Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 24 maj 2013

Recept på mjuk kaka...............

Av Malin wiper - 24 maj 2013 07:00



 

Klicka här för att se vart jag hittade denna bild  

 

 

I dag har vi bjudit hem våra vänner Mrs A-G och hennes man Mr L-G på kaffe 15.00 och det skall bli kul för det var ett tag sen vi träffades bara vi fyra. Hon är ju med på mina "Tjejkvällar". Ute skiner solen men det ser inte så varmt ut så jag tror det blir lika varierande som dom senaste dagarna. Nu blir det frukost och sen skall jag ta hand om en jättedisk sen i går.  Ha en fin dag kära ni.       

 

 

Jag ville göra en ny kaka att bjuda på så jag gick ut på nätet för att hämta ett recept och bakade en men den blev inte bra så jag frågade min vän Skrivmoster ...  om hon hade nåt säkert kort. Då fick jag  receptet nedan av henne och har nu bakat kakan. 

 

 

   

Smeten var så len och lättarbetad.

 

 

Slå ihop kaka

   
 
Vispa 3 ägg och 3 dl. socker riktigt poröst
Tillsätt 3 dl vetemjöl blandat med 2 tsk. bakpulver och tillsätt i äggsmeten 
tillsammans med 3/4-dels dl. kokande vatten. Jag brukar ta lite i sänder av varje och röra slätt. Inte vispa. 
 

 

   
Grädda i en rund smord och bröad form i 175 gr. ca 30 min. 
 

  
 
Låt kakan svalna och dela den sen på mitten. 
Fyll kakan med fyllningen som kommer nedan. 

 

  
 
1 dl mjölk eller hälften grädde och mjölk 
125 g smör
4 msk vaniljsocker 
Koka ihop ca 5 min. Det blir inte som kola utan mera "simmigt". 
 

  
 
Man kan ta fyllningen varm och hälla eller smeta ut på den ena halvan av kakan. 
Lägg ihop och när man serverar så brukar jag pudra florsocker över. 
 
Enkel och smakar alldeles förträffligt! 
 

  
 
Lycka till!!

 

 

  

 

Så här fin blev kakan och den är som lite frasig ovanpå och luktade ljuvligt. Undrar varför den heter pensionärskaka... . Tusen tack Skrivmoster....     

 

  

  

När den kallnat så delade min man på kakan så vi kunde hälla i den goda fyllningen som blev citrongul. Vi vill inte provsmaka den förrens i dag eftersom man innan servering skall sikta florsocker över kakan. Vi bakade den jättesent i går kväll så den har stått till sig tills vi får besök så därför har vi inte kunnat provsmaka men man känner på lukten att den är jättegod.

 


 
 
skrivmoster

skrivmoster

24 maj 2013 08:28

Ni lyckades verkligen perfekt med kakan! Den blir så god om den får stå och dra lite och ta till sig mellanlägget. Lycka till idag med besöket. Vi hörs inför morgondagen! Kram!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Malin wiper

24 maj 2013 08:30

Vad bra att det ser ut som vi lyckats. Den luktar så gott så man skulle vilja porvsmaka direkt men vi vill ha den hel. Tusen tack snälla du för att jag fick ett sånt fint recept av dig. Ringer dig om en stund. Tack för ditt lycka till. Det kommer att gå jättebra

Ha en skön dag
kramar

 
Helga

Helga

24 maj 2013 09:05

Det där verkar ju ha blivit helt perfekt! Bra att ni har Skrivmoster ;)

http://www.helga1.bloggplatsen.se

Malin wiper

24 maj 2013 09:32

Enligt henne så skulle den se ut så. Ja du det är tur att man har sina bloggvänner/vänner. Jag kom på att jag har ett recept nedsparat som jag fått av dig också. Skall testa det nästa gång, tror det var nån citronkaka.

Ha en fin dag
kramar

 
Sirpa

Sirpa

24 maj 2013 10:39

Hej Malin!
Vad roligt att få gäster! Känner nästan ända hit nybakat doft! Jag tror att jag har den där receptet nånstans!
Önskar dig en mysig fredag!
Kram Sirpa♥

http://anglarochparlor.blogspot.se

Malin wiper

24 maj 2013 11:06

Hej Sirpa!

Ja du det är jättekul. Det doftar verkligen gott här nu.

Ha en mysig fredag själv
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Onsdag 16 okt 13:00

  Jag blev tipsad över mejl av min bloggvän Bittan att Året Runt nr 10 har en artikel om just doftallérgi. Jag köpte den direkt och började läsa om en kvinna som har just doftallérgi/doftöverkänslig och den har eskalerat så mycket så hon måste gå ...

Av Malin wiper - Onsdag 16 okt 07:45


    Långholmens hotell och vandrarhem    När arbetslivet är över och man sitter och reflekterar över den tid som gått så är det mycket som dyker upp i tankarna. Alla dessa möten, konferenser, utbildningar man varit på. Man är ju ofta lite la...

Av Malin wiper - Tisdag 15 okt 16:15

  Trädet vid lekparken på vår gård står där som en skulptur med sin böjda stam. Det blev inget Åsby i dag heller för vi tog en promenad i samhället istället för det var så vackert, vindstilla och luften kändes så hög och fin.    Än sprakar d...

Av Malin wiper - Tisdag 15 okt 09:30

  Vi tog tydligen sovmorgon i dag så vi är uppe lite sent och sen åker vi iväg till Åsby för det regnar inte som i går. Termometern står på 6 plusgrader. Jag har lite bloggtorka så detta blir ett hopkok i brist på annat. Önskade att höstfärgerna k...

Av Malin wiper - Måndag 14 okt 14:00

                          Jag såg en film i går på SVT play som heter The Nile Hilton Incident. Det är en crime, drama, thriller från 2017. För regin står Tarik Saleh och i rollerna ser vi: Fares Fares, Mari Malek, Yasser Ali Maher, Ahmed Seli...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Hallstahems elbilspool

 

Jonathan Hammarteatern 8/11 premiär

 

Shop Esmeralda firar 25 år

 

Mitt senaste bildspel djurliv 12/10

 

Arkiv

Hallstaparkens höstprogram 2019

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Juegopadel.se

 

Mitt senaste bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Mitt bildspel Hallsta Café & Restaurang

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3
4
5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20
21
22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Maj 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se