I dag bjöd min mans bror oss på en underbar fika på Bygdens Bageri som ligger inne i den fina Saluhallen Slakteriet i Västerås

Det var så fint, luftigt och mysigt inne i cafét där man även kunde köpa med sig både kaffebröd och matbröd. Dom bakar surdegsbröd på ekologiska och lokalproducerade råvaror         

Här sitter jag och min svåger färdiga att hugga in på det goda fikat. Tyvärr blev det ingen bra bild på min man och mig och vi är ju sällan med på bild tillsammans så det måste jag ändra på            

Mr T och hans bror tog varsin smörgås av surdegsbröd med syrlig smakrik salami, fräscha grönsaker och brieost så det var en ren njutning

Från sidan. Jag gillar att fota såna här gapande smörgåsar som är dekorerade med omsorg

Jag hade också tänkt ta smörgås men när jag såg denna mjuka kaka som innehöll både saffran och päron så blev jag nyfiken. Det var en ovanlig kombination men smakerna gifte sig så fint så jag fick gåshud på armarna av njutningen. Till denna en underbar vaniljsås

Här ser ni pappa och dotter som driver bageriet och allt man såg där var så välbakat och tilltalande både för öga och gom. 

Detta är ett "Frökenbröd" som såg fantastiskt ut och medans vi var där så bars det ut massor av nybakat av alla de sorter och folk kom in och både fikade och handlade med sig

Innan vi gick så kom dom ut med dessa godsaker som såg fantastiska ut med sin vaniljkräm som fick tandvattnet att rinna..  

Efter detta passar det bra med låten Feeling Good med Michael Bublé Dramatisk inledning och lite James Bondkänsla i utförandet. Hoppas ni feeling good också kära läsare. Ha en toppenkväll 

#Bygdens #Saluhallen #Matbröd #Svåger #Surdegsbröd #Gapande #Saffran #Pappa #Frökenbröd #Godsaker #Michael

 

Annelie

22 oktober 2017 01:40

Ååååå.. vilket mysig fikaställe.
Tur man inte har något sådant i sin stad... *hahaha*
Förstår du tog denna kaka, för det lät inget speciellt med päron / saffran ihop, även om jag älskar båda var för sig.
Mums, vilket gött matbröd de hade.

Ha nu en riktigt fin söndag... // Kramar om Annelie

http://nouw.com/gifta6570

Malin wiper

22 oktober 2017 09:32

Det var så mysigt så man njöt verkligen och hade det bra. Päron och saffran gick superbra ihop men det visste jag inte före.

Ha en jättefin söndag
kram från
Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    En dag på vår promenad runt kyrkbacken så gick vi förbi Stadsmissionen på Skolgatan 8. Där har dom en mötesplats, café och second hand. Vi har varit dit några gånger så jag har skrivit om dom. Här sitter min man utanför det fina gamla gula t...

    Jag har inte så mycket bilder just nu så jag tar detta inlägg som nästan var klart. För ett tag sen så promenerade vi runt på Asea torget och där har dom mot huset en massa pelare och sånt gillar jag. Det har varit tomt ett tag i deras lokal...

               Amanda Jensen med en ny skiva och här framför hon låten Ransoms. Jag fick gåshud                                                  Jag såg på Carina Bergfeldts talkshow i går och där var bland annat Amanda Jensen inbjuden. Ho...

                    Denna film såg min son och jag tillsammans i tv rummet sist han var hit. Den heter Guardians of the galaxy volym 2 från 2017. Det är en blue ray i 3D så vi fick ha 3D glasögon på oss. För regin står James Gunn. Klicka här för...

  I går var jag till Västerås sjukhus för återbesök efter min cancer. Det har nu gått ca 7 månader sen jag blev opererad så detta var det första besöket efter operationen i Linköping. Vi träffade en jättegullig kvinna som vi brukar träffa på Rö...