Min man och jag ville festa till lite för att muntra upp oss i denna ofrivilliga ensamhet. Vi gick ner till centrum och handlade lite på ICA Supermarket Matkassen. Då såg vi i deras fantastiska delikatessdisk att dom börjat med "Skagensemlor" igen och då kan inte vi motstå. Jag dukade lite fint och vi tog varsin öl till semlan. Dom är så otroligt goda och har en fyllning som får tandvattnet att rinna.. . Dom är inte bara en njutning för gommen utan för ögonen också. 

Klicka på bilderna för att se på närmare håll.                                                  

Dom hade även dessa Italienska Bakelser som var fulla med godsaker. 

Här ser ni den gulliga tjejen som visade mig dom för fotografering.. 

På lite närmare håll. En sån vill min man hugga tänderna i en annan gång.. Klicka här för att se ett inlägg från ICA 2 januari 2018 då vi köpte deras goda räkbakelse. Klicka här för att se när vi njöt av deras räkbakelse första gången 

Mina med Oggi sona io. Vilket omfång hon har på rösten. Det börjar lungt men sen som från ett trollslag går det över i högre tonart..  . Anna Maria Mazzini (Mina) föddes 1940 och hon är en Italiensk sångerska. Hon är känd för sina tre oktaver och dominerade Italiensk popmusik på 1960-1970-talet. Hon har varit aktiv sen 1958 och är så fortfarande                 

Vi vaknade inte förrens 09.00 och då var marken täckt av snö igen. Tyvärr är den blå himlen täckt av ett gråvitt lock igen. Vi sov dåligt i natt och då är det skönt att sova ut lite. I dag skall jag göra det jag inte lyckats bli färdigt med i veckan för nästa vecka måste vi dra upp hastigheten lite. Jag såg "Stjärnorna på slottet" på svt play och så synd att det var sista gången för denna omgång var verkligen sevärd. Vilken härlig kompott av artister. Nu önskar jag er en vilsam och skön söndag

#ICA #Skagensemlor #Italienska #Tjejen #Oggi

I går testade vi dessa Filébitar från Hälsans Kök men inte som tilltugget sist hos Hemköp utan till pasta            

Det blev en sås på grädde med purjolök, paprika, morötter och allt detta stekt för sig för att bli lagomt mjuka. Sen kryddade min man upp allt med örtkrydda, svartpeppar och lite chili. Såsen syns färdig på bilden i en stor djuptallrik.                 

Till detta kokade jag durumvetepasta i skruvmodell. Mörötter och paprika skar jag i tunna strimlor men skall vi göra om denna sås med paprika så passar nog den mildare gula lite bättre

Durkslag som går att fälla ihop "Cool Stuff"

Så här ser det ut på nära håll och det var rätt gott men vi skall även laga till den med vi med currykryddning för filébitarna går knappt att skilja från kyckling i smak och konstistens

Nu har vi även köpt Tortilla orginal som vi skall ha till när vi gör dom små snittrullarna (höger bild). Det passar bra när sonen kommer hit och vi har "filmrace" och behöver nåt att tugga på till drickat eller nåt annat tillfälle.

Här är det lugna gatan och vi har bara varit ner till centrum för att handla lite och kolla runt. En fortsatt fin lördag önskar jag er

Häftigt klipp med Björn Skifs som börjar roligt, kul även att den översatts till Svenska. Låten heter No Particular Place to go. Heders åt Björn Skifs..  Klicka här för att se varför

#Filébitar #Hälsans #Durumvetepasta #Tortilla #Björn 

I dag var det "Kunddag" för bonuskunder hos Hemköp i Kolbäck. Vi åkte dit och kollade för många varor var nedsatta i pris. Det fattades lite hemma och dom har ju alltid påfyllt av det bästa från Hälsans kök och kan man få det lite billigare så är det toppen.                   

Dom hade även så man fick provsmaka och det var från just Hälsans Kök. Denna gång en rätt vi inte testat förut som är Filébitar. Den trevliga tjejen stekte och la sen ute ett tortillasbröd orginal och i det la hon salladsblad, paprika, filébitar, kryddor, lök och vitlökssås. Vi kunde knappt känna skillnad på filébitarna och kyckling så det är inte svårt att äta vegetariskt/veganskt numera 

Sen rullade hon ihop brödet och skar lagomt stora bitar och det var verkligen jättegott. Såna passar ju bra som tilltugg till både kaffe, vin och öl. Sen går dom ju att ha på buffébord tillsammans med annat vegetariskt. Synd att jag glömde fråga om receptet på detta och jag hittar det inte på deras sida så jag får testa mig fram            

I korgen bredvid provsmakningen kan man se vad som skall stekas och vara med i filéblandningen. Vi köpte med oss en förpackning Häsans Kök Filébitar för att testa själva hemma

Vid ett bord bredvid så träffade vi på en annan glad och trevlig tjej som bjöd på provsmakning av en honung. Den kommer från Katrinelunds Bigård Västmanland. Klicka här för att läsa om Bigården            

Framför honungsburkarna fanns en stor bit honung för provsmakning. Alltså honung i vaxkakor och det var otroligt gott.

