Inlägg publicerade under kategorin Choklad, vin och annat gott
Efter att vi varit till mamma blev vi bjudna på jättegod soppa hos syrran och svågern i lördags. Det var så mysigt att sitta i deras fina uteplats och bara njuta i det fina vädret. Dom har flera ställen att sitta på.
Dom hade bakat ett jättegott surdegsbröd som vi själva skall ge oss på.
En bild på den goda tomatsoppan med kyckling och annat. Lite utsmyckning i deras trädgård.
Jag hjälpte syrran att lägga upp ett par byxor och sy upp ärmarna på en blus.
Blomsterinstallation utanför huset. kaffedrickande, och deras nya häftiga soffa.
Shäfern Axa njuter i trädgården. Hon är en jättefin och härlig hund. Tyvärr var deras två katter Pip-Larsson och Nisse ute på äventyr så dom fick vi inte möjlighet att träffa.
Axa fint inramad
Klicka på bilderna så blir dom större.
En av utsmyckningarna i deras trädgård.
I dag skall jag till Magnisa Café 10.00 när dom öppnar. Det gör att jag inte äter nån frukost på morgonen utan tar med mig en smörgås till kaffet för dom får bara ha kaffebröd. Klicka här för att komma in på ett inlägg som handlar om cafét.
För några dagar sen fick vi dessa fina kantareller av Mrs C som är en fd granne till oss. Vi bodde på samma gata när vi hade eget hus. Min man tog hand om kantarellerna som var så rena och fina. Vilken tur vi har som fått kantareller av två personer på kort tid... . Vi har fått så många kantareller genom åren från Mrs C så det blir en hel förmögenhet. Skogens guld är rena rama njutningen till en god köttbit eller något vegetariskt.
Vilken härlig syn.
Min man får alltid ta hand om svamparna så här har han förvällt dom.
Kolla så fint det belv i askarna som fryses in i för att sen avnjutas i form av sås som min man också fixar till...
Detta skrev jag för några dagar sen men ibland blir det för många inlägg så dom kommer in senare. I dag efter 12.00 så åkte vi iväg igen.... till Jönköping för att byta mina hörlurar som inte funkade som jag ville. Hade helst velat slippa sladd men jag hoppas det finns några med lång sladd eller förlängning. Vi håller oss till A6 området i dag för jag är lite yr av nacken så vi blir inte där så länge.
Trots att vi kom upp lite sent ur sängen i går så kunde vi inte låta bli att gå ut när vi såg att det var lagoma 22 grader, klar himmel och sommarkänsla. Samhället hade verkligen vaknat upp och det var härligt folkliv på torget.
På Ritz uteservering var det nästan fullt, och runtomkring utom på torgdelen var det full fart än om det inte syns på min bild. Jag tycker att Ritz skulle få använda torgdelen när det är fullt på uteserveringen. Då kan dom bara sätta ut ett bord vid bänkarna. Det blir mer liv i parkdelen då och ger en annan känsla.
Lite godsaker med jordgubbar på som jag fotade.
Vilken ståtlig bakelse som försökte fresta men tji fick den för nu är vi på gång igen och skall montera ner allt onödigt. Fast vi äter ju väldigt sällan bakelser men periodvis blir det för mycket glass och i ärlighetens namn så slinker en och annan chokladkaka ner...
Min man njuter i skuggan.
Här hugger jag in på min räksmörgås... Vi tog den som en lunch
Dom gulliga tjejerna som jobbade där i går var så coola trots full rulle.
Min man köpte 2 paket jordgubbar för dom kostade bara 20 kr/kartong, och såg jättefina ut.
Här sitter jag på bänken utanför där vi bor. Vi hann även gå in på City Skor och Acleja men det skriver jag om senare i dag. Skall försöka hinna in på era bloggar i dag innan jag går ut.
Eftersom vi har en "Likörhörna"... (min väninna A-G) inspirerade mig till namnet, så vi brukade ha en flaska hemma, nu köpte vi en sort vi aldrig testat som heter "Passoa" min man smakade för några dagar sen, och han tyckte den var för blaskig, den smakade passionsfrukt. Vill man ha ett säkert kort så är dom lite gräddigare likörerna bättre och man vet att dom flesta gillar såna. Jag är ingen likördrickare så det brukar gå några år mellan gångerna.
