Seven Oaks     

I Hemmets Journal nr 42 hittade jag detta recept på "Banansushi". Banan är den frukt som jag tycker bäst om och när jag såg detta recept så tänkte jag på att det vore kul med lite variation. Så jag testade detta för att kunna äta istället för godis nu när jag måste gå ner i vikt. Har man skador i kroppen så blir det en extra påfrestning med övervikt.   

Här är ingredienserna för att kunna göra mellanmålet. En banan, mandelsmör och hampafrön. Båda är ekologiska så även bananen. Dessutom är hampafröna rika på omega 3. Det går även att använda sig av kokosflingor istället för hampafrön. Klicka här för att se en annan variant av banansushi som jag själv också skall testa

Det var lite bökigt att bre på mandelsmöret men till slut kom smöret på runt om. Min man ställde upp medans jag fotade. 

Efter att man rullat bananen i hampafrön så skär man bananen i lämpliga skivor så det ser ut som just sushi. Det smakade rätt bra och jag gillar att det var så mättande så man höll sig länge utan att vilja ha nåt mer. Jag delar bananen för det underlättar när man rullar den i hampafrön. Jag satt framför tv:n och njöt av banansushin. 

Banana drums 

The Banana Boat Song med Jovi Barboza & Coral Cocamar. Klicka här för att höra orginalet med Harry Belafonte. Hoppas ni mina kära bloggläsare har en fin dag att se fram emot.  

 #Banansushi   #Jovi #Harry              

När vi var till min son i början på september så köpte vi ut lite olika viner men själv kunde jag bara smutta lite eftersom jag gick på värktabletter. Min son sa att detta vita vin Borgoletto Soave från Italien var jättegott. Klicka här för att komma in på en sida och se vilket betyg vinet fått  

Klicka här för att komma in på systembolagets sida för att läsa om vinet. Klicka här för att läsa lite mer om vinet

#Borgoletto #Vin 

                                                                                                 Beer Lamp

Min man kom hem med Carlsbergs alkoholfria öl som vi skulle testa. Vi har druckit några sorter förut och det som hittils varit bäst är Erdinger som vi drack på Blåhed Gastronomi i Jönköping 9 oktober. Klicka här för att komma in på det inlägget

Carlsbergs Alkoholfria ger jag ett bra betyg för den känns också som en riktig öl än om den är ett snäpp sämre än just Erdinger som hade det lilla extra. Den är klart godkänd och finns att köpa på både ICA och Coop. 

Ray Scott med "Drinking' Beer. Jag har aldrig hört talas om denna sångare som föddes i Semora, North Carolina. Han är en amerikansk countrysångare  och artist. Han startade sitt första band vid 19 års ålder, och flyttade senare till Atlanta, Georgia för att delta i musik Buisness Institute 

Till ölet åt vi en caesarsallad som vi köpte med oss från Ritz Konditori i dag då vi inte orkade laga mat. Salladen la vi sen snyggt upp på tallrikar och man får både brödkrutonger, vanligt bröd och smör med till salladen och en god dressing. Den är jättegod och dom har den några 

Kitchen Time 

#Carlsberg #Alkoholfria #Caesarsallad

Här följer lite bilder jag tog i går eftermiddag. Vi har fått en helt ny del av affärsgatan på ena sidan. På den andra har vi både restaurang, järnhandel och ICA. Gillar att det lyser upp lite med skyltarna. Klicka här för att se vad jag skrev 16 oktober                          

Klicka här för att komma in på Skillingaryd.nu och läsa om vår nya Coopbutik som slog upp sina nya portarna för allmänheten i dag.

Man går in genom en stor dubbeldörr och till vänster ligger bankens ingång och rakt fram Coop. I taket hängde jättefina lampor som såg lite kristalliga ut             

Så här såg Coophuset ut före, det blev verkligen skillnad.                 

Så här ser det ut på höger sida 

Dagens datum: 

Vi var ner i morse 07.00 till Coop på deras öppningsdag för allmänheten. Vi skulle egentligen ha varit bortresta men det blev ändrade planer och då hade vi inget på agendan så vi åkte ner innan min man började på sitt arbete.

