Jag var in på Madame Ediths sida för att kolla kycklingrecept och hittade ett som jag lagade till lunch i går. Jag använde mig av 2 st kycklingfileér som jag tinade upp på ett lock. Sen skar jag dom i bitar. 

Klicka här för att komma in på hennes sida och ta del av receptet. Receptet är för 5 personer men vi är bara två så jag fick göra om lite och gjorde några fel så det blev lite för mycket sås men det rättar jag till nästa gång vi äter rätten.

Dessutom skulle jag ha brynt kycklingen i stekpannan före och sen satt i stekgrytan men det funkar inte i hjärnkontoret just nu. Eftersom vi inte är så förtjusta i vitlök så finhackade jag purjolök istället och fräste med kycklingen. Fast jag skall ändå ta med vitlök nästa gång men då i form av vitlökspulver som är lite mildare. Jag använde mig av två stora kycklingfiléer och det räckte gott och väl till 2 personer

Det skall vara pasta till rätten och vi hade så mycket kvar av bönpastan så den använde jag mig av. Den kommer från Risenta och är 100% ekologisk. Nästa gång skall vi testa med en vanlig pasta som vi köpt på Rekohörnan i Jönköping och den är också helt ekologisk.

Såsen skall även kryddas med Soya och då hittade min man en som innehåller 43% mindre salt. Kikkoman soya        

Till detta skall man ha knaperstekta baconbitar som man strör ovanpå kycklingen. Jag kokade även upp lite morötter till anrättningen. Det blev väldigt gott och smakrikt så denna rätt kan jag rekommendera.

Min man åkte in till Jönköping ensam en dag för att handla lite. Han gick då in och kollade på Åhlens som hade rea. Hittade dessa två skalknivar som var kraftigt nedsatta i pris. Jag har en sån sen förut men den har svart skaft och vitt blad. Dessa går jättebra att skära frukt och grönsaker med. Vassare än man tror när man ser dom, tänk vad snygga knivar är numera. 

I dag kom vi på att min man har ledigt för det är ju trettondan i morgon. Vi blev glatt överraskade..  . I går hjälptes vi åt att plocka bort julsakerna så nu är ordningen återställd, vi hade inte så mycket för vi hittade inte allt. Hoppas ni får en fin trettondag kära läsare   

Mia Martini med Almeno Tu Nell'Universo 

 #Edith #Kyklingrecept #Purjolök #Bönpastan #Soya #Baconbitar #Mia

Lenas fint porslinsmålade ängel som jag fick för några år sedan

Förkylning fortsätter att hålla kvar sitt grepp och i natt fick jag en hemsk hostattack så jag fick gå upp och sätta mig vid tv:n med honungsvatten. Ändå hade jag tagit hostmedicinen och inte haft några hostattacker på natten dom sista dagarna. Ute är det 6 grader kallt och ser vindstilla ut. Jag känner i kroppen att jag inte kan utsätta mig för några ansträngningar förrens detta ebbar ut lite mer, så gymmet får tyvärr vänta. Jag är otroligt rastlös och uttråkad men vad gör man. Min man som fick detta nån vecka tidigare än mig är inte helt bra än men han har ju inget fysiskt ansträngande jobb och arbetar bara 4 timmar. 

Leon Redbone & Zooey Deschanel. Leon Redbone föddes 1949 och är en kanadensisk/amerikansk singer-songwriter och gitarrist som specialiserat sig på att tolka tidig 20th-talets musik, inklusive jazz och blues standarder och Tin Pan Alley klasiker. Zooey Deschanel föddes 1980 i Los Angeles i kalifornien, hon är en amerikansk skådespelare, sångare, kompositör och modell             

Här en vegetarisk lasagne som är ett säkert kort. Vi åt den till lunch i går och den blir alltid så bra. Klicka här för att ta del av receptet på lasagnen. När jag kollade i frysen i går så såg jag att vi hade massor av kycklingfiléer så jag gick in på Madam Edith:s enkla recept  för att kolla efter nåt med kyckling. Hittade ett som var lätt och såg gott ut så det skall vi äta i dag. Klicka här för att komma in på hennes sida. Klicka här för att ta del av kycklingreceptet, det visar jag sen upp i bloggen. Jag har lagat några rätter från hennes recept förut och dom har blivit jättegoda. Det jag orkar just nu är att laga mat och blogga lite så det är tur att jag har bloggen för annars hade det blivit långsamt. Solen skiner nu så om jag orkar så tar jag en minipromenad 

#Förkylning #Honungsvatten #Ansträngande #Leon #Madam #Kyckling

                                                                                         Partykungen

för några dagar sen kom min man hem med ett alkoholfri öl som vi inte testat. Den heter Clausthaler  och det är en ljus tysk lageröl som har en lätt, maltig och brödig smak med liten beska. Passar bra till husmanskost och som sällskapsdryck. Hittills har vi gillat Erdinger bäst men denna var minst lika god och hade lite mer karaktär med en mörkare strävare eftersmak, men inte för mycket utan bra avvägt. Det är så kul att det kommit ut så många bra alkoholfria alternativ när det gäller öl.  