Klicka här för att se och läsa hur man blandar drinkar av Passoa likören. Det skulle jag kunna tänka mig bli mycket godare.
Så här röd är likören. Passoa är ett spritvarumärke för det franska sprittillverkaren Rémy Cointreau. Den ursprungliga Passoa är från passionsfrukt juice med frukt-örtextrakt med 17% vol. Det finns även andra smaker såsom mango, ananas och kokos som också erbjuds i den svarta distinkta svarta flaskan. Klicka här för att läsa lite mer om likören.
Klicka här för att få ett recept på en drink där Passoa likör ingår
Cocktails for two med The Real Group
Då var det snart helg igen och vädret skiftar hela tiden men än har vi inte fått nåt mer regn än om det behövs för det är så tryckande. I går blev jag hackad på en av min hotmail, och det kändes kusligt. På sista tiden har det hänt rätt många som jag känner så nu fick jag byta lösenord. Jag kollade igenom datan men det fanns inget virus. Tyvärr så gick det ut en massa falska mejl till många av min vänner och jag själv har också fått sånt. Kollar man mejlen och ser att det är nåt galet så klicka inte på nån länk i mejlet.
I går tittade min granne och vän Barbro in till mig och vi skulle pyssla lite och jag skulle laga en ficka i hennes jacka men det blev ingenting just då för vi var lite slappa och tog en fika i form av morotskaka och några skinksmörgåsar, senare tog vi ett glas vitt vin. Det var så kul att bara sitta och prata lite för det andra kan jag göra i dag istället. Min man var bjuden på fika på Byarums Hembygdsgård av en man från museiföreningen, för Mr T hade hjälpt till med nåt. Han kom sen hem och tog ett glas vin med oss. Det var ju lilla lördag... .
Jag har lite svårt att äta just nu för jag har fått ont i ett öra beroende på nackbesvären men jag behandlar mig varje dag och har även haft lite tee tree oil i örat och det blir långsamt bättre. Man tar lite vanlig rapsolja eller annat och blandar det med en droppe tee tree oil, tar sen en tops och doppar i detta och försiktigt in i örat utan att gå för djupt. Det tar även bort klåda om man fått lite eksem i öronen. Tack och lov för välling, soppa och tunna mjuka smörgåsar...
Klicka här för att se vart jag hittade denna bild. Det är en iPhone 5 Cases
Här ser ni Barbro som hade en sån snygg turkos blus med spets, även fina silversmycken men dom glömde jag fota.
Detta vin heter "White Pet" och har en vit katt på etiketten, flaskan är i plast så namnet passar både till det och att det är en katt på.Vinet var milt och jättegott. Vinet är halvtorrt, druvig smak med inslag av gråpäron, honungsmelon, vita blommor, örter och persika. Klicka här för att läsa mer om vinet.
Jag hittade detta roliga kort på vårt Coop Konsum häromdan...
Så här står det inuti i kortet.
Alejandro Fuentes med "Sail Away". Han föddes 1987 i Chile, och är en norsk sångare. Han kom på tredje plats i Norska idol 2005. Senare 2005, kom album Diamonds and pearls, som sålde "guld" i slutet av året. År 2006 gjorde han och tre andra norska artister, Askil Holm, Espen Lind och Kurt Nilsen, singeln Hallelujah.
I går kom min man hem från jobbet med en bunt fina kantareller som hans arbetskamrat Jennie plockat, det blev så många så vi fick dom på tallriken ovan. Tusen tack!
Min man gjorde en omelett av svampen som vi sen åt till en köttbit.
Så här la han upp den fina omeletten som blev jättegod.
Jag var yr av nacken men jag ville så gärna gå på Kim Anderssons bokrelease så jag tog en muskelavslappnande tablett och gav mig av och det ångrar jag inte, innan jag gick dit fick jag också lite healing av Kristina som jag pratade med i telefon just då... Sammanlagt så var det nog över 100 personer som sökt sig dit under dom timmarna som det höll på. Grattis Kim...
