Inlägg publicerade under kategorin Choklad, vin och annat gott
I dag fick jag tända lampan lite tidigare för att gå upp till en ny dag. Jag har lite att ordna med så jag bloggar lite tidigare än vanligt. Det är skönt att vara uppe innan det ljusnat. Först nu 06.00 börjar det dagas. Det var så skönt att sitta och dricka sitt kaffe och läsa en tidning i lugn och ro. Nu ser jag att det har snöat lite i natt, det är som ett mm tunt lager som verkligen lyser upp.
I går när jag var in på vår kiosk och spelbutik "Konfekthörnan" så hade dom gjort så påskfint överallt och ställt fram bort med fint godis i olika former.
Jag försökte fota vidkvistar som ägaren tagit dit och dom var extra stora och fina. Bilden blev lite suddig så jag hade antagligen för bråttomt...
Hon sålde porslinsägg för 69:-. Locket går att ta bort så man kan lägga lite godis i.
Hon hade ställt upp allt så fint och inbjudande. dessa chokladharar kostar 10:-/st.
Det fanns ägg med cellofanpapper runt för 95:-. Det var så fint utplacerat ovanpå en gammal sockerlåda som numera är en fin inredningsdetalj. Vår spelbutik har funnits långt innan vi kom hit och har lyckats överleva trots att ICA öppnade spelhörna för några år sedan. Kul att folk är trogna sin spelbutik som även har så mycket annat och det är kul att gå in och slänga ett ord med dom trevliga som jobbar där. Jag kan inte hitta att dom har en hemsida så jag skall fråga dom nästa gång jag går dit hur det ligger till.
Här ser ni färdiga godispåsar som dom själva har satt ihop.
Hoppas ni får en lycklig dag...
Jag var ute på nätet för att leta efter nåt helt annat och dök på denna flaska på bilden ovan. Blev rätt nostalgisk för detta var innelikören på 70-80-talet och jag kom ihåg hur gott det var första gången man drack av den. Den heter "Kahlua" och verkar finnas kvar i sortimentet på systemet.
Kollade i skåpet vad jag har för likörglas och dessa ovan köpte jag i Dusseldorf på en bar som serverade en likör som heter "Killepitsch" och på glasen står det även likörens namn. Det var en fantastisk bar där alla gick omkring och pratade med varandra och eftersom min man kan Tyska så fick vi en del kontakter. Alla sorts glas dom serverade sina drycker i fanns i kartonger ovanför baren till försäljning...
Klicka här om ni vill läsa om likören "Killepitsch"
Klicka här för att få recept på en kaffedrink med Kahlualikör
Här en annan sort vi har av likörglas, dom är lite retro och från 50-talet. Vi har köpt dom på second hand när vi var ute på semester ett år. Glasen är mer vinröda och inte så genomskinliga i verkligheten. Dom finns även i vinglas men vi köpte bara likörglasen och har 8 st av dessa.
Kahlúa är en mexikanskkaffelikör kryddad med örter och vanilj. Den är gjord på en bas av rom och mexikanskt kaffe. Innehåller 38% socker och tillverkas i Mexiko men säljs på licens över hela världen.
Används i följande drinkar:
VINTIPSET
Vi har varit så duktiga nu med vår viktminskning så vi är värda ett glas rött vin...
vi hade några sorter att väja på i barskåpet. Vi testade ett som heter "Ramos reserva" från 2008. På systemet har det nr 6139 och kostar 69:-. En vinbox går på 216:- alkoholhalten är rätt hög med sina 14%. Jag känner mig påverkad redan efter ett halvt glas...
så det gäller att ta det försiktigt. Jag måste säga att vinet är jättegott och rätt kryddigt.
Gå in här så kan ni läsa mer om vinet som kommer från Portugal.
Skål på er alla goa bloggvänner och läsare. Själv skall jag kolla på Melodifestivalen som skall bli nåt extra nu när Dolph Lundgren är med som presentatör...
(sägs det) Hoppas ni får en givande kväll.
Vi har nyss ätit en god och nyttig måltid. Den består av ungsstekt lax med dill ovanpå och i botten ett lager av fint skuren purjolök och en halv fiskbuljongtärning som skall smulas mellan filéerna. Till detta buljongkokt potatis och blandade rotsaker. Detta har vi gjort förr men det blev extra gott med purjolöken under. Receptet finns under kategorier. Sätt ugnen på 175 grader i 25 minuter, när 15 minuter återstår så häller man på ca 1 dl varm grädde.
Hoppas ni får en bra kväll vad ni än hittar på...
I dag var det segt att komma upp. Gardinen är inte uppe helt men vi var uppe 09.30 men jag har bloggtorka och dåligt med material till bloggen. Detta är vårt ena vardagsrumsfönster och som ni ser är jullyktan och elljustaken kvar. I vår skall vi skrapa fönstren och måla för det behövs verkligen. Det är inte gjort sen 70-talet. Sonen till byggmästaren bodde flera år i huset men drunknade tyvärr nere i ån när han stod i sin båt och föll i vattnet. Ingen var tyvärr hemma i husen bredvid. Det var tragiskt. Sonen hade inte gjort så mycket i huset mer än att bygga en inbyggd altan.
Jag skall gå ut före lunch och ta mig en promenad. Blev så sugen på att åka skridskor igen bara för att testa hur det känns. Nu är det -13 grader igen men solen skiner. Det går att ploga upp en bit där man kan åka skridskor. Först måste jag köpa mig ett par och sen ha en stabil man (min) att hålla i...