Dom bjöd på frukost mellan 6-9 och här ser ni den gulliga glada tjejen som serverade. Hon heter Lena. Dom hade ett fat med skinksmörgåsar och ett med ost, dom var dekorerade så fint och smakade ypperligt. Sen fick man även yoghurt och ett glas juice. Klicka här för att se vad Skillingaryd.nu skriver om nyöppingen i morse 06.00 En bild jag eller min man tog på en annan kvinnlig chef som var där blev inte bra. Min man gick dit igen för att ta en ny bild men då var hon inte där      

Det var så luftigt och fint därinne plus att belysningen var perfekt. Här ser man även dom nya moderna kassorna som ser lite annorlunda ut. Det finns även kassor där man kan scanna in själv. När man går omkring därinne så känns det verkligen mer som vi bor i en stad så epitetet "Vår Lilla Stad" passar in på Vaggeryd numera som har expanderat stort, det bara fortsätter och kommunen har fler planer på gång

Frukt och grönsaksdiskarna var proppfulla med fräscha och färgstarka grönsaker och frukter         

Dom har även Rudenstams fina drycker som vi tycker mycket om 

Snyggt och pyntat vid potatis och lökstället                     

Äpplena var också en fröjd för ögat.            

Fick fota den glada tjejen som fixade vid grönsaksdelen. Hon hade ett härligt leende              

Fortsättning följer med del 2...................

En öppningsfanfare från filmen Rocky, komponerad av Bill Conti

Klicka här för att se vad Vaggerydstorget skriver om den fortsatta utvecklingen i Vaggeryd. Där kan man sen klicka vidare 

#Coop #Allmänheten #Öppningsdag #Frukost #Belysningen #Kassorna #Grönsaksdelen #Rocky #Bill   

Min man och jag åt lite gott i kväll och till maten drack vi ett vitt vin som heter Ecologica Berlina från 2014 som är ett kravmärkt vin. Klicka här för att komma in på en sida och läsa om vinet. Min man gillade inte vinet för han tvckte att det var saft och utan karaktär så han skulle inte köpa det igen. Så uselt tyckte inte jag om vinet än om jag höll med honom lite för det smakade lite som ett mellanting mellan mousserande druvsaft och vin. Jag har ett otroligt bra smaksinne men jag tyckte det var lite äpple också i smaken. Det skall vara som bäst till heta asiatiska rätter eller som sällskapsvin. Vi drack det till en kycklingrätt

Klicka här för att se vilket betyg vinet fått. Klicka här för att komma in på en sida och se andra ekologiska viner 

Detta var en av dom första låtarna jag hörde med The Rolling Stones. Jag och en kompis var hemma hos en klasskamrat som bodde i ett stort hus bredvid vår skola. Hon hade en singel med denna låt på och vi tre dansade och sjöng till låten. Hennes föräldrar var på arbetet och vi gick hem till henne på lunchrasten. Vi spelade nästan sönder den stackars skivan. Tyvärr så dog en av dessa kompisar redan i början av 1990-talet och jag tänker ofta på henne för vi hade så kul ihop. Den andra kompisen blev läkare så småningom precis som sina föräldrar. Hade lite kontakt med henne på 1990-talet men sen blev jag utbränd så allt rann ut i sanden. Numera har man verkligen många minnen att tänka tillbaka på. 

#Ecologica #Vitt #Rolling #Minnen

                                                                                          chokolate lamp

Sist vi var på Jul-Ljus Butik & Café så hittade min man denna choklad som han tyckte såg intressant ut. Anna sa att det var en riktig mörk kvalitetschoklad som även fått "designpris". Vi har ju lärt oss att äta den mörka chokladen och vet hur man får den att smaka som bäst, den får smälta långsamt uppe i gommen då sprider sig smakerna ut i övriga munhålan. Chokladen heter Coco Chocolatier med smak av Gin & Tonic. Den kostar 55 kr och man kan inte äta en hel kaka som av dom söta chokladerna utan man blir nöjd med en ruta eller två. Inget sockersug uppkommer av en choklad med hög cacaohalt. Dessutom är chokladen ekologisk och det gillas. Klicka här för att läsa om chokladen. Klicka här för att komma in på deras facebook

När man drar ur den ur sitt fina fodral så är chokladen fint omsluten av folie.

Sen öppnar man då upp papperet och den underbara chokladdoften kommer emot en med alla sina aromer...  

Vi bestämde oss för att ta två rutor var och dom räcker länge när man låter dom smälta långsamt i gommen. Chokladen var otroligt god och det kändes att den höll hög kvalitet och cacaohalt. Först kände man lite lätt apelsinsmak och sen kom dom andra smakerna fram och njutningen var total..   