Klicka här för att läsa om ölet som även fått utmärkelser 

Tom T Hall med I Like Beer. Jag frågade min man om han kände till denna sångare och det gjorde han. Han menar på att han  är en av dom stora countrysångarna, själv har jag inte hört talas om honom men gillar hans röst och även framträdande i detta klipp. Tom T Hall föddes 1936 och är en amerikansk countrysångare och låtskrivare. Klicka här för att läsa lite mer om honom 

Klicka här för att se vart jag hittade den här bilden på Tom T Hall

#Clausthaler #Alkoholfri #Tom

Jag har inte mycket att tillföra på bloggen nu med en förkylning som nu hållit sitt grepp i 17 dagar. Det verkar vara en långdragen historia men det går sakta framåt men utan den starka hostmedicinen hade det varit mycket värre. A-G frågade om jag kunde gå på gymmet i dag men jag känner i kroppen att det inte kommer att funka och jag vill inte dra på mig några följdsjukdomar av att jag anstränger mig. Ländryggen är tack och lov lite bättre men helt bra verkar jag aldrig bli så man får väl leva med detta. Jag hoppas kunna gå till gymmet på torsdag men jag tar en dag i taget. Det var länge sen jag hade en influensa som höll i sig så här länge men jag har hört att det är många som haft och har fått den.

Min man började arbeta i dag igen efter att han tog mellandagarna ledigt. Han har blivit mycket bättre men får fortfarande lite hostattacker emellanåt. Det värsta är att man inte orkar nåt och det är kaos hemma vad gäller både städning och annat. Vi har ju ändå inte kunnat bjuda hem nån så vi har bara själva fått njuta av julpyntet. ute är det mycket kallare nu med minus 9 grader och vi har fått snö. Jag skall ta en minipromenad för jag tror inte det är bra att bara vara inne när febern är borta. 

Mr T kom hem med denna nässpray till mig för några dagar sen för jag började snarka på nätterna och fick inte åt mig andan. Den heter Nasin 0,5 mg och är receptfri. Den hjälpte verkligen så nu sover jag utan problem. Man får bara ta den i 10 dagar. I vanlig butik är den billigare än på Apoteket  

Norah Jones härliga stämma i Don't Know Why 

Önskar er alla en fin ny vecka som jag hoppas kommer att innehålla bra saker. Sköt om er kram från Malin

#Förkylning #Hostmedicin #Nasin #Kaos #Norah

Nu har jag fått vända blad i min nya stora fina "Retrokalender" som jag köpte av en av A-G:s barnbarn. Vad visade väl sig där om inte en bild från filmen "Blue Hawaii" med Elvis Presley. Vilken bra början                           

Vad passar väl då inte bättre än en låt med Elvis från Filmen Blue Hawaii. Klicka här för att se ett annat klipp från filmen. Klicka här för att se filmens trailer

Jag gillar dessa gamla "Technicolor" filmer med dess färg.

Här ett annat klipp från filmen med låten No More In blue Hawaii. Där får man se en Elvis i toppform och i badbyxor..  

I går morse var jag rätt pigg när jag vaknade men det höll inte i sig länge. Jag brukar inte sova mitt på dan men jag blev så trött så jag la mig och vaknade inte förrens några timmar senare. Hostmedicinen är väldigt effektiv men den gör att magen slutar fungera och det känns inget vidare så jag kan nog inte ta den många dar till. Det känns som influensan är på väg att släppa sitt grepp lite men den är seg och jag kommer att ta det lugnt några dagar till för säkerhets skull. Jag har fått säga nej till saker nu på grund av att orken inte finns och sen kan jag inte prata så mycket utan måste vila rösten. Nu hoppas jag ni får en skön söndag så här före vanlig vardag igen

