Inlägg publicerade under kategorin Choklad, vin och annat gott
Jag kan rekommendera denna buljong från Knorr som är organic och ekologisk. Jag tycker att den smakar bättre när vi buljongkokar grönsaker och man behöver bara ha en halv tärning i vattnet och den är lätt att bryta på mitten. Dom vanliga buljontärningarna luktar mycket skarpare och är som sega klumpar så man märker verkligen skillnaden
Så här ser tärningen ut
Klicka här för att läsa om denna buljong som är baserad på utvalda grönsaker
Min man kom hem för ett tag sen med tunnbröd från Stödebröd. Stödebröd har en hemsida under ombyggnad så jag kan inte sätta in nån länk men klicka här för att komma in på en sida där alla uppgifter finns och även en recension. Mr T köpte brödet på vårt ICA Supermarket och han tyckte brödet var jättegott, så han kommer att köpa det igen. Det är inte det tunnaste brödet som går sönder när man bryter utan lite mellantjockt
Klicka här för att läsa om Stöde. Klicka här för att komma in på Huberget i stöde:s hemsida
Klicka här för att se vad som stod i Sundsvalls tidning 27 juni 2013. Klicka här för att komma in på en facebook sida där det finns lite bilder men dom verkar inte heller ha nån fb. Det är ett litet bageri där dom gör brödet så manuellt så det går inte att få tag på överallt.
Helt plötsligt fick jag ett "deja vu" att jag tipsat om dessa två produkter förut. Har man bloggat så länge som mig så kan det nog bli dubletter... Fast jag hittar inget när jag tittar tillbaka i bloggarkivet. Sen 2009 då jag startade denna blogg (den tredje) så har jag haft inne 61.620 bilder...
Mina inlägg har varit 6.514 st...
Jag börjar känna mig lite sliten...
Här kommer en låt med härliga Allan Edwall som heter "Årstider". Han var en skådespelare, regissör, författare, musiker, visdiktare och barnboksuppläsare. Allan Edwall gick ur tiden 1997 i en ålder av 73 år. Jag har följt honom både på radio och tv-tearern när jag växte upp. Han har en fantastisk röst och utstrålning och vem glömmer väl inte "Rasmus på Luffen". Klicka här för att läsa om den versionen av filmen som Allan Edwall var med i 1981. Då var jag en vuxen kvinna men såg ändå filmen som jag tycker är en familjefilm så den passar alla.
#Stödebröd #Buljong #Knorr #Tunnbröd #Allan
För ett tag sen åkte vi till Rudenstams Gårdsbutik i Huskvarna igen för att inhandla lite bra grönsaker och annat. Vi försöker äta så mycket som möjligt av ekologiskt och närodlat. Dom försöker så mycket som möjligt att ha just ekologiskt och sist då vi köpte morötter där så smakade dom verkligen morötter som dom gjorde förr. Vi har sett att det inte är nåt dyrare att handla där och jag äter hellre mindre och bra. Jag tycker att det bådar gott för framtiden att det växer upp gårdar runt om i Sverige som närodlar och har ekologiskt så vi får både bra livsmedel och en levande landsbygd.
Klicka här för att komma in på Rudenstams facebook. Klicka här för att komma in på deras hemsida. Klicka här för att se vad jag skrev om dom 14 maj
Här ser ni vad vi köpte med oss därifrån. Dom ekologiska bananerna är jättegoda.
Dom har nybakat bröd från Jönköpings Matbolag som ser jättegott ut. Vi köpte med oss ett bröd som var lite mer avlångt och det smakade också jättegott
Klicka här för att komma in på Jönköpings Matbolags facebook
Tips nr 1. Vi köpte Rödvinbär gelé som är en favorit men vi har inte testat denna som kommer från Brunneby.
