Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 24 maj 2013

Recept på mjuk kaka...............

Av Malin wiper - 24 maj 2013 07:00



 

Klicka här för att se vart jag hittade denna bild  

 

 

I dag har vi bjudit hem våra vänner Mrs A-G och hennes man Mr L-G på kaffe 15.00 och det skall bli kul för det var ett tag sen vi träffades bara vi fyra. Hon är ju med på mina "Tjejkvällar". Ute skiner solen men det ser inte så varmt ut så jag tror det blir lika varierande som dom senaste dagarna. Nu blir det frukost och sen skall jag ta hand om en jättedisk sen i går.  Ha en fin dag kära ni.       

 

 

Jag ville göra en ny kaka att bjuda på så jag gick ut på nätet för att hämta ett recept och bakade en men den blev inte bra så jag frågade min vän Skrivmoster ...  om hon hade nåt säkert kort. Då fick jag  receptet nedan av henne och har nu bakat kakan. 

 

 

   

Smeten var så len och lättarbetad.

 

 

Slå ihop kaka

   
 
Vispa 3 ägg och 3 dl. socker riktigt poröst
Tillsätt 3 dl vetemjöl blandat med 2 tsk. bakpulver och tillsätt i äggsmeten 
tillsammans med 3/4-dels dl. kokande vatten. Jag brukar ta lite i sänder av varje och röra slätt. Inte vispa. 
 

 

   
Grädda i en rund smord och bröad form i 175 gr. ca 30 min. 
 

  
 
Låt kakan svalna och dela den sen på mitten. 
Fyll kakan med fyllningen som kommer nedan. 

 

  
 
1 dl mjölk eller hälften grädde och mjölk 
125 g smör
4 msk vaniljsocker 
Koka ihop ca 5 min. Det blir inte som kola utan mera "simmigt". 
 

  
 
Man kan ta fyllningen varm och hälla eller smeta ut på den ena halvan av kakan. 
Lägg ihop och när man serverar så brukar jag pudra florsocker över. 
 
Enkel och smakar alldeles förträffligt! 
 

  
 
Lycka till!!

 

 

  

 

Så här fin blev kakan och den är som lite frasig ovanpå och luktade ljuvligt. Undrar varför den heter pensionärskaka... . Tusen tack Skrivmoster....     

 

  

  

När den kallnat så delade min man på kakan så vi kunde hälla i den goda fyllningen som blev citrongul. Vi vill inte provsmaka den förrens i dag eftersom man innan servering skall sikta florsocker över kakan. Vi bakade den jättesent i går kväll så den har stått till sig tills vi får besök så därför har vi inte kunnat provsmaka men man känner på lukten att den är jättegod.

 


 
 
skrivmoster

skrivmoster

24 maj 2013 08:28

Ni lyckades verkligen perfekt med kakan! Den blir så god om den får stå och dra lite och ta till sig mellanlägget. Lycka till idag med besöket. Vi hörs inför morgondagen! Kram!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Malin wiper

24 maj 2013 08:30

Vad bra att det ser ut som vi lyckats. Den luktar så gott så man skulle vilja porvsmaka direkt men vi vill ha den hel. Tusen tack snälla du för att jag fick ett sånt fint recept av dig. Ringer dig om en stund. Tack för ditt lycka till. Det kommer att gå jättebra

Ha en skön dag
kramar

 
Helga

Helga

24 maj 2013 09:05

Det där verkar ju ha blivit helt perfekt! Bra att ni har Skrivmoster ;)

http://www.helga1.bloggplatsen.se

Malin wiper

24 maj 2013 09:32

Enligt henne så skulle den se ut så. Ja du det är tur att man har sina bloggvänner/vänner. Jag kom på att jag har ett recept nedsparat som jag fått av dig också. Skall testa det nästa gång, tror det var nån citronkaka.

Ha en fin dag
kramar

 
Sirpa

Sirpa

24 maj 2013 10:39

Hej Malin!
Vad roligt att få gäster! Känner nästan ända hit nybakat doft! Jag tror att jag har den där receptet nånstans!
Önskar dig en mysig fredag!
Kram Sirpa♥

http://anglarochparlor.blogspot.se

Malin wiper

24 maj 2013 11:06

Hej Sirpa!

Ja du det är jättekul. Det doftar verkligen gott här nu.

Ha en mysig fredag själv
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Lördag 12 juni 15:15

  I dag kunde jag inte hålla mig inne längre utan vi promenerade ner till centrum för att handla lite som fattas. Det var så soligt och vackert på centrumgatan med alla träd som blommar. Tyvärr så kände jag trycket i luften och svettades som en ga...

Av Malin wiper - Lördag 12 juni 08:00

                                                                      Jag kunde inte komma ut på bloggen i går på grund av att jag började blöda näsblod från höger näsborre. Det blödde så mycket så innan jag kom in till badrummet så hade jag blo...

Av Malin wiper - Torsdag 10 juni 15:15

                               Detta är en ordlös bildsvit på båtar och lite annat jag fotade sist vi var ute med elbilen. Dom flesta vid Öster Mälarstrand                David Gray med Sail Away. David Gray är en engelsk singer/songwr...

Av Malin wiper - Torsdag 10 juni 10:45

                            I och med att min man bara kan äta mest flytande nu så får jag laga maten själv. Ibland orkar jag inte och då tar jag till lite färdiglagat fryst men med lite högre kvalitet. Ovan en jättegod paj från Dafgårds och ...

Av Malin wiper - Onsdag 9 juni 12:45

    Jag är inte riktigt i form i dag på grund av att det är så tryckande ute så jag stannade inne och städade upp och rengjorde på balkongen. Från att ha haft eget hus med massor av uteplatser och utsikt över en å så har vi nu så här enkelt och ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Hallstahems elbilspool Move About

 

Bread & Sweet By Jennie

   

M/S Tor Västerås

 

Smart Fritid Emaljmuggar mm

 

Naprapat David Värnamo

 

Hallsta Café & Restaurang hemsida

 

Hallstaparken

 

Marin Kolgrill Hallstahammar

 

Tandläkare Reza Razifar

 

Hallstahammars Livs

 

Paola Svensson Youtubekanal

 

friday for future

 

Arkiv

Snygga tygpåsar från Qvikmart.com

 

Haga Vintage Bernshammar

 

Jonny Cutz

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mins sons senaste video

      

Sonens video Idéträdgårdar

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

           

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3
4
5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20
21
22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Maj 2013 >>>

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se