Klicka här för att se vart chokladkon finns

#Jul #Coco #mörk

När jag var till Enköping i början på september så köpte jag detta vin som heter Bonterra Chardonnay. Min son och jag var inne på ett system  och en kvinna kom fram för att fråga om hon kunde hjälpa till och då sa jag vad jag var ute efter och hon föreslog detta vin. Funderade en stund för det var ett vin som kostade 135 kr men jag blev nyfiken. Jag drack inget vin när jag var där för jag gick på värktabletter så jag tog hem vinet och ställde det på vårt lilla glas-barbord. Flaskan var så bullig och fin och etiketten snyggt stilren. I går kände jag för att smaka på vinet och min man kände likadant. Vi åkte ner till ICA för att köpa lite tilltugg i form av deras goda kycklinglår och deras otroligt goda kålsallad. Min man tog potatissallad istället. Vi åt så lagom mycket och detta passade väldigt bra till det vita vinet.

Här ser man etikettens fina struktur. Sen skålade vi och satt och myste en stund. Vinet var det godaste jag någonsin druckig. Det var fruktigt utan att vara kärvt, när man fick in en klunk i munnen så spred sig vinet på tungan och man fick behagliga stickningar av den lilla mousseringen som fanns i vinet.  Det håller 13,5 i alkoholhalt men man dricker inte mycket utan man bara smuttar och tar god tid på sig att njuta av detta vin med känsla av lyx och fest.  Det är så sällan vi dricker nåt numera men när man gör det så vill man ha nåt med bra kvalitet och känsla. Dessutom var vinet ekologiskt och det gav ett extra plus. Tack till kvinnan som tipsade..  

Vi sov lite längre i dag men man känner att man är mycket piggare än förut. Det är höstmarknad i Skillingaryd men vi har inte bestämt än om vi åker dit. Vi har en sak på agendan antingen i dag eller i morgon. Vi var ju till Jul-Ljus Butik & Café i går och jag har lite mer bilder för dom hade fått hem ännu mer nytt inför julen. Gulligt av Anna att skänka priser till min tävling som jag var där för att införskaffa. Det tar lite tid att få till bilderna för dom blev lite mörka trots att jag även tog med blixt. Hoppas ni kära läsare får en fin helg vad ni än skall hitta på. När jag skriver detta så är klockan 08.45 och solen börjar titta fram så det verkar bli en fin dag. I går blåste det rätt rejält men nu ser det vindstilla ut. Sköt om er och tack för att ni tittar in till mig    

#Bonaterra #Chardonnay #Ekologiskt #Jul

Då var det dags för "gympass 4" jag har faktiskt längtat och det trodde jag inte. Synd att man inte började gå på gym för länge sen, men det är aldrig för sent. Gym Plus är ett fantastiskt ställe       

Här ser ni en av maskinerna vi tränar på som stärker ryggen. Man drar ner hantaget en bit och skuter bakåt med axlarna sen fortsätter man ner med hela handtaget. Vi har på lägsta tyngd en så länge och gör övningen 15x15 men det känns att man snart kan öka på

Jag bad  A-G ta en bild på mig när jag gör övningarna så jag får en ny bild varje gång på nån av redskapen. Roddmaskinen som vi värmer upp på har nu blivit mycket lättare för oss så vi höll på i 11 minuter motför första gången 7 minuter.

En maskin som är jättejobbig för benen är denna som är en trampmaskin. Jag blir trött i benen rätt snabbt men när jag såg denna text framför mig på väggen så härdade jag ut i nästan 5 minuter...  men man bränner bara 10 kcal på den tiden så nästa gång skall jag öka på. Den maskinen är bra för fettförbränning och ben.                  

Wiper was here...  . Då var det dags för dom två övningarna en trappa ner. Den maskinen har jag visat förra gången så jag tar inte med den nu       

I dag så kunde jag göra övningen på bollen helt själv och kom ner rätt långt på bollen. Jag böjde ryggen med armar korsade upp och ner på bollen 25 gånger....  . Min väninna har inte behövt nån hjälp med bollen för hon är smal och även mer vältränad eftersom hon cyklar jättemycket. 

Skönt avslappningsklipp after work out

När man går från gymmet så känner man ett "lyckorus" och vi är mycket piggare. Vi hade inte fikat på morgonen nån av oss så vi gick in på Ritz Konditori och satt där och myste och pratade ett bra tag. Jag tog en smörgås med leverpastej som var jättegod och min väninna en med ost och skinka.       

Nu har det fallit lite löv på torget så höstens färger får man njuta av nu äntligen 

Torghandeln var i gång för fullt och dom hade både potatis, ägg, honung, plommon mm. Min väninna och jag köpte jättefina plommon för 20 kr/kg. 

Nu har jag lagt plommona i en skål så det är bara att njuta 

#Gym #Ryggen #Gympass #Roddmaskinen #Övningarna #Wiper #Boll #Ritz #Torghandel #Plommon