Är det nån av er som har åkt skridskor i år?.
Hittade ett kort från musikstunden på Caté Lakatos som var rätt lyckat än om Jeanettes ögon blev lite röda. The Odd Couple heter dom. Gittarristen är bjuden till USA där han varit flera gånger och spelat med en del stora musiker.
Vi tog ett glas juice på Lakatos efter fikat och den var så grymt god. Maria Lakatos har bara kvalitetsgrejer. Den heter Santal och vi tog persika. Hittar ingen hemsida.
Här ser ni min man som halvmåne. Han kom ivägen för en bild och jag tycker det ser så kul ut...
När vi var på Café Ritz i går så köpte vi äkta kravmärkt vanilj på burk. Det är ett teföretag som säljer denna. Bourbon vanilla.
klicka här om ni vill besöka hemsidan som heter: khoisantea.com
När vi var på Lakatos så stod en fin lykta bredvid oss och det är småländskt hantverk och säljs i Skillingaryd.
Här är min variant fast liten.
Här är turistbyråns startsida
Som ni ser blir det mycket axplock och en salig blandning här på bloggen och jag är lite smått förvirrad...
Ha en fin dag alla ni goa bloggläsare...
Bilden på brevpressen ovan hittade jag här
Jag har satt in en ny tillfällig header över nyår och det är utsikten från mitt fönster. Jag kan ju inte stå som en tomte nu när julaftonsdagarna är över... . Hoppas ni alla har det bra och att inte snön smälter bort för fort, tråkigt för barnen som äntligen fått lite snö att åka pulka i. Min son har börjat jobba i dag så han har det fullt upp. Min mage har lugnat ner sig lite och det beror på den magvänliga lunchen.
Jag kan varmt rekommendera Lammhults kalvsylta som är jättegod. Jag klarar inte av hårda och sega syltor. Jag gillar egentligen inte kalvsylta men smaken på denna är så god och smakrik. Det är ett litet familjeföretag i hjärtat av Småland som tillverkar kalvsyltan. Den har dessutom fått en ny förpackning.
Klicka här för att besöka deras hemsida.
Ja då var men tillbaka till datan igen än om inte så sofistikerad som ovan... . Jag är glad att jag orkade vara ute några timmar och det gjorde gott. Jag hade tänkt att ge Maria Lakatos och Annicka varsin julpostklänning som julklapp men sen kom detta med nacken och dom får sina senare. Eftersom vi skulle till Café Lakatos och fika så köpte jag varsitt fint vitt vin istället. Har inte druckit detta själv men det har fått pris.
Systemet har numera jättefina påsar till flaskorna och jag köpte i guldfärgade.
Så här ser vinet ut och det heter Divino Nordheim Silvaner. Det kommer från Tyskland och har 13% alkoholhalt. På Systemet har det nr 6762. Vinet passar till grönsaksrätter, fisk och skaldjur. Det är ett torrt kryddigt vin med inslag av mandarin, gröna marmeladkulor och päron. Det kostar 85:-.
Klicka här för att gå in på Divino Nordheims hemsida.
När vi kom int på Café Lakatos så blev vi själva överraskade med en julklapp som både Maria och Annicka gjort själva... .
Dom hade tillsammas med två av sina barn en kväll både bakat kakor och gjort chokladgodis. Bara burken till kakorna är jättefin med gammaldags änglar på. Då får vi också vara med på ett hörn och njuta av dessa läckerheter i jul. Tusen tack snälla ni...
När jag öppnar burken med kakorna i så slår en fantastisk doft emot mig av både choklad och annat gott. Det syns att dessa kakor är gjorda av proffs och dom är som lite blanka. Jag och Mr T blev så otroligt glada. Dom är för gulliga dom två tjejerna.
Jag måste visa burken för den är så otroligt fin och bara den är en julklapp i sig som jag kan använda själv till kakor.
Vi tog smörgås till vår cappuccino denna gången och dom var jättegoda.
Sen kom Maria Lakatos med ett smakprov till oss bestående av långa chokladstänger med apelsinsmak och dom var så goda att vi köpte en liten påse med oss hem. Nu kommer min son att få frossa i allt godis mm vi har i jul.
Det hängde två diplom på väggen som jag inte sett och det visade sig att Maria och Annicka gått på en chokladkurs som Valrhona anordnat.
Klicka här om ni vill besöka en av Valhronas sidor
Nu har jag bara tagit det lugnt men skulle helst vilja gå ut och njuta av det vackra vädret. Skall ställa klockan lite tidigare i morgon så jag får mer tid och då kommer jag kanske ut på en liten stärkande promenad. Några köttbullar blir inte stekta i dag för min man ängnar sig åt lite städning av sitt kontor istället i dag. Där skall min son sova så jag vill inte att det skall se ut som ett bombnedslag... mannen har en tendens att stöka till där och samla en massa småprylar överallt.
Han var till systemet i går och köpte ut lite vin och annat. Detta vinet på bilden är ett portvin som passar jättebra till choklad, chokladtryfflar och efterrätter.
Det är ett Sandeman Oldvinvalid. Det står inte i beskrivningen att det passar till choklad men det sa dom på systemet. På dom större systembolagen finns det mycket mer att välja på som passar till choklad.
Kolla in dessa roliga självlysande glas här
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|