Tänk att det kan vara så gott med öl, ale, svagdricka och andra maltdrycker. Jag gillar öl som inte har för hög alkoholhalt och även alkoholfri öl. Vill jag ha extra god dryck till maten så blir det alltid en kall öl. Ibland kan jag även ta en öl till kvällen bara som en läskande dryck utan nåt till. Min mage reagerar bättre på en öl än på vin numera. Till vardags känns Lidls Perlenbacher pils som ett bra alternativ men tycker inte om alltför maltiga, utan med lite humlebeska.

Öl görs på vatten, malt eller maltextrakt, jäst och humle. Vattenkvaliten har stor betydelse och det viktigaste är att man har ett ph som är anpassat till malten eller maltexraktet. Därför får man helt enkelt "designa" vattnet med hjälp av ph-höjande eller ph-sänkande tillsatser. Detta är avgörande för hur jäsningen går och smakerna utvecklas. Det finns mycket att läsa ang detta på nätet

Jag har nu läst lite om hur detta går till eftersom jag njuter så mycket av öl sen några år. Malten är fuktade sädeskorn som börjat gro och omvandlat stärkelsen i kornen till maltsocker. Det skulle vara intressant att brygga eget öl bara för att se hur det fungerar och sen smakar. Det går att köpa färdiga maltextrakt och ofta rostas malten. Detta ger mörkare öl och ger andra smaker. Jag tycker öl är en jättebra törsläckare också om man dricker den alkoholfria. 

Jästen man tillsätter är renodlade stammar av öljäst men man kan också låta malten självjäsa (vildjäsa) vilket kan ge intressanta smaker men detta ger mer oförutsägbart resultat. Olika sorter av humle eller bandning av dessa "konserverar" ölen och gör det mer hållbart. Det ger den goda fräscha bitterheten som dröjer sig kvar efter första klunken.

Man kan också använda en del andra kryddor som pors, kanel,ingefära, malört, nejlikerot, enbär, skvattram, älggräs och gran. Flera av dagens mikrobryggerier experimenterar med de gamla ölkryddorna som användes före humlet tog över helt under 1800-talet.

Nu blev jag riktigt sugen på en öl och jag har några Melleruds i kylen. 

Sponsrat inlägg

#Öl #Maltextrakt 

Jag klarade inte av att se valvakan i går för jag får ångest av detta samhällsklimat. Jag kan förstå att man är missnöjd med regeringen eftersom allt blivit så mycket sämre men att då istället rösta på ett parti som SD är för mig en gåta. Man måste ta reda på fakta och inte gå efter allt som sprids ut och vara påläst för annars sitter man med ett parti som kommer att förstöra ännu mer och klyftorna blir ännu större. Borgarna regerade i 8 år och man har ju sett efterverkningarna av detta och det var ingen höjdare. 

Sen förstår jag inte dom svenskar som flyttar till Thailand och blir främlingsfientliga för dom är ju invandrare också i och med flytten. Thailand vill heller inte ha dit flyktingar men dom tar gärna emot svenskar så jag förstår att andra inte är rätt folk men vilka är det då?.  Många länder vill inte ta emot flyktingar och då undrar man hur dom skulle känna om dom måste fly från sitt land. Det man kan vara besviken på är mottagandet av flyktingar för man måste först informera och utbilda så fort som möjligt då dom kommer hit. Högervindarna gör att vanligt folk får det sämre och så är det även med SD och än mer skrämmande. Jag kan inte känna hat för vi är alla människor med samma behov för ett värdigt liv. Förstår inte detta med att vissa männsikor är mer värda och bättre än andra. Det finns både skötsam folk och såna som ställer till det i alla länder även i Sverige som en del tror är helt felfritt

Har man som mig varit med i många årtionden så har man sett skillnaden då motför nu då skyddsnäten för folk försvunnit ut i intet. När nåt händer så står man där utan hjälp från samhället och sjukvården är under all kritik. Man får vänta i långa köer och många faller bort på vägen. Jag själv känner mig väldigt otrygg men att rösta på dom som vi inte räknas för kommer jag aldrig att göra utan det är bättre då att engagera sig politiskt och försöka förändra.  

