Wienersemlor hos Ritz Konditori. Tog massor av bilder men det blänkte mer i glasrutan än vanligt så jag fick bara några bilder som gick att använda. När jag tänker på wienersemla så förflyttas jag till tidigt 1970-tal då jag arbetade som kontorist på ett fackföreningskontor. På den tiden hade dom bara semlor just på den rätta dagen och vi blev alltid bjudna på wienersemlor. Det fanns ett ställe i Sundsvall där dom var extra goda och ser ut precis som dessa på Ritz. Jag var yngst på kontoret så jag fick alltid gå iväg och hämta semlorna till oss tre kontorister och Ombudsmannen.                  

Jag tror att det var ett konditori några gator från Folkets Hus där fackföreningskontoret fanns på den tiden. Nu ligger Folkets Hus i ett helt nytt hus där dom även har biografer. Bakom vårt Folkets Hus fanns då Chinabiografen. Jag kom ihåg att vi njöt heljdlöst av dessa wienersemlor men många år senare så såg man inte till dom så ofta och då bodde jag i Göteborg. Nu har dom kommit åter under några år och det känns härligt. Vi behövde aldrig ens betala för nåt kaffe, det liksom ingick i jobbet. Jag arbetade där i nästan 7 år innan jag flyttade till Göteborg.

Här ytterligare en bild på godsakerna. När jag växte upp så kallade man semlor även för "Fettisdagsbulle" För det mesta så la man den i en djup tallrik och hällde på varm mjölk, det var supergott, visste inte att det kallades för "hetvägg". Klicka här för att läsa om semlans historia

Dom vanliga semlorna är också superfina och jag har hört sägas att dom är jättegoda. När jag åt semla som barn så tog jag alltid bort locket och åt det sist

Numera finns det även osötade, glutenfria och med olika smaksättningar. Sen har vi ju dom nya "Semmelwrap"

Klicka här för att ta del av Madam Ediths "Semlemuffins" som A-G har testat och säger är supergoda och lite annorlunda

#Wienersemlor #Ritz #Kontorist #Folkets #Göteborg #Osötade

 

Annelie

9 februari 2016 17:45

Gött med semlor, och då ska det vara rejält med mandelmassa i, i min smak.
Wienersemla tror jag aldrig jag har ätit.

Men, numera äter jag inte semla alls.
Göran frågade om han skulle ta med sin hem, som de bjuder på idag på hans jobb, eftersom han inte tycker om de. Men, jag sa nej,,, får ju lätt dumpning av de.

Ha en fin tisdagskväll... // Kramar om Annelie

http://gifta6570.bloggplatsen.se

Malin wiper

9 februari 2016 18:45

Jag har nog ätit en semla på 10 år ;) Wienersemlor har det lilla extra

Då förstår jag att du inte vill äta sånt'

Ha en fin kväll själv

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I förmiddags gick jag förbi vår busshållplats när jag var på väg ner till centrum. På håll såg jag denna barnvagn (sittvagn), och blev så ställd när jag inte såg nån bredvid vagnen så jag blev lite oroligatt ett barn satt ensam i vagnen. När...

     Vi var ju och såg återinvigningen av Aseaströmmen i går och jag började med att filma Västerås Stadsmusikkår. Dom spelade jättebra och sen hölls det invigningstal. Dom borde ha avspärrat så man hade vetat vad man hade att hålla sig till. Mån...

    I går då vi var på väg ut på vår promenad så såg jag nåt på gräsmattan men det såg så märkligt ut. Jag gick närmare och då såg jag att det var en hare. Den låg blixtstilla och när jag närmade mig med lätta steg så reagerade den inte så jag b...

    I går promenerade vi bort till ICA Ettan som ligger 1,1 km från oss. När vi gick där på trottoaren så hörde jag nåt som prasslade bredvid mig och det visade sig vara en kråka. Den var jättenära mig så den blev jätterädd och flög iväg så snab...

    Min man gjorde ett jättefynd för några dagar sen på Röda Korsets second hand. Han köpte denna skjorta för endast 75 kr och den var helt oanvänd och kommer från Stenströms . Där kostar skjortor från 1.600 kr upp till över 2000 kr. På etikette...