Klicka här för att komma in på Brunneby Musteri hemsida
Brunneby musteri är ett musteri etablerat 1941 vid Brunneby herrgård nära Borensberg i Östergötland. Företaget producerar saft, cider, juice, marmelad, gelé och vinsatser. En tredjedel av produkterna går på export till länder i Europa. USA och Kanada. Exoprt sker även till Japan. År 2010 hade företaget 10 anställda och omsatte ca 33 miljoner kronor. 1941 började Carl Gösta Kjellin musta gårdens äpplen. Detta ledde till att han 1970 arrenderade ut hela jordbruket för att tillsammans med hustrun Bettina Kjellin på heltid ägna sig åt musteriverksamheten. 1979 tog parets barn, Gunnar Kjellin och Eva Golbe över verksamheten. källa Wikipedia
Vi testade den sen till en kycklingrätt och den kändes mildare än dom man köper på vanliga matbutiker men efter att man fått in gelén med en kycklingbit så kom smakerna fram och gifte sig med varandra. Det blev helt enkelt en fin eftersmak. Gelén är lättsockrad och gjord på svenska bär. Den passar bra till allt kött och är även frisk och fin på rostat bröd
Tips nr 2. Denna tomatdressing kommer från Karintorps och min man gillar den till tusen. Han säger att den är fräsch med mycket tomatsmak. Mr T använder den till nästan alls ex som en kall sås till korv, kött, dressing till sallader och på smörgås mm. Han använder den istället för ketchup
Klicka här för att komma in på en sida där dressingen finns. Klicka här för att komma in på Karintorps Förädling AB. Klicka här för att läsa mer. Klicka här för att se paret som driver stället och läsa lite mer om företaget
Vi köpte med oss två flaskor med mousserande Pärondryck också som blir jättegott att bjuda på med lite isbitar i glasen. Ett bra alkoholfritt alternativ och törstsläckare. Dom kommer från Brunneby Musteri
Ha en skön sommarkväll....
Tänk om man hade sån här kroppskontroll... Dansaren heter Milena Sidorva, klicka här för att läsa lite om henne. Klicka här för att komma in på en sida där det står ännu mer om henne
Nu är denna del av rummet nästan klart och vi är jättenöjda för det blev en riktig myshörna vid tv:n och lagomt med möbler och annan utsmyckning. Utan dom gula fotöljerna hade det inte blivit lika bra för dom behövdes för att pigga upp och dom är mer färgmättade gula i verkligheten. Vi har verkligen blandat second hand med nyköppt och det gör det trivsammare tycker jag.
Den filminspirerande lampan som vi förut hade i "Likörhörnan" står nu i ett hörn vid ena fotöljnen och blir en bra läslampa och mysbelysning. Jag saknar en kartong med saker som jag sen måste leta efter på vinden. Vi har gjort oss av med en stor del av bohaget och har det som passar in i denna lägenhet kvar
Kolla in vad mycket plats vi fick bakom soffan. Där på väggen skall tändarskåpet hänga och tavlor runtom plus det fina notstället som jag köpte av Kims bror. Längre in i rummet på höger sida härifrån räknat kommer min man att ha sin datorplats men den har vi kvar att fixa till men möblerna står där, fast rörigt till tusen
Sett från balkongsidan. Det blev bättre än jag hade trott men jag skall sy nya kuddöverdrag för dessa har gjort sitt och börjar bli lite slitna. Takskenorna är på plats i taket men vi har ingen ström i kontakten så dom som bodde här förut kan inte ha haft några taklampor. Vi ringer i morgon till hyresvärden för att få hit en elektriker.
Matsalsbordsdelen är också nästan klar och det är otroligt att vi får plats med tre funktioner i ett rum. Lamporna i fönstren passar inte in så bra nu så dom byter vi ut så småningom men då vill jag ha några häftiga och roliga för jag har sett så mycket kul på nätet. Vi har endast två tavlor på den väggen för annars blir det för mycket till denna mönstrade mörka tapet. Vi kommer att tapesera om den väggen så småningom. Det svåra blir att hitta ett tyg till gardinkappa i vardagsrumsfönstret som passar.
Så här lite ryms det i fönstret nu men det gör inget för det blir så härligt avskalat och lättare att rengöra
Köket har vi bott in så där känns det väldigt trivsamt och min man har dragit ledningar så nu kan vi även ha lampan på stålhyllan tänd. Här satt vi och myste med lite med silltallrik och en öl häromdan.