Jag hade inte tänkt skriva nåt om detta för jag har gjort mitt i och med att jag varit engagerad i facket förr och nu ser jag att det är som att gå mot en vägg. Jag har haft lyckan att växa upp i en tid med framtidshopp, mindre klyftor, 100% i sjukpenning, A-kassa som det gick att leva på, en åldringsvård som fungerade, blev man sjuk så fick man tid direkt och det fanns knappt några operationsköer mm, mm. Det finns en oro i luften som man kan känna av. Jag röstade på det minst onda

Tack för ordet

Malin

Nu önskar jag er en skön början på veckan och att sikten klarnar

 #Valvakan #Borgarna #Thailand #Klyftor 

Nu har jag fått ett svar och det från Smålandsjenny ang figuren ovan. Det är Buzz lightyear från toystory. Tusen tack snälla du för att du talade om detta för mig. Klicka här för att se förra inlägget där jag frågade om figuren som jag såg på vår gård

Klicka här för att komma in på Amazon och se hur knapparna på figuren fungerar

Ett filmklipp från Toy Story

Jag håller just nu på att skriva ner allt ang knät och mina andra skador som påverkas av att knät inte fungerar. Det är för omständigt att sitta där och mala på så läkaren får därför en redogörelse istället. När nåt blivit bättre så dyker nåt annat upp och så har det varit många år nu. Med detta önskar jag er en skön och behaglig kväll

Ingela Sundberg med Vägen till Månen. Dök på henne då jag letade efter musik. Har aldrig hört varken henne eller låten men tycker den är jättefin. Klicka här för att läsa om hennes vision som jag tycker passar in i dagens läge.   

#Buzz #Toy #Ingela

Nu är det så illa med mitt knä så jag ringer Vårdcentralen i morgon. Därför har jag inga nya bilder utan sätter in lite bilder som blivit över. Här ser ni en grävskopa som jag fotade från bilen en dag

Klicka här för att komma in på JH Spårservice:s hemsida. Därifrån grävskopan kommer. Företaget har en fantastiskt fin hemsida. 

Denna leksaksfigur såg jag på gården stående på ett bord. Ser ut som en superhjälte och jag känner igen den men vet inte vad den heter. Ni som har småbarn och barnbarn kanske kan tala om det för mig?. Jag hänger inte med på samma sätt som er av naturlig förklaring

Så här ser den ut bakifrån.    

Under en lekställning såg jag dessa paraplyer ligga upp och ner. Klicka här för att se lite vackra paraplyer med olika mönster si softa färger. Klicka här för att se sobert snygga herrparaplyer. Klicka här för att se färgstarka paraplyer. Klicka här för att se ett paraply "kål"

Paraplyerna fick mig att tänka på en gammal film som heter på svenska "Paraplyerna i Cherbourg" från  1964. Det är en fransk/tysk musikalfilm och för musiken står Michel Legrand. Här hör ni ett av ledmotiven till filmen. Klicka här för att se ett paraply med kartmönster. Klicka här för att se 30 roliga bilder på paraplyer

Vi åkte ut en sväng med bilen för än om jag inte tar mig gåendes så långt så kommer jag ut i alla fall. Det känns så oroligt med detta ödesval så spänningen är olidlig. Jag vill inte ha in ett främlingsfientligt parti för det känns helt absurt. Tack för att ni tittar in till mig. Ha en fortsatt skön söndag  

#Spårservice #Superhjälte #Paraplyer #Michel #Ödesval 

Vi åkte även en sväng in till Erikslunds Shoppingcenter i går. Innan vi åkte till Skultuna. Vi gick in på Ohlssons Tyger som är en butik jag gillar. Dom har bra priser, dekorerar fint och är trevliga.

Nya tyger med kaktusar som mönster. Det är tydligen väldigt inne just nu

Vi köpte ett duschdraperi som var nedsatt med 70% så vi betalade bara 45 kr. Det roliga var att det är kaktusar på draperiet

Så här ser mönstret ut. Vi har ett duschdraperi men det börjar bli så fult 

Klicka här för att se världens största kaktus

Köpte även en tygbit med bilar på. Kvaliten är så passande till att sy såna där tuber till icegelépåsarna. Klicka här för att se en som min man sytt av en kökshandduk. Jag behöver två stycken till. Klarar mig inte utan gällande nacke och knä

Sen kunde jag inte motstå denna läckra snigel som kostade 35 kr.  

Nu ser ni att det är ett måttband i liten storlek så man kan ha med sig den i väskan. Ibland behöver man ett sånt när man är ute och handlar och skall mäta nåt

Nyinkommna kuddfodral i starka färger som ger lite 1800-tals feeling

Här kommer lite klassiska toner med Hauser & Petrit Ceku, Tango en skai

Här ett exempel på deras fina dekorationer (stylat) som finns att se vid ingången på sidorna. Dom byter ofta så det är spännande varje gång att se lite nytt

Så här såg det ut på andra sidan ingången och då i lite lila, rosa grå och bruna nyanser. Söndag och solen är framme redan 07.00 Ha nu en jätteskön söndag gott folk

llule

#Ohlssons #Kaktusar #Duchdraperi #Bilar #Snigel #Kuddfodral #Hauser #Dekorationer #Lila

Vi hade tänkt åka iväg till Skinnskatteberg men insåg att jag inte kan gå omkring som förut i och med knät som krånglar. Därför åkte vi till Skultuna som ligger en mil norr om Västerås. 

