Direktlänk till inlägg 8 september 2014
När vi var på Fryebo "Lantbruksveteranernas dag" så hade dom försäljning av potatis och ägg. Det var två fina hjälpsamma killar som stod där och sålde, dom var söner till han som driver Jussö gård. Potatis och äggen kom från Jössö gård som ligger mellan Skillingaryd och Klevshult. Killen här berättar att dom har fyra sorters potatis och en av dom är mandelpotatis som vi köpte en påse av. Dom har varken hemsida eller facebook. Vad jag kan se på nätet så heter dom Granefelt Lantbruks AB. Klicka här för att se vad man kunde läsa 2008. Klicka här för att komma in på en sida från 2013 där man ser ägarparet
Jag ringde upp han som driver Jussö gård för att få lite mer information. Han heter Johan Granefelt och var jättetrevlig och hjälpsam. Dom har öppet varje dag mellan 11-18 och då är det självbetjäning och man kan antingen lägga pengar på avsedd plats eller använda Swish över mobilen. Klicka här för att lära er hur man använder swish. Jag hade inte en aning om detta så jag hänger inte med fullt ut tydligen... . Dom har 4 potatissorter bland annat mandelpotatis, King Edward, fontane och en till som var röd men jag kom inte igåg vad den hette.
Just nu håller dom på att bygga om för dom kommer att bli ekologiska och nya höns kommer 2 oktober, det låter toppen
Potatisen såg jättefin ut och min man plockar här i potatisen i en kraftfull papperspåse. Jag blev sugen på surströmming som jag inte ätit på flera år. Nu när gallstenarna är borta så måste jag testa igen och se om det funkar
Här ser man deras ägg
Här går min man iväg med en karta ägg till bilen. Hade jag varit i bättre form så hade jag frågat folk mer om evenemanget och traktorerna men nu blev det bara lite information men det får gå det också.
På söndag morgon så kokade vi två ägg för att testa på hårt bröd. Vi äter bara en smörgås nu på mornarna för att försöka dra ner kalorier. Äggen var gula, smakrika, krämiga och jättegoda
Vi kokade dom 7 minuter och det var helt lagomt för jag vill inte ha så hårdkokt utan det skall vara lite lösare i mitten. Dessa var nog de krämigaste ägg vi ätit och det gillas
Min man lagade luchen samma dag och kokade en del av mandelpotatisen vi köpt. Han kokade rätt många för han äter kallpotatis på smörgås ibland och har lite kaviar uppepå.
Min man gillar att improvisera så här ser ni en liten kycklinggryta han lagat. Såsen var helt underbart god och kycklingfiléerna perfekt stekta. Han hade även baby och roccolasallad i grytan
Till detta buljongkokade han morötter och brocolli. Sen hade vi lite vinbärsgelé som tillbehör. Potatisen var supergod och smakrik också. Vi kommer att åka dit och handla potatis och ägg så ofta vi kan.
#Jussö #Ägg #Potatis #Mandel #Kycklinggryta
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 |
|||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | |||
15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 |
30 | ||||||||
|