#Retroalmanacka #Elvis #Blue #Hawaii 

Förskrivet tidsintsällt inlägg

Jag blev jätteledsen när jag läste att Natalie Cole dött, efter en tids sjukdom. Hon blev 65 år gammal. Det är så många som gått ur tiden inte bara äldre så det känns sorgligt. Natalie Cole föddes 1950 i Los Angeles, Kalifornien. Hon var en amerikansk sångerska och dotter till legendaren Nat King Cole som dog 1965 endast 45 år gammal. Natalie Cole fick en grammy 1975 samma år som jag flyttade från Sundsvall till Göteborg. Hon fick den som bästa nya artist. På albumet Unforgettable With love från 1990 sjöng hon sin fars sånger. Natalie Cole medverkade på Macy Grays senaste album Big. Hon efterlämnade sonen Robert Adam Yancy. Klicka här för att komma in på hennes facebook

Här sjunger Natalie Cole virtuellt med sin pappa Nat King Cole Unforgettable. Jag har själv några vinyl LP-skivor med henne och nån CD också

 Natalie med sin pappa   

#Natalie #Nat #Virtuellt 

Ja då var det 1 januari 2016 och jag hoppas vi alla får ut nåt bra av året. Vi missade tolvslaget eftersom vi var helt utpumpade, men jag hade skrivit ett inlägg före som jag tidsinställde. Vi åkte in till Jönköping en tur i går eftersom jag var så pass bra i ländryggen och hostmedicinen som jag fick nu håller i sig i 2-3 timmar då man slipper den värsta hosten. Det var nog lite dumdristigt att åka in för jag kände att krafterna tröt. Denna influensan är svår att bli av med. Vi var så uttråkade och rastlösa så vi kunde inte låta bli men vi gjorde inget annat än fixade några ärenden och tog en fika på Lindströms som ligger på fina Torpa. Vi fikade alltså två gånger ute i går, rena rama Café-racet.

Det var full fart på Lindströms Café/Konditori som togs över för ett tag sen av Malmborgs Konditori. Victoria Stenkula som även driver Malmborgs Konditori och Malmborgs Lilla tillsammans med sin man Gustav. Victoria var där denna dag och det var kul. Vi pratade lite och kramade om varandra, hon är så glad och spirituell så det smittar av sig. Även hennes dotter var där och hjälpte till lite och hon hade en häftig tomtemössa på sig, en cool liten tjej.

Klicka här för att se när vi var dit på deras invigning

Som jag skrev förut att vi inte hade några restriktioner denna dag så min man tog både en godbit och en krämbulle. Jättegott alltihopa. Själv tog jag en godbit och en pepparkaka. Sen bjöd Victoria på ett gräddwienerbröd men jag orkade inte mer. Det är sällan jag tappar matlusten men denna förkylning gör att man inte har samma sug.

Vid bordet bredvid oss satt en jättetrevlig man som vi pratade med hela tiden. Han hade en läcker skinnhatt som låg där på bordet. Han kom från Boden ursprungligen precis som min man så dom hade många samtalsämnen. Han har bott i Jönköping i 30 år och många av åren just på Torpa. 

Jag ville fota denna tårta och då frågade Victoria om hon kunde hålla upp den, det uppskattades och den var jätteläcker                            

Sen stängde dom 13.00 så vi vandrade sakta bort till bilen för att åka hem. Såg denna cykel där det var lagt en blomkrans som lyste upp

Stenhusen på Torpa är jättefina och välskötta. Många har såna här fina genomgångstunnlar till sina innergårdar. Det är ett lugnare och behagligare tempo på Torpa än inne i centrum så det passade oss bra och vi ville ändå få nån upplevelse av nyårsafton 

Jag gillar såna här dörrhandtag som är ca 1950-1960-talet

Balkonger som andas lite medeltid (ev grekiskt), ack så snygga och annorlunda

Eftersom jag kan ta hostmedicinen 3 gånger/dag så tar jag sista gången innan jag lägger mig och då dämpas hostan. Man får ta 10-15 ml/gång men jag tar bara 5 ml eftersom man blir lite avtrubbad av den. Det är många som drabbats av denna långvariga influensa. Nu är det lugna gatan som gäller med vila och ev filmtittande. Hoppas ni hade en fin nyårsafton med positiva upplevelser. Ha nu en skön och vilsam nyårsdag.         

Lite vackert att njuta av  

#Januari #Hostmedicinen #Lindströms #Torpa #Godbit #Skinnhatt #Victoria #Tårta #Blomkrans #Stenhusen #Dörrhandtag #Balkonger

Indigo Choir med I'll be missing you. En både vacker och häftig version kryddad med rap. Klicka här för att komma in på en sida för att se bilder på gruppen och även se fler klipp

Skål för det nya året 2016 må det bli ett bättre år. Här blev det alkoholfritt på grund av medicinering. Det går mer och mer över åt det hållet men ibland kan det vara gott med en öl, ett glas vin eller likör.

#Indigo #New #Rap