Min man kom hem med en öl som föll mig i smaken och hade inte så mycket kolsyra och var lite mustig och smakrik. Den heter "Burgenfels" . Ölen är tillverkad av Harboe Bryggeri och har fått högt betyg. Klicka här för att komma in på en sida och läsa. Klicka här för att läsa vad folk gett ölet för betyg
Här står vår lilla röda kartong till bil väl synlig utanför vårt köks och sovrumsfönster
Min man har fått göra det tyngsta lasset ett tag i hemmet så jag har fått gått omkring och varit arbetsledare... genom att styra och ställa. Vi har bara varit för oss själva ett tag för att smälta flytten och börja bo in oss i lägenheten och nu efter både healingen och mer möblerat så släpper spänningarna lite och jag är lite mer avslappnad i nacken och ryggen. Jag tror det är bra att inte göra nåt ibland för man skall lyssna på kroppens signaler för att läka och få ny kraft. Jag har sen jag blev skadad och utbränd haft viloperioder på några dagar och sen känner man när man börjar få lust och enérgi tillbaka.
Vi var bortbjudna på lunch till våra vänner Mrs A-G och hennes man Mr L-G. Dom har ett sånt fint hus och trädgården är så välskött och pyntad. Dom har både en inomhusaltan och en utomhus så där kan man verkligen sitta och njuta med fint blickfång utanför
Sen kan jag säga att det var mer än en lunch vi blev bjudna på så man kan säga att det var en "Heldagsnjutning"... Vi kom dit 13.30 och var inte hemma förrens 18.00 så vi satt och pratade länge och hade jättetrevligt
Så fint vid dörren
Snyggt "Välkommen" hjärta
Vi satt på inomhusaltan där dom dukat så fint. Det var verkligen härligt att få sätta sig vid dukat bord. Vi slappnade av i deras trevliga sällskap
Vi blev bjudna på denna läckra och goda tacopaj som var så lagomt kryddad. Jag kan säga som så att det blev inget över. Till pajen en god sallad
Ett tag efter att vi smält pajen så vankades efterrätt i form av hallonmousse och hallonen hade dom plockat själva och runt om lite sås av hallonen som passade så bra till. Det var försvinnande gott.
Altanen är lång och stor med många fönster och där står på rad såna här fina krukor med välmående pelargoner i
Dom har ett litet rött trähus utanför som jag inte kom ihåg om det är gäststuga eller förråd. där har dom också satt blomkorgar med vackra blommor som tjusar
Dom har massor av såna här fingerborgsblommor men det var så svårt att fota för solen gassade just då
På nära håll
När vi suttit och pratat rätt länge så tänkte vi gå men då fick vi nästa njutningsöverraskning. En bananpaj som smakade ljuvligt även den, jag är ju en stor bananälskare och det är en frukt jag även skivar på hårt bröd. Till pajen en lättvispad grädde som blev som pricken över i:et. Jag fotade pajen flera gånger men bilderna blev suddiga så detta var den enda bild som jag kunde ta med efter lite bearbetning. Vi har fått receptet på pajen så vi skall baka den nån dag så får ni se den på nära håll och även få receptet. Sen skall vi få recept på det andra också
Läckert kryddställ som dom fått i present
Jag vill inte exponera hela deras hus och trädgård därför tog jag mest detaljbilder
Innan vi gick hem så fick vi med oss rabarber som min man gjorde iordning när vi kom hem. Tusen tack kära vänner för allt vi fick njuta av och ert trevliga sällskap.
Hoppas ni får en bra början på en hel ny oupplevd vecka. Just nu skiner solen här men jag tror inte att det är så varmt. Nu skall jag plocka bort lite i vardagsrummet så min man kan borra hål i taket så vi får upp våra lampskenor. Vi lämnade kvar dimrarna i förra lägenheten så nu måste vi åka och köpa nya så fort som möjligt. Jag skall ut på promenad senare i dag för nu blir det andra bullar än bagaren bakar som dom sa förr...
