  för två personer men dom är inte mäktiga så man får i sig allt. 


Rotfruktsplättar till 2 personer:

 


120 g palsternacka

150 g morot

40 g purjolök

4 msk maizena (röres ut med lite av mjölken)

2 ägg

1 dl mellanmjölk

100 g keso

200 g bräckt kassler

 

Riv morot och palsternacka på rivjärnets grövre sida, finstrimla purjolöken. Blanda sen dom rivna morötterna, palsternackan och purjolöken. Vispa sen ihop övriga ingredienser och häll över och blanda ihop

 

Klicka sen ut i en stekpanna eller använd plättlagg. Lagom temperatur på plattan. 

 

 

Vill man ändå använda plättlagg så såg jag denna som kommer från lyckasmedmat. Den ser lite högre ut i kanterna där man gräddar


 


Här har inte alla rotfruktsplättar fått plats så vi fick ta lite i sänder. Vi har tunnskivat kasslern med vår skärmaskin och det tycker vi blir godare än om skivorna är för tjocka. Om man så vill så kan man blanda ihop en liten sallad också.

 



Vad passar väl inte bättre än låten "Plättlaggen" här med Barbercue..  


 


Ibland får man ta efterrätt i denna kost vi äter och en av dom är: 1 persika med 50 g vispad grädde för 2 personer. Ibland tar vi päronhalvor istället för att få lite variation.  Vi har lite spader i dag och undrar hur man skall få i sig ett mål till i dag med massor av grönsaker..  magen har börjat strejka men vi kan inte ge upp nu utan får ta lite mindre mat till middagen än om man skall hålla sig till schemat.

 

                  

Spisa ::nu 

 

 


#Rotfruktsplättar #Kasslern #Persika #Grädde

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Söndag 16 juni 13:00

    Vi tog en fika ute på balkongen i dag men vi har ju inte kvar nåt från förra lägenheten så det blir lite spartanskt. Vi köpte det vita bordet förra året men allt pynt är borta och det går ändå inte att ha så mycket där i och med att balkonge...

Av Malin wiper - Söndag 16 juni 08:45

  CADILLAC DE VILLE från 1967        Jag sätter in lite fler bilder från Hallsta Cruising. Jag har inte varit ute och fotat på några dagar så jag sätter in det jag har i bildarkivet. Min man mår lite bättre nu men han äter bara flytande än så ...

Av Malin wiper - Lördag 15 juni 13:00

   En dag på vår promenad fick jag syn på denna bil som jag nyss fotat på ett annat ställe. En Pontiac Boneville från 1959. Lång tjusig i  lite nougatbrun/guldig metallic. När jag fotade den då så fick jag ingen bild från sidan så det var kul att d...

Av Malin wiper - Lördag 15 juni 07:45

                                      via GIFER När min man kom till läkaren för sina inflammerade tarmfickor (divertikulit) i går så tyckte han det var bra att han kom in så snabbt för på bara nån timme sen han tog tempen så hade febern stigit...

Av Malin wiper - Fredag 14 juni 19:00


         Jag fick bilder över från då jag fotade på Hallsta Cruising 8 juni så jag har gjort ytterligare ett bildspel   Det har helt plötsligt blivit nåt fel på ljudet i bildspelet för det knastrar. Det kan vara störningar på youtube så jag vän...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Arkiv

Fordonsträff Restaurang Djuphamnen 20/6

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Onedotzero promo

 

Doug Seegers Officersmäss Västerås 4/8

 

Hållbar musik Vinylcafeét Västerås 18/6 18-19

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Woodstock 50 år. Hyllningskonsert Västerås 18

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Boka bord på Restauranger

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Fitness Center Hallstahammar

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Larssons Kiropraktik & Hälsocenter

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Galleri SoHo Västerås

 

Westerlunds Praktalbum. App från sonens arbet

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Mars 2016 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se