När vi var framme så såg vi en fin park som jag ville fota i. Detta är en fontän full med vackra blommor omkring. Parken är rund och full med gula bänkar

Denna oas med en skulptur var jättefin. Hög pelare med guldiga bollar

På en av bänkarna satt en man med sin hund Ozzy som var en Leonberger  3 år gammal. Efter det ville vi promenera i samhället för dom har Messingsbruk AB men tyvärr så efter bara några meter så värkte det till i knävecket och jag kunde knappt ta mig fram. Kunde inte böja benet bakåt och det värkte hela tiden. Min man fick hämta bilen för jag kunde inte ta mig till den. Han känner igen alla symptom för han har haft detsamma men är bättre nu efter sjukgymnastik. Det är bara 10 dagar tills jag skall till Fysioterapeuten så jag skall försöka stå ut. Vi får åka tillbaka till Skultuna en annan gång

Vi hittade gula löv i en gräsmatta så hösten börjar visa sitt ansikte. 

Lake of tears med Forever Autumn. Jag gillar verkligen hösten så jag hoppas vi får en riktigt färgstark höst. Dom är ett svenskt metalband från Borås och är mest kändaför att ha använt sig av många olika musikstilar genom åren. Bandet splittrades 1999, för att återförenas 2003                      

Katka

Sen tog jag några bilder från bilen men det blir inte så bra när man inte kan stanna och gå ut och fota

På hemvägen mötte vi dessa motorcyklar och det kom fler utefter vägen . Det gick inte att vara ute längre så vi åkte hem och tog det lugnt. Hoppas ni har en jättefin helg med allt ni önskar er och även lite vila

Brumers

#Skultuna #Park #Skulptur #Leonberger #Löv #Lake #Motorcyklar

Här kommer ytterligare en bild från Mälar Cruisingen 25/8. En PONTIAC från 1966. Jag fick fota ägaren vid sin tjusiga bil. Tack!

Ray Charles med Hit The Road Jack. En gammal låt som dök upp i mitt huvud helt plötsligt

Klicka här för att höra en modernare version av låten. Klicka här för att höra ytterligare en version

Det är så här jag känner mig nu lite "laid back" för jag kan inte fara runt som förut och då blir jag istället isolerad. Myrornas är fenomenala på att fixa till saker så dom blir lite roligare. Bara att komma på tanken att sätta en skärp på huvudet och dessa shorts är fantasifullt. 

Lite mer fantasifullt dekorerat på Myrornas i Västerås

En salig blandning men så kul. Satt in lite bilder som jag fått över eftersom jag har kortslutning i hjärnan..  Jag får kalla det "Lördagsblandning". Jag vilade mig lite i går så därför känns knät lite bättre. Eftersom jag hade lite bilder kvar så kunde jag inte låta bli att blogga

Med denna blomma från ett buskage önskar jag er en öppen och ljus dag

Klicka här för att komma in på en sida med konst av Evgeny Lushpin. Länken skickade min son. Jag vill bara krypa in i målningarna                  

 #Pontiac #Ray#Myrornas #Evgeny

Vi brukar vakna jättetidigt på mornarna men i morse slog vi upp ögonen 09.30 så det blir lite spretigt i dag och allt förskjuts. När klockan var 11.00 var vi klara med frukost, disk och dusch. Efter det hade jag min dagliga avslappning till musik. Jag har fått total bloggtorka och tappat orken. Det blev för mycket med både knä, nacke, knakande käk så jag känner mig lite nere just nu. Tur ändå att ländryggen hållit sig så bra efter tre års elände. 

Jag kommer in lite sporadiskt då jag känner att energin rinner till. Ha nu en fin fredag så här före helgen. 

Åsby Hem & Trädgård

      
Nu blir det lite discomusik från 1977 med Thelma Houston, och låten heter Don't Leave me this way. Jag har själv dansat till discomusik under andra delen av 1970-talet. Då bodde jag i Göteborg och nöjeslivet var på topp vad gäller all musik. När man åkte med båtarna till Fredrikshamn så hade dom en discoklubb på nedre däck och på övre vanlig dans. Jag har dansat dom flesta danserna sen 1960-talet. Därför var det så roligt när man fick återuppleva discon på Hallstaparken förra året. Då var Clabbe DJ. Klicka här för att se ett inlägg från den upplevelsen. Thelma Houston har varit aktiv sen 1966 och är så fortfarande. 

Andreas Lundstedt har en programserie just om discotiden som han inte fick vara med om. Klicka här för att komma in på SVT och kolla in serien. Den har nu visats i 3 avsnitt. Jag följer en del serier men inte slaviskt för då finns inte nån tid över för annat.

#Spretigt #Knä #Thelma