Jag gillar Hälsans Kök och deras File Pieces. Det är en djupfryst produkt och man tar fram så många bitar man behöver. Dom skall stekas från fryst tillstånd men jag tar upp dom en stund före jag skall steka dom för jag vill skiva dom lite tunnare. Till dom tillagar jag en champinjonsås där jag tillsätter grädde då jag stekt färdigt dom skivade schampinjonerna. Sen häller jag såsen över filébitarna och det blir supergott. Till detta kokar jag upp potatis, morötter, palsternackor och broccoli. Fast jag skivar dom innan jag kokar allt i vatten med lite buljong.  Jag tillsätter en klick röd vinbärsgelé på tallriken

Så här ser filébitarna ut då man stekt dom på svag värme ett tag. Sen sätter man upp värmen så dom får lite färg. 

Detta är en enligt mig godaste Röd vinbärsgelén som man köper på butik. Den är kravmärkt och kommer från Torfolk Gård. 

Dietguiden 

Jag kände att jag ville festa till lite eftersom det är fredag. Tog en Corona extra i ett fint ölglas. Jag kan ju inte bli smittad nu då jag är fullvaccinerad..  . Såg inte att det var 3,5 i alkoholhalt men sen kände jag det för jag tål inte nåt nu då jag sällan dricker öl med akohol. Den var i alla fall god och det kändes lite festligt. Längtar tills man kan gå på en pub och ta en öl och lite tilltugg. Det gjorde vi lite då och då med min mans bror innan corona

Clipart Library 

Det var min man som köpt hem ölen till mig. Jag köpte en låda med Staropramen för ett tag sen för dom har ofta extrapris på öl hos Matpiraten

Vindskulptur 

Så här såg maten ut färdig med vegetariska filébitar i champinjonsås, blandade kokta grönsaker och en röd vinbärsgelé. Min man kan ju inte äta som vanligt än så han gör sin egen mat och jag min. Förut var jag så bortskämd med att han gjorde maten för det mesta. Han gillar att laga mat och den blir jättegod

Så hemskt med översvämmingarna nu i Europa och i Tyskland och Belgien saknas 1300 personer. Det blir fler och fler katastrofer runt om i världen. Klicka här för att läsa mer. Jag drar mig för att läsa nyheterna mer än en gång/dag för man påverkas och känner sig maktlös.

Nu är det bara att försöka njuta så länge man kan. Ha det bra och sköt om er

Clipart Library        

Durantrion med En hipster från Göteborg. (live musik på vatten). Jag har ju själv bott i Göteborg i 10 år. Härligt framträdande för 3 år sedan då vi inte hade en aning om vad som väntade oss. Låten dom sjunger är en cover på Stings låt Englishman In New York. Sen har Durantrion satt en egen text till låten på svenska

#Filébitarna #Vinbärsgelén #Öl #Vindskulptur #Vegetariska #Durantrion

 

Paola

17 juli 2021 06:53

Den filegrytan såg god ut! 😋🍺Äter själv mycket från Hälsans Kök då jag inte äter kött.
Ja, visst är det hemskt 😢 med översvämningarna nere i Tyskland & Belgien. Stackars 😭 alla drabbade.

Malin wiper

17 juli 2021 07:11

Vad kul att du också gillar deras vegetariska produkter. Jag själv har inte ätit vanligt kött eller kyckling på länge. Lax äter jag. Ja du man tänker på alla drabbade där och deras anhöriga

Ha en fin helg
Hälsning från Malin

 

Pisan

17 juli 2021 11:22

Måste testa dessa filébitar. Jag tål inte heller någonting längre och jag tycker också om en kall öl till maten, speciellt när det är varmt. Men det blir sällan i och med diabetesen. Jo, du kan visst bli smittad av corona, och även sprida smittan vidare. Men du blir inte sjuk, i a f inte allvarligt. Det är ju därför det är så viktigt att alla vaccinerar sig. Nu när jag skriver detta är ni ute och åker med elbilen. Hoppas ni har det riktigt mysigt. Jag skall också ut lite senare, vet dock inte vad vi skall göra än, kanske blir det till att bada. Ha det fint! Kramis! ♥

http://abrakadabra.bloggplatsen.se

Malin wiper

17 juli 2021 14:09

Dom är lite för tjocka från fryst så man kan dela dom efter stekning eller före. Jag tar upp dom lite tidigare så jag kan dela dom. Till sås är dom som godast. Ja du när det är så här varmt så är det gott med en kall öl.

Jag blev nog lite missförstådd för jag drack en Corona öl och behagade skämta lite att jag inte blir smittad av ölen i och med att jag är vaccinerad ;) ;) jag var lite otydlig där

Vi är hemma nu och har haft det mysigt men vi hade kunnat göra så mycket mer men jag orkar inte med denna tropiska värme.

Att bada nu är svalkande men jag gillar inte att vara på badstrand och det är synd. Det finns ju många små ställen också med mindre folk.

Ha en fortsatt fin dag och helg vännen
kramar från Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                         Här en minnesbild där min son är ute och seglar med sin pappa 1987, då var min son 14 år. Dom stannade lite i Stockholms skärgård. Bron man ser bakom är Djuröbron. Bakom båten ser man en annan båt som har hängt ut t...

                          Detta är en minnesbild från Österlo som ligger en bit från Sundsvall och åker man vidare så kommer man till Stöde. Mina föräldrar hyrde en Banvaktsstuga i Österlo i och med att min mamma arbetade på SJ och hade den...

    Sveriges Radio Läste för några dagar sen att skådespelerskan Meta Velander dött. Hon fick ändå bli 100 år gammal men hon kommer ändå att vara saknad för jag gillade henne och hon var en bra skådespelare och verkade vara en fin och ödmjuk p...

  En dag var vi in på Röda Korset second hand och då såg jag denna barncykel som var helt i trä och kom från Kinderkraft. Den såg helt ny ut och kostade 200 kr. En ny sån kostar över 1000 kr     En bild helt från sidan       På en ...

    Jag såg en PLYMOUTH SATELLITE från 1967 på en parkering på Erikslund då vi var dit i fredags     Här ser man den silverglänsande bilen från sidan med sitt röda tak, så tjusig. Jag hoppas vi kan gå ner till Carlsson på Kajen nästa tors...