Vi har köpt torkad dill på Flying Tiger och vi är jättenöjda med den eftersom den både luktar och smakar gott. Vi brukar även köpa fryst dill men det blir sån isbildning när man använder det ovanpå fisk

I går använde vi dillen till laxfilén vi skulle äta. I går stekte min man den men ibland ungssteker vi också och det blir lika gott. 

Först kryddar min man med fiskkrydda, svartpeppa och Flying Tigers goda dill. Mr T gillar att laga mat så han står mer vid spisen än mig men jag diskar istället 

Vi har nog aldrig haft en bättre stekpanna än den ovan från Jamie Oliver Stainless Steel. Det vanliga priset för stekpannan är annars 499 kr kr men ICA i Köping sålde den för 299 kr när vi var dit i april och den har fått höga betyg i tester. Det är en dröm att steka i pannan och sen har vi ju en ny spis. Nu är inte priset nedsatt längre så det var bara tillfälligt.

Klicka här för att komma in på en sida med massor av Jamie Oliver stekpannor och alla är nedsatta i pris just nu

Så här ser allt ut färdigt på tallriken med dillen ovanpå, pasta innehållande durumvete och kikärter, mörötter och en sås på grädde och purjolök. Vi kokar alltid grönskaer och pasta i ekologisk grönsaksbuljong. Det förhöjer smaken

Fröpåsar.nu

Min man skall ju odla dill själv i krukan han fick av mig men han har inte lyckats hitta dillfrön nånstans än för säsongen är slut. Förr brukar det i alla fall finnas dill och persiljepåsar att köpa året om på butik. Är det nån av er läsare som vet nåt ställe där dom säljer sånt året om?. Annars finns det på nätet att beställa

Vi vaknade lite senare i dag än vi brukade men solen hade kommit fram och det är nu 12 grader varmt. Det kommer att sega sig fram till tisdag då jag skall till sjukgymnasten. Jag hoppas ni har en fin fredag att se fram emot och det är svårt att förstå att det snart är helg igen. 

Petter med  Daniel Adams Ray- Håll om mig. Grym text och snyggt framförd låt

#Flying #Dill #Laxfilén #Fiskkrydda  #Petter

 

Veiken

14 september 2018 11:01

Dill är helt klart en underskattad krydda. Tyvärr så använder vi den alldeles för sällan. Jag har också en stekpanna från Jamie Oliver i Thailand. I Sverige har jag en gjutjärns panna! Båda lika bra, men Oliverpannan är mycket lättare! Kram

http://veiken.se

Malin wiper

14 september 2018 12:18

Håller med dig Vejken ang dill. Vi hade även en gjutjärnspanna men den blev för tung för mig eftersom jag har en nackskada.

Kul att du också har och gillar Olivers stekpannor

Ha en jättefin helg
kram från
Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Min man har satt dessa penseer i 4 balkonglådor men vi är inte nöjda utan ångrade att vi inte tog mer färgstarka blommor. Dom syns så dåligt så vi borde ha valt nåt annat och kanske haft andra blommor i två av balkonglådorna. Vi får stå ut m...

  Jag är både ledsen och less nu efter 2 år med 4 ögonoperationer. Nu har jag haft det så bra sen sista operationerna som var för grå starr. Jag har bra glasögon och kan till och med se utan glasögon men det blir ett litet snäpp bättre med glasögo...

    I går gick vi in en sväng till Röda Korsets second hand och vi passade då på att ta en fika. Det kostar bara 60 kr där för två personer. Min man valde en jättegod bulle och jag en härlig hallongrotta som är min favoritkaka. Vi har lärt känna...

    I går hade vi en riktigt härlig dag. Här tog vi fram selfiepinnen och fotade oss nere vid Östra hamnen. Vi var ute så tidigt så det var rätt lite folk där     Vi satt oss ner på en sån där lång träbänk som stod i rad på ett ställe och...

På vår promenad för några dagar sen så gick vi förbi detta fina hus med pelare. Såg då nåt ovanligt framför huset som såg ut som två bänkar och en pelare på mitten.  Det är ett bostadshus med insatslägenheter     Så här fint såg det ut me...