I går bestämde vi oss för att testa spaghettin vi köpte sist hos Haga Vintage i Bernshammar. Pastan heter Pasta Artigianale och kommer från Afeltra. Spagettin är gjord för hand. Min man kokade den i 11 minuter och det blev helt perfekt med för oss lagom aldente. Om ni klickar på länken ovan så kommer ni in på en sida där ni kan läsa om pastan och se andra sorter i serien. Nathalie Lorichs som driver Haga Vintage har arbetat på en Italiensk delikatessfirma förut och köper nu in Italienska kvalitetsprodukter av många slag

Jag överdriver inte när jag säger att det var den godaste spaghetti vi båda någonsin ätit. Vi hade lite sås till och man kan ju även ha en fin olja och det köpte vi där sist också. Vi testade sen utan sås och det var ännu godare för smaken på pastadegen som är av durumvete var så sanslöst god och lyxig. Min man hade kokat med skivade morötter och palsternackor och det gjorde att rätten fick lite sötma och smakerna från pastan kom fram ännu mer. Konsistensen på pastan var så behaglig i munnen så vi fick inte fram ett ord utan bara hängav oss till pastanjutningen. Till pastan hade vi även tunna skivor av kyckling av en fin sort som vi gillar. Det behövdes inte mer när smaker gifter sig

Jag föjer Sveriges Mästerkock på TV4 play

Här sjunger Bette Midler Mambo Italiano. I klippet ser man Sophia Loren som är en Italiensk skådespelerska. Klicka här för att komma in på en sida där det står att hon åter är aktuell i en långfilm på Netflix      

                  Paruggi

Vi får besök i helgen av min mans bror som kommer med bussen vid 10.00-tiden Vi har har några helger måst ställa i på grund av att jag haft såna besvär i ländryggen men nu är jag bättre. Än om det nu dök upp en konsert som vi blev inbjudna till så kan vi inte ställa in hans besök en vecka till. Säg när det inte kör ihop sig?. Det går nog fler tåg. Vi får se om jag hinner blogga nåt mer i helgen. Annars önskar jag er nu en härlig lördag i festens eller vilans tecken..

                                   Betyder på Italienska= njut av lördagen 

#Haga #Afeltra #Kyckling #Bette 

 

Bittan

22 februari 2020 13:21

Hej Malin! Tack för dina rader på min blogg i torsdags!
Usch idag har vi ruskväder med regn och blåst så idag blir vi inne och blir tv tittande mest på sport och sen Mello ikväll.
Vi önskar Er en trevlig helg från mig och Johnny
Kram från Bittan❤

http://britt-marie .bloggplatsen.se

Malin wiper

22 februari 2020 13:45

Ja du det är så blåsigt, nästan storm här. Vi har min mans bror på besök och hyrde elbilen i sista minuten. Vi kom hem nyss och skall nu äta lite gott. Härligt att vara inne en sån här dag. Tack för att du tittade in också

Ha en trevlig helg
kramar från Malin

 

Annelie

23 februari 2020 07:06

Det är underbart att få sin pasta aldente, vi har alltid kokat vår pasta för länge. Men, nu har vi en speciellt pastakoks-kärl från Tupperware, visst det kokas relativt länge, längre än spisen men då blir den perfekt och sedan så kan jag lägga energi på det vi ska ha till pastan.

Trevligt med besök, hoppas att ni har / har en fin helg.. // Kramar om Annelie

http://mittlivihopmedmaken.blogg.se

Malin wiper

23 februari 2020 07:28

Verkligen! Tupperware är kvalitetsgrejer och så bra att det finns pastakokskärl därifrån. Det låter toppen.

Vi har det jättetrevligt och hyrde även elbilen i helgen.

Hoppas ni haft det bra också
kramar från Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                         Här en minnesbild där min son är ute och seglar med sin pappa 1987, då var min son 14 år. Dom stannade lite i Stockholms skärgård. Bron man ser bakom är Djuröbron. Bakom båten ser man en annan båt som har hängt ut t...

                          Detta är en minnesbild från Österlo som ligger en bit från Sundsvall och åker man vidare så kommer man till Stöde. Mina föräldrar hyrde en Banvaktsstuga i Österlo i och med att min mamma arbetade på SJ och hade den...

    Sveriges Radio Läste för några dagar sen att skådespelerskan Meta Velander dött. Hon fick ändå bli 100 år gammal men hon kommer ändå att vara saknad för jag gillade henne och hon var en bra skådespelare och verkade vara en fin och ödmjuk p...

  En dag var vi in på Röda Korset second hand och då såg jag denna barncykel som var helt i trä och kom från Kinderkraft. Den såg helt ny ut och kostade 200 kr. En ny sån kostar över 1000 kr     En bild helt från sidan       På en ...

    Jag såg en PLYMOUTH SATELLITE från 1967 på en parkering på Erikslund då vi var dit i fredags     Här ser man den silverglänsande bilen från sidan med sitt röda tak, så tjusig. Jag hoppas vi kan gå ner till Carlsson på Kajen nästa tors...