Klicka här för att komma in på Kim Anderssons hemsida
Klicka här för att komma in på Museiföreningens hemsida
Här ser ni huvudpersonen, författaren Kim Andersson. Han är en trevlig och humoristisk kille. Han fick sålt många böcker, och det var roligt. Han har talets och ordets gåva så det är bra att denna bok sprids så misstag inte upprepas. Min man som är en van bokläsare blir färdig före mig så han skall få skriva en recension sen.
Kims fru Irene med en av deras två döttrar. Det var Irene som gjorde dom goda snittarna som vi fick njuta av. Till dessa god bubbeldricka.
Här ser ni deras andra dotter nr 2 till vänster. Min man ville också bli fotad med författaren.
Här ser ni Kims föräldrar som vi bott grannar med när vi hade hus. Jag är med på ett hörn också.
Mums! säger jag bara om det snittarna dom bjöd på. Irene hade gjort ett toppenjobb och jag högg själv in på alla sorter. En av dom hade rökt lax och den andra kom jag inte ihåg men båda var jättegoda.
Dessa kex var så supergoda, så även toppingen, jag frågade Irene vad det var för nåt. Det visade sig vara "Croistini" från Zeta med smak av vitlök och persilja. Till dessa fanns det färdiga toppingar av olika slag. Sånt skall jag köpa själv. Hon hade även lagt på Philadelpiaost
Så här ser påsen ut och dom finns i olika smaker och även toppingen.
Full rulle runt Kim där han satt med sina böcker och svarade på frågor och undringar.
Inte nog med att vi fick snittar, kex och dricka, vi bjöds även på fräscha goda jordgubbar
Det var så vackert vid ingången till Magnisastugan, fullt med vackra blommor som sökte sig fram genom håligheterna i det vackra räcket.
Här ser ni Kims bror som också är konstnär/konsthantverkare, och har tillverkat saker i järnsmide, han är duktig på svetsning. Detta är ett jättefint notställ som han skapat. Jag blev eld och lågor och beställde ett av honom. Jag skall ha det som inredningsdetalj med en fin bok i blickfånget.
Jag skulle ha tagit lite närbilder för att se detaljer men denna blev rätt tydlig, det är så smäckra och eleganta ben som inte tar upp sån stor plats. Kims syster var också där och hjälpte till.
Vi har inte ätit nån traditionell midsommarmat i år utan det blev en kycklingsallad när vi kom hem från vår biltur på midsommaraftonen. Vi använde oss av stekta kycklingfilébitar, knaperstekt bacon, gurka, tomat, blandad sallad, hackade valnötter, riven stark ost, champinjoner i skivor.
Till salladen hade vi tillbehör som: mangoskivor och en mango/curry dressing. Det blev jättegott. Till det drack vi öl. Sill och ägg har vi ätit på smörgås.
Mango är en växtart i familjen sumakväxter. Man hittar den vilda formen i de södra delarna av Asien. Min man äskar mango och jag själv börjar gilla den mer och mer men den skall vara lagomt mogen. Med människans hjälp har den kultiverade formen spridit sig till de flesta av världens varmare och tropiska regioner. Man tror att mangon började odlas för ungefär 4000 år sedan. Mangon är både Pakistans och Indiens nationalfrukt och andvänds flitigt i drycker och matlagning, till exempel som basingrediens i Chutney och i efterrätten aamras. Källa Wikipedia
På midsommardagen åt vi ungsstekt lax, och i formen hade vi grädde, en halv smulad fiskbuljongtärning och laxen kryddad med salt, peppar och på toppen massor av dill. Pastan kokade vi tillsammans med tärnade morötter, svamp, palsternacka, selleri och brytbönor. Kokade sen in lite grädde i pastablandningen. Det blev alltså lite mer vardagsmat för oss. I dag till middag så skall min man laga till en kycklingsoppa av lite lyxigare modell, han är så bra på att laga mat och jag på att äta....
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|