När vi var och fikade på Kahls Kaffe i Jönköping för ett tag sen så ville jag köpa en mörk kvalitetschoklad som man kan ta en ruta av ibland, den ger ju inget sockersug och är nyttigare. Då rekommenderade hon som arbetade där denna sort som heter Marou Faiserurs De Chocolat som fanns i olika procenthalter. Den ovan sa hon var jättegod men hade  78% cacaohalt och det är rätt högt men hon att man blir förvånad för den skulle inte kännas som mer än en 70% men mycket godare. Jag tvekade lite för jag hade tänkt lite lägre halt men bestämde mig för att testa

Klicka här för att komma in på en sida och både läsa om chokladen och se dom olika sorterna. Klicka här för att komma in på chokladens facebook

Den ligger inpackad i ett snyggt kraftfullt pappersfodral och inuti ett gulpapper med fin försegling. Det osar lyx om chokladen och man kände den goda lukten sprida sig. Jag och min man gick  på chokladprovning hos fd Café Lakatos så vi lärde oss äta den mörka chokladen och känna skillnaden. Man fick börja med en billig ljus sort och sen arbeta sig uppåt i procent. Sen hände nåt märkligt och man tyckte bara den ljusa smakade knäck när man provat kvalitetschokladen                     

Marou var Vietnams första premiumchoklad och just nu är den världens mest uppmärksammade och prisbelönta chokladmärken. Med rötterna i fransk kvalitetstradition leder Marous single origin-choklad oss genom Vietnams djungler till dimhöjda högländer, vita sandstränder och ända till Mekongflodens delta. En oöverträffad smakupplevelse som i varje bit låter oss upptäcka ett tidigare outforskat chokladland   

Så här fin  är chokladkakan och inte indelad i rutor utan har ett roligt mönster som gör att man funderar på hur man skall bryta en bit. Vi testade samma dag en liten bit och la under gommen för att smälta. Chokladen började direkt att sprida sig med goda smaker i munnen och den var jättekrämig med lite vanilj och peppar. Det fanns ingen strävhet och bitterhet alls så vi blev väldigt förvånade. En fördel till var att man endast kan äta en liten bit sen är man mätt och den smälter så långsamt i gommen så det tar lite tid men njutningen blir desto längre. Vi kommer att ta en liten bit emellanåt men inte varje dag. 

Dan efter halvfastan i går så var vi inte så hungriga och sugna som vi brukar vara så vi åt automatiskt mycket mindre och inget på kvällen utom vatten och te. Nu har vi nästa halvfasta på torsdag. Just nu är vi däremot jättetrötta på grund av dålig sömn men det går över så småningom. Jag har så lite att skriva om för jag upplever inget särskilt utan har bara grejat lite hemma och sett på film och serier. I dag måste jag däremot försöka komma ut för det behöver ryggen. Hoppas ni mina härliga bloggläsare mår bra och njuter av sommaren och kanske en liten bit fin choklad... 

Här får ni skåda in i en låda gällande mitt sängbord....  Det var denna syn som gjorde att jag bestämde mig för att ta tag i viktproblemet. Jag har ätit allt detta i smyg och när jag sen nån dag senare drog ut lådan så hajjade jag till...   Det går helt enkelt inte att ha nåt godis hemma utan bättre att köpa före man får besök istället. Jag har verkligen haft en period av tröstätning och känt mig beroende och då måste man bromsa och tänka efter. Nu efter bara två dagar utan sött och en halvfasta så känner jag inte detta sug och det är en skön känsla                        

#Marou #Mörk #Vietnam #Sängbord #Viktproblem

 

Annelie

7 juli 2015 11:40

Detta med sötsug är ett dilemma, det är så svårt att bli av med det, men det går.
Mörk choklad,, njaa,, jag är ingen vän av det för jag tycker den sätter sig i gommen.
Men, nu har inte jag köpt en sån dyr choklad som du gjort här.

Soliga hälsninga från Skåne-land.. // Kramen Annelie

http://minegen65.blogspot.com

Malin wiper

7 juli 2015 12:35

Det är väldigt olika på vilken mörk choklad man köper den får inte vara bitter och sträv. Pröva med 43% först och rådfråga

Det är meningen att man skall ha den under gommen för att smälta långsamt och blir det kletigt då är det nåt fel ;) ingen bra sort. Sen kan man inte få i sig mer än en ruta eller två och det ger ju inget sötsug och det gillar jag.

När jag gått ner det jag skall så kan jag äta lite sött vid festliga tillfällen men inte alltid som jag gjort på sista tiden

Hoppas du gillar den choklad du köpt.

Soliga hälsningar tillbaka från Småland

Stor kram
Malin

 

Liten Uggla

7 juli 2015 12:37

Jag har aldrig nåt sött hemma, vet att jag inte kan hålla mig ifrån det. Likadant med chips och sånt. Det går alldeles utmärkt att handla hem precis innan man skall ha gäster. Jag är med andra ord ett kak- och godismonster :-D Kramis! ♥

http://abrakadabra.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 juli 2015 12:54

Det är förståndigt av dig. Nu har jag lärt min läxa ;)

Jag är också ett sånt monster ;) men nu har jag inget sug och jag skall kämpa med näbbar och klor för att klara detta.

Ha en skön dag
kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Jag har sett en dramaserie på svt play som min syster tipsat mig om. Den heter Painkiller. Det är den Guldbaggebelönade regissören och manusförfattaren Gabriela Picher som ligger bakom denna tv serie                                      ...

                      Vi har sålt vår förra bäddsoffa (ovan) som vi aldrig satt i utan bara hade till gäster som sov över. Vi köpte ju en ny på Jysk som vi har i tv-rummet och den större och bättre att sitta i när man är fler och skall sitta i d...

    I går när min man var till sin tandläkare i Hallstahammar så promenerad jag omkring i vårt bostadsområde. Här ser man att nåt är på gång så det dröjer inte länge nu innan folk kan sitta ute och njuta     Nu har skottkärran fått lite ...

   I går hade jag tid på Citypraktiken för att undersöka mina öron. För ca 1,5 år sedan så hörde jag ett litet brus i öronen på kvällarna. Sen eskalerade det men jag har inte hört bruset när jag varit utomhus utan mest när jag skall sova. Tyvärr ha...

    I går hade vi en riktig vårdag och jag såg detta andpar som låg i solen vid svartån och hade det bra     En ringduva dök upp på en gräsmatta och brydde sig inte om oss     Ytterligare en bild på den fina ringduvan. Jag är så fö...