#Tacopaj #Bananpaj #Hallon #Fingerborgsblommor
I dag när vi arbetat ett tag hemma så sa min man att han ville göra maten och då fixade jag med lite annat. När jag sen kom in till ett dukat bord och det såg så ombonat ut för första gången så genomfors jag av en glädje jag inte känt på länge och det var en underbar känsla. Det var så mysigt att sitta i den lilla kökshörnan och titta ut på grönskan utanför och allt vi satt upp passade så bra in i köket. När vi sen får färdigt dynorna till stolarna så blir det ännu bättre. Jag fick en känsla av liten intim bistro där man bara väntade på att en servitör skulle komma och fråga om vi ville ha efterrätt...
Vet inte varför jag fick den känslan men det blev så rätt i matbordsdelen och sån tur att vi hade barbord eftersom det inte går att stå böjd och jobba vid diskbänksdelen. Jag får inte fram rätta känslan i bilderna
Min man hade tunnskivat kyckling och marinerat den förut så dom blev så möra och smakrika. Till detta bara en tunn gräddsås som han kryddat så bra. Vi har köpt sill med alla tillbehör men vi kände inte för sill varken på midsommarafton eller i går.
Som tillbehör hade vi broccoli, potatis, selleri, morötter och palsternacka, och det hade min man buljonkokat (ekologisk). Tyvärr hade vi glömt köpa vinbärsgelé som är jättegott till. Trots få ingredienser så smakade maten så otroligt gott och vi drack lite öl till och satt och pratade länge. Jag kände hur alla spänningar rann av mig och jag blev så lättad. Vi har nu både kök och sovrum nästan helt klara. Hallen är inredd också men det fattas mattor och lite mysbelysning mm.
Det blev så mysigt i all sin enkelhet. Sen kom min man på idén att sätta väggklockan som vi förut haft i vardagsrummet, i köket ovanför boklisten och det blev jättebra. Den köpte vi för nåt år sen på Wahlbergs Ur & Guld och den är stilren men med en fin lyxig glans. Den passade inte till den svart/vita tapeten och jag tycker att en sån tapet passar på en mindre fondvägg men inte utefter en lång vardagsrumsvägg men det är tur att vi har möbler som passar till än om jag blir ganska stirrig av tapeten....
Vi köpte klockan 2012 och så här fin ser den ut på nära håll i butik, den är dessutom helt tystgående och visarna smyger sig fram så snyggt
Duktiga gitarrspelande killar. Stephane Wrembel med "Bistro Fada" den musiken skulle jag vilja haft som underhållning till maten... . Stéphane Wrembel är en fransk född jazzgitarrist för närvarande bosatt i New Jersey. Han är mest känd som kompositör och artist av Gypsy Jazz, men är också starkt påverkad av världsmusik. Den andre gitarristen heter Roy Williams
16.40 tittade helt plötsligt solen fram igen så det kanske blir lite sommar ändå. Min väninna A-G ringde för några timmar sen och bjöd hem oss på lunch i morgon... Vi har inte träffat dom på ett tag så det skall bli jättetrevligt. Sen ringde Barbro från Nynäshamn och vi pratade en bra stund. Hon trivs och är ofta med väninnor ner till havet och det fina rökeriet dom har och äter gott. Bara att sitta där och titta på båtarna måste vara rogivande. Ha nu en fin kväll och sköt om er
#Marinerad #Kökshörnan #Bistro #Stephane
Pinnsoffan vi hade i hallen har vi nu på balkongens ena del och balkongen är rätt stor så den rymmer mycket. Vi har inget balkongbord nu så vi tog cafébordet som vi hade i "Likörhörnan" tills vi köper ett passande bord. Vi har vita stolar som vi hade förut i "Likörhörnan" och dom är mer utemöbler så dom passar bra som extra stolar. Allt blir helt annorlunda än vi hade möblerat förut. Vi har flyttat över till nya lägenheten nu för vi har det mesta här men det känns lite främmande och overkligt men så reagerade jag även när vi flyttade från vårt hus, det blir en omställning som man måste igenom. Jag reagerar positivt på ljuset och grönskan utanför så vi kommer att sitta mycket på balkongen i sommar.
