I lördags så hade vi som sagt en heldag på stan och då passade vi på att äta lite gott På Blåhed Gastronomi som är ett av två delikatesställen vi brukar besöka när vi vill njuta lite extra. Klicka här för att se när vi var dit första gången, då åt vi lunch. Klicka här för att se del 2

Klicka här för att komma in på deras hemsida. Klicka här för att läsa lite om Blåhed Gastronomi 

Här ser man en av två tjejer som driver stället med den äran. Man kan välja ut godsaker från deras disk även för att sitta där och äta, inte bara köpa med sig.        

Min man valde detta som är potatiskaka, spenatkaka, baconlindad örtkyckling och kronärtskocka

Till detta drack min man en lättöl som föll honom i smaken. Den heter Birra Moretti Zero och var fruktigt med en bra humlebeska

Jag åt inte lika mycket som min man för jag äter lite men ofta nu. Jag tog en kräftbakelse, potatiskaka, gravad lax, romsås och inlagda morötter och gulbeta. Sen fick vi varsin supergod ostbit på tallriken med en balsamvinäger som inte finns att köpa än i alla fall. Den var så otroligt god till osten så man fick gåshud. Den är gjord på druvkärneavkok mm. Hoppas den kommer ut till försäljning.

Jag kände för ett glas vitt vin och tog ett sött vin som hon rekommenderade. Det var inte alls så sött utan lagomt avvägt och otroligt gott. Det är ett mosel som heter Marimin Gunhäuser Aptsberg. Det skall jag kolla efter på systemet 

Som bakgrundsmusik när vi åt spelades musik med Rod Stewart där han tolkade gamla evergreens från American songbook. Det var så lagom ljudnivå också så man kunde njuta av både musik, mat och varandra..  

Min man njuter av ölen och den fina ljussättningen

#Blåhed #Potatiskaka #Lax #Vin #Öl #Lyxigt #Rod

 

Annelie

9 februari 2016 17:39

Wow, vilken god mat. Det vattnas i munnen fast jag precis har ätit middag just nu.

Förstår ni njöt av både mat, varandra och stämningen runt omkring.

Kramar om.. // Annelie

http://gifta6570.bloggplatsen.se

Malin wiper

9 februari 2016 17:42

Ja du idel delikatesser ;) Det är en viss stämning där av lyx och mysighet

Kramar

 

Madame Edith - Inredare och Matbloggare

10 februari 2016 11:42

Hej Malin, jättetråkigt att inte citronkakan blev som du önskade. Eftersom jag endast vill ha recept som mina läsare är nöjda med har jag valt att plocka bort receptet. Hoppas att du har hunnit komma på något annat gott till din tjejkväll, KRAM

http://madame-edith.blogspot.se

Malin wiper

10 februari 2016 13:09

Det är inget fel på kakan utan det är den gamla ugnen som håller på att lägga av. Än så länge så kan man göra gratänger i den i alla fall. Men att baka går nog inte förrens dom moderniserat hela köket i vår

Jag beställde en tårta hos Ritz eftersom det inte går att baka i ugnen.

Tack för din kommentar

Ha en skön dag
Hälsning
Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                         Här en minnesbild där min son är ute och seglar med sin pappa 1987, då var min son 14 år. Dom stannade lite i Stockholms skärgård. Bron man ser bakom är Djuröbron. Bakom båten ser man en annan båt som har hängt ut t...

                          Detta är en minnesbild från Österlo som ligger en bit från Sundsvall och åker man vidare så kommer man till Stöde. Mina föräldrar hyrde en Banvaktsstuga i Österlo i och med att min mamma arbetade på SJ och hade den...

    Sveriges Radio Läste för några dagar sen att skådespelerskan Meta Velander dött. Hon fick ändå bli 100 år gammal men hon kommer ändå att vara saknad för jag gillade henne och hon var en bra skådespelare och verkade vara en fin och ödmjuk p...

  En dag var vi in på Röda Korset second hand och då såg jag denna barncykel som var helt i trä och kom från Kinderkraft. Den såg helt ny ut och kostade 200 kr. En ny sån kostar över 1000 kr     En bild helt från sidan       På en ...

    Jag såg en PLYMOUTH SATELLITE från 1967 på en parkering på Erikslund då vi var dit i fredags     Här ser man den silverglänsande bilen från sidan med sitt röda tak, så tjusig. Jag hoppas vi kan gå ner till Carlsson på Kajen nästa tors...