Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 12 april 2019

Purjolökssås, Potatis, öl och Dee Dee Sharp

Av Malin wiper - 12 april 2019 08:00


                           

 

Min man är bra på att improvisera när det gäller mat och är inte lika beroende av recept som jag är. Här ovan ser ni hans prujolökssås han satt ihop en dag till stekt lax. Den går även att ha till kyckling  


 


½ Purjolök (Det gröna är bäst)

1,5 dl grädde

Smör


Kryddor:

 

Santa Maria ”Seafood & Fish”

Svartpeppar mellanmalen

Timjan ½ tsk

Citron 1 tsk 


Tvätta av purjobladen i svalt vatten

Skär mycket smått. 


Fräs upp smör i stekpanna på medelvärme. Lägg i purjon och fräs den mjuk i inte alltför varm panna. Häll på grädden och låt den koka ihop. Krydda under tiden. När den är klar så ställ undan den till serveringen. Värm upp den ½ min i micron före servering.


         

Såsen passar lika bra till potatis som till pasta. Potatisen på denna tallrik kommer från Matpiraten och är delikatesspotatis från Östra Fornås Lantbruk. Den heter Amandine och är rätt stora potatisar och är otroligt goda, känns som sammet i munnen med bra smaker. Rent ut sagt så var det den godaste potatisen jag ätit på år och dag. Klicka här för att läsa om familjeföretaget


 

Så här ser förpackningen ut och den har en koktid på 20 minuter

                               


Potatisklocka från Partykungen 


       

Nu passar det bra med låten Mashed Potato Time med Dee Dee Sharp. Hon är en amerikansk sångerska från Philadelphia, Pennsylvania. Hennes karriär började 1961 som bakgrundssångerska. Den första framgången blev med låten Slow Twistin' 1962 som var en duett tillsammans med Chubby Checker. Klicka här om ni vill läsa lite mer om henne. Jag har ju själv älskat att dansa så jag har dansat mig igenom nästan alla danser däribland twist. Klicka här för att se hur man dansar twist

 

                  

        

Just nu är Staropramen mitt favoritöl när jag känner att jag vill ha en öl till maten. 


                                  

Nyckelring med flasköppnare på baksidan från Musical Gifts

  

#Purjolökssås #Amandine #Sharp #Staropramen #

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Torsdag 23 jan 18:00

  Här kommer nu del 2 ang mitt besök på ABF här i Hallstahammar. Dom har verkligen fått till lokalerna så fint så jag förstår att dom som går på kurs där trivs med miljön. Sen andas det harmoni inne i Eldsbodahuset   Klicka här för att läsa de...

Av Malin wiper - Torsdag 23 jan 13:30

  När vi var ute och promenerade i går så ville min man gå in till ABF i Eldsboda- huset. Han skulle kolla vilka kurser som går inför våren för han vill förkovra sig i att göra hemsidor. Han kan rätt mycket men vill kunna mer.              ...

Av Malin wiper - Torsdag 23 jan 08:45

    Jag har köpt en träningsboll med motståndsband på Lidl för 99 kr. Jag hittade inte bollen som jag fått av A-G men om jag hittar den så har jag dubbelt upp och vi är ju två som vill träna. Denna är så bra för man får även träna armarna och de...

Av Malin wiper - Onsdag 22 jan 13:30

       Såg denna korglift när vi var ner till centrum i går förmiddags. Så fort jag ser en sån så skulle jag vilja åka upp och stå där och speja och känna in hela samhället. Bara att utmana sig själv att befinna sig på en höjd skulle vara intressan...

Av Malin wiper - Onsdag 22 jan 13:15

                         Min son tipsade mig om en dokumentär som heter The Dawn Wall. Det är en dokumentär, biografi, sport i regi av Josh Lowell och Peter Mortimer.                                                                         ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

ABF Hallstahammar

 

Mitt nya bildspel 19/1

 

Hallstahems elbilspool

 

friday for future

 

Hammarteatern "Fångad på nätet" en fars

 

Musikteater Sagabiografen 7/2 19.00

 

Hallstahem fyller 75 år. Evenemang 13/6 Åsby

 

Arkiv

Haga Vintage Bernshammar

 

Strömsholms Kanals Historiska förening

     

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Juegopadel.se

 

Supernova Sightseeing (sonens video)

 

Mitt bildspel 3/9 2019

 

Hallstas Café & Restaurang Hallstahammar

 

Thore Skogmans Museum Hallstahammar

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mel's Garage Enköping bildspel

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Hammarteatern Hallstahammar

   

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Onedotzero promo

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< April 2019 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se