Nu börjar det kännas mycket bättre för vi har fått alla möbler på plats i sovrummet och garderoberna är fyllda och även byrålådorna. Min man åker som en skottspole och hämtar saker från lägenheten. Hyresvärden är toppentrevlig och man ser att folk här gillar honom för han ringer på och frågar hur det går och vill veta om det är nåt vi undrar över. Ser att folk trivs och dom kommer fram och presenterar sig. Vi har rätt litet badrum nu men vi får sätta hyllor och annat så det kommer nog att funka. Vi hade redan ett rätt fint badrumsskåp som vi hade i förra lägenhetens gästtoalett och det har min man nu satt upp så man kan se sitt anlete när man sminkar sig.
Vi hade varken tid eller kraft att laga mat så vi gick till vårt Preem och tog varsin korv med mos och gurksallad men jag kunde bara äta hälften av moset för jag är inte så hungrig i denna värme utan mest törstig. Dom har jättegod korv och min man tog en tjock grillkorv
Sen kom våra vänner Mrs A-G och hennes man Mr L-G för att hjälpa oss att köra bort dom största möblerna. Dom har en jättebra släpkärra. Tack snälla ni för hjälpen... Om ni visste vad mycket detta betydde...
. Vi åkte två omgångar och Camilla min mans arbetskamrat var med och hjälpte till. Tack snälla du...
Det är hon som både håller på med meditation, healing och annat. Hon bor i trappuppgången bredvid våran och det finns bara två uppgångar i huset.
Soffan hade min man skruvat ner så den var i 4 delar och då är det lättare att frakta den. Min man säger att den därför är så lätt att klä om så det skall vi göra så småningom för man sitter bra i soffan.
Sen blev vi bjudna på kaffe hos Camilla och hon hade så fina koppar med fina ord på. Camillas katt Burris som jag träffat på gården flera gånger kom upp i mitt knä och satt där och myste hela tiden... Hon sa att katten tydligen hade ett karma som stämde med mitt och det var så mysigt och mäktigt. Hon sa att det var ovanligt att katten gick upp och satte sig i knät på helt främmande människor så man får känna sig hedrad...
En av hennes köksväggar pryddes av dessa ord med en fin tavla i mitten. Hon hade en fyrarummare och den var i toppskick. Flera klädkammare och även flera garderober i hennes sovrum. Vi har väldigt få garderober så vi får lägga massor i byrålådorna och kommer även att hänga upp nån ställning vi kan hänga lite kläder på.
En av utsiktspunkterna från Camillas balkong. Camilla har en lugnande inverkan så jag kände mig så avslappnad när vi gick därifrån.
Hon har såna här klockspel och även indianska saker i vardagsrummet men jag glömde fota och man vill ju inte gå omkring som en galning med sin kamera än om man vill... När jag brände ut mig så fick jag gå på KBT och där sa hon som höll i detta: köp en kamera och gå ut i naturen och fota för då lever du i nuet och glömmer allt annat. Sen dess har jag fotat och det var ca 7 år sedan jag fick detta råd och det har gett mycket och man upptäcker hela tiden nya saker. Jag är för evigt tacksam för det tipset. Dom flesta som får en utmattningsdepression som det heter blir erbjuden KBT (Kognitiv beteendeterapi)
Nu önskar jag er alla en jättefin dag. Tyvärr har jag ingen tid just nu att komma ut på era bloggar men så fort vi fått gamla lägenheten utstädad och lite mer ordning i den nya så får jag mer tid. Sköt om er och ha det så bra.