Vi köpte med oss en burk av honungen och man kan ju använda honung i matlagning och det är ju även bra när man är förkyld. 

Zee Avi med låten Honey Bee. Hon är en malaysisk sångare, låtskrivare, gitarrist och ukulele-spelare. Jag gillar både låten och hennes röst. Det har redan mörknat och nu finns det inga träd som lyser upp längre. Min man är inte i form efter halkolyckan utan har även fått besvär med nacken. Tyvärr måste han vänta tills 2 februari för att få hjälp med både knän och nya skadan. Vi som hade sett fram emot att träffa några vänner men vi får skjuta fram det tills min man känner sig lite bättre. Hoppas ni har en fin kväll att se fram emot kära ni som tittar in.. 

#Hemköp #Kunddag #Filébitar #Tilltugg #Korgen #Honung #Katrinelunds #Vaxkakor #Zee

Då var det söndag igen och vi lunkar på i snigelfart just nu. Både min man och jag läser varsin bok så nu är jag inne på min andra bloggväns bok och den är precis som den förra inte så tjock och med rätt stor text. Bra för mig som inte är så bra på att läsa böcker på grund av nackskadan som ställde till det även med ögonen. Det visuella funkar bättre men jag har gett mig sjutton på att läsa alla böcker som jag förutsatt mig. Jag känner ju flera som skrivit böcker och jag tar en i taget.  

Jag blev förvånad när jag kollade på termometern och såg rekordet för i år minus 12 grader. Därför ligger snön kvar trots att det inte snöar nu på morgonen. Solen verkar bryta fram så vi slipper det gråa och trista. Nu önskar jag er en härlig söndag

Kim Wilde med Hey Mr Snowman. Det är en låt i repris som jag haft inne förra vintern

För ett tag sen såg vi en rolig handväska på Myrornas second hand i Västerås. Den är i form av en Rubik's Cube. Inget jag själv skulle gå omkring med men inte så dum till maskerad. Det finns säkert dom som samlar på såna här saker också.

Klicka här för att se den största Rubik's cuben i världen. Klicka här för att se en cub gjord av is

Sist vi var till City Gross Erikslunds Shopping Center såg jag denna häftiga syn vid bröddisken. Dom bakar sitt bröd själva från grunden och vi har testat några sorter och dom har varit jättegoda. Iblan när man går förbi så håller dom på att dekorera tårtor så det är alltid nåt att lägga blicken på. Tack gulliga tjejen som ställde upp på bild. Klicka här för att komma in på ett inlägg och läsa om deras fantastiskt goda vörtbröd i julas

#Söndag #Bok  #Kim #Nackskadan #Termometern #Rubick's #City

Detta är Fig bombón Ecoficus riktigt lyxgodis som är mycket nyttigare än vanligt godis. Det är högklassiga fikon som är doppade i Belgisk choklad som håller 50% i cacaohalt. En sån här påse med 8 st godsaker kostar i vanliga fall 115 kr/påse men nu med 70% avdrag så hamnade det på 34,50 kr/påse. Vi köpte hem 6 påsar för att ha på vårt barbord och bjuda på. Vi köpte det hos Åsby Hem & Trädgård som just nu har massor av nedsatta priser på både godis, blommor, inredning, kläder, smycken mm

Klicka här för att komma in på ytterligare en sida än den jag länkat till

Dietguiden

Dom ligger så här styckeförpackade

Dom är ecologiska, veganska och har mindre socker eftersom fikonen ger sötma

Så här ser dom ut när jag la dom på ett fat. Vi testade varsin till en kopp kaffe och det passade otroligt bra och blev väldigt njutbart. Jag gissar på att dessa även passar bra till vin. Vi blev mätta och nöjda av bara en enda och det bådar gott..  

Ett av soundtracken från den fantastiska filmen Chocolat från 2000. Jag har sett om den filmen ett antal gånger.

I genomskärning. Det knastrar så härligt i tänderna av fikonfröna och man känner att dom håller hög kvalitet och dom är dessutom handgjorda.

Här kommer ett litet klipp som visar tillverkningsorten som ligger i Spanien

Efter detta önskar jag er en njutningsfull onsdag...     

#Bombón #Fikon #Belgisk #Åsby #Styckeförpackade #Magiskt #Genomskärning 

Min man älskar att laga mat så det är han som står mest i köket och jag får njuta av det färdiga resultatet..  . Vi hade flera broccolihuvuden hemma som vi måste göra av med så han hittade ett recept hos Tasteline på "Broccoligratäng med kassler. Vi hade även kassler i frysen. 

Min man lade till lite citron- och örtkrydda till broccoligratängen. OBS! koka inte broccolin mer än 1-2 minuter för annars blir den för mjuk             

Till gratängen kokade min man Gotlandsodlat Fusilli durumvetepasta. Vi brukar även använda oss av bönpasta och kikärtspasta från Risenta

Här har min man hällt på såsen och sen in i ugnen   

Så här fin blev den. Han gjorde en miss och smorde formen och la på ströbröd men det behövs inte för denna fastnar inte på sidorna som en ungspannkaka gör. Vi tyckte båda att den var jättegod så vi sparar receptet i vår receptpärm där vi laminerat recepten så man kan torka av dom.

Lite dans från 1963 att vakna upp till.  Hoppas ni har en fin helg att se fram emot vad ni än skall hitta på

#Tasteline #Broccoligratäng #Durumvetepasta #Såsen #Dans

Min man och jag var ute och åkte med bilen i går och hamnade i en stadsdel som heter Aroslund i Västerås. Där dök denna livsmedelsbutik upp som heter Matöppet Aroslunds Livs . Det syntes utifrån att det var nåt speciellt med denna butik så vi kunde inte låta bli att titta in.            

Den fina stämningen kom emot oss direkt och man blev varm i kroppen. Vi träffade denna trevliga kvinna som spred glädje omkring sig och det märktes på kunderna som kom in. Hon berättade att butiken förut varit en ICA butik men dom skulle lägga ner den men då var det en familj i området som köpte butiken för att dom skulle få ha kvar den.

Klicka här för att komma in på Vlt och läsa om familjen som tog över butiken. Reportaget är från 2015. Klicka här för att komma in på deras facebook

Det var så häftigt julpyntat överallt i butiken och det fanns nåt att vila ögonen på överallt, både lågt som högt. Lite historia får man ta del av som här med gamla kassaapparater. Desstuom var ljuset i butiken behagligt för ögonen. Vi gick omkring där och insöp atmosfären rätt länge. Det var mycket varor på liten yta men det kände man inte av utan dom hade fått till det bra, så det blev helt perfekt.     

Ovanför en annan varudisk såg det ut så här med en äldre charkvåg och annat pynt. Jag är glad att vi hann dit innan juldekorationerna togs ner men jag tror att dom då dekorerar med annat. Vi skall absolut åka dit igen

Häftig skylt ovanför en ostdisk

Det var inte bara standard livsmedelshyllor utan även andra hyllor som gav lite mer karaktär          

I varenda gång så hängde det julkulor och annat. Det var mysigt och skiljde sig verkligen från de nya butikerna som är mer likriktade. Man kände en hemtrevnad och ville inte bara rycka åt sig varor i hastigheten utan man gick ner i varv och ville se mig omkring i lugn och ro.

En soft pianoversion av Led Zepperlins Stairways to heaven. Hon som framför låten heter Vika Yermolyeva

Delikatessdisken var en dröm av fina delikatesser ostar och annat. Tyvärr var det stört omöjligt för mig att få en bild som visar hur fint det är. Man måste se i verkligheten för det ger en annan dimension 

Klickbilder

Hör och häpna! det var minus 9 grader i morse. Nu skiner solen så skarpt så vi fått dra ner persiennerna. Vi har inte kommit i kläderna än så detta får bli en vilo- och pysseldag. Snart har vi vardagen här igen. Hoppas ni haft en fin helg kära läsare. Önskar er en givande toppendag.

#Matöppet #Aroslund #Kvinna #Kassaapparater #Charkvåg #Livsmedelshyllor #Julkulor

#Delikatessdisken 

I dag efter att vi varit ute och åkt med bilen så slarvade vi lite hemma med att äta en underbart god vaniljbulle som kändes som en blandning mellan wienerbröd och croissant. Vi köpte 4 st för 20 kr och dom var helt nybakade och var lite varma när vi la ner dom i påsen. Vi åkte omkring i ett område i Västerås där vi aldrig varit förut och där fanns en livsmedelsbutik som heter Matöppet Aroslunds Livs. En jättefin och pyntad livsmedelsbutik. Jag håller på att göra iordning bilderna därifrån i fotoprogrammet och det tar ett tag men kommer in i nästa inlägg. 

Som ni ser så är bortre halvan av bordet belamrat med julsaker som jag nu packat ner. Vi är helt klara med det nu och det känns härligt.

Elvásztok

Bullen på nära håll

Vi hade en mysig stund innan jag fortsatte med mina rensningsbestyr. Min man kan inte göra så mycket så han får sitta vid datorn och fortsätta att scanna in bilder och fixa till från mina föräldrars fotoalbum

Elválasztok 

Nu passar det bra med Phantom of the Opera. Jag och min man såg musikalen i Stockholm på Oscarsteatern 17/12 1994. Det var en fantastisk upplevelse och Mikael Samuelsson som fantomen var helt fenomenalt bra. Jag får gåshud bara jag tänker på detta och scenerierna var så otroligt påkostade.

 Klicka här för att höra Mikael Samuelsson sjunga i föreställningen vi såg på Oscarsteatern. Klicka här för att komma in på ett inlägg där jag skrivit om denna upplevelse och visar upp autograferna som huvudpersonerna skrev till mig             

#Vaniljbulle #Matöppet #Julsaker #Mysig #Rensningsbestyr #Oscarsteatern #Mikael