#Camilla #Släpkärra #Vänner #Balkong
Balkongen vi har nu satt vi bara på första sommaren vi bodde här och då såg det ut så här. Den är lite för långsmal för att man skall kunna sitta flera och dörren går utåt så den kommer då ivägen. Jag har just nu slut på både inspiration och bilder. Det enda vi kan göra hemma nu är att ta ner tavlor och ta bort spikar och skruvar. Min man har lite att göra i gäst/datorrummet innan han fått klart där. Vår bäddsoffar har varit ute till försäljning på några ställen och nu är det en som är intresserad. Vi kan tyvärr inte ha kvar den längre och det känns lite konstigt för den har följt med oss så länge och alltid rymts men nu är det som det är och inget att göra åt. Det är ändå döda ting. Klicka här för att komma in på en sida med roliga saker för balkong
Vilket läckert balkongbord som man kan använda även som laptopbord. Klicka här för att se vart jag hittade bilden
Så här ser bäddsoffan ut som har 17 åt på nacken
Jag skulle baka en kaka i går kväll men orkade inte och då sa min man att han kunde göra den istället, han är en juvel...
Här står min man och bakar kakan i ett numera avskalat kök som inte ger nån trivsel, det nästan ekar där nu. Det är vår morotskaka som är mer som en tårta för den är låg och med en jättegod topping. Klicka här för att få receptet. Där är den gjord i lite mindre och högre form men vi brukar för det mesta göra den i en fyrkantig form.
Min mans musikönskning Jake Worthington med Good Ol' Boys. Klicka här för att komma in på hans facebook. Klicka här för att läsa om honom
Dagens bottennapp: Nu fick man i alla fall bekräftat, det man ändå förstått, att vi blir bestulna på vår A-kassa. Den har inte höjts på 10 år och det finns ett överskott och vem är det som betalat in till denna försäkring?, jo vi folket genom att ha betalt in till facket i många år. Den ena skandalen efter den andra rullas upp och man kan inte undgå att känna ilska. Klicka här för att läsa mer om detta. Det är samma med vår sjukförsäkring och våra pensionsinbetalningar....
Från det ena till det andra solen skiner i dag och i går var det 15 grader varmt. Hoppas ni har en fin torsdag och helg att se fram emot.
I dag på förmiddagen gick jag ut för att handla lite och nu har bygget i centrum börjat växa på höjden. Undrar hur det kommer att se ut med två 6-våningshus bland dom lägre byggnaderna. Jag träffade Barbro utanför ICA så vi gjorde sällskap in och handlade lite. Sen gick vi till Ritz Konditori för att ta en fika.
På torget börjar det blomma i planteringarna och det första som kommer är tulpaner och det i olka färger och sorter. Det ser jättefint ut och i dag regnar det så luften är så ren och lätta att andas
Nu är alla uteserverings-möblerna ute så man känner att sommaren sakta är på väg
Chokladmoussé bakelse som jag inte sett där förut, toppad med frukt
Fina blomkrukor på uteborden. Jag glömde fota när vi fikade för jag är lite stressad nu när vi har flyttbestyr. Jag åt en ostsmörgås och Barbro en hallongrotta
Barbro kom sen hem till oss 14.00 för hon var intresserad av sovrumslampan som vi hade förut, vi köpte en annan på second hand som passade bättre till inredningen. Jag har gjort iordning smörgåsar och annat bröd så vi även kunde fika, det är ju min favoritsysselsättning... Vi har nu hela hallen belamrade med kartonger fast vi satt ner en del i källaren också. I morgon skall jag tömma flera köksskåp och bara ha ett där vi har det som vi behöver tills vi flyttar.
Sen satt vi oss i "Likörhörnan" som fortfarande är intakt förutom ljushållarna som jag packat ner så jag fick hämta ljushållaren i köket.
Vi drack lite vitt vin men vinglasen var nedpackade så vi fick dricka i vanliga glas. Jag kan varmt rekommendera detta Ekologiska vin som är kravmärkt. Det heter Ecologica Berlina och är från 2012. Klicka här för att läsa om vinet som är ett av dom godaste jag druckit. Det är fruktigt och bubblande.
Jag hade inga tilltugg i form av nötter hemma så min man hittade ett paket popcorn som han poppade som vi kunde äta till vinet
Mĺ | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|