Sån här fin utsikt har vi från fönstret nu när snön kommit. Vattnet är isfritt än så länge. Jag har varit ute och handlat på ICA. Det är såna köer redan så alla kassor var öppna. Nästan alla laktosfria produkter utom mjölk var helt slut. Folk har börjat upptäcka att dessa har längre hållbarhet och laktos är inte livsnödvändigt. Konstigt ändå eftersom dessa produkter är dyrare. Min mage har blivit betydligt bättre sen jag började köpa låglaktos eller helt laktosfria produkter så långt det är möjligt. 

Jag hittade jättefina handgjorda blockljus för 12.90 på ICA. Ett av dom passar ypperligt på ett giftgrönt fat jag köpte på Café Lakatos för ett tag sen. Hade tänkt ha chokladtryfflar på fatet men detta passar bättre. Tyvärr såg jag att det är doftljus jag köpt och såna tål jag inte. Det luktar inget om själva ljuset och det är möjligt att doften är så mild att jag tål den. Dom hade doftljus vid kassorna ett tag på IKEA och jag höll nästan på att få sluta handla där. Dom har en brevlåda där man kan lägga klagomål, önkemål eller skriva nåt snällt. Det var så många som klagade över detta så ledningen beslöt att flytta ljusen längre in i lokalen och det uppskattades verkligen. Alla doftljus har inte sån lukt men jag är lösningsmedelskadad och även mögelskadad och då tar det värre. Har faktisk kännt dofter som jag tålt och är dom milda och behagliga så går det bättre. Är det nån fler som är känslig mot olika dofter?.

Jag gick in på Cafè Ritz och köpte saffransskorpor som skall vara en höjdare. Nu har jag hamstrat en massa innan jul så det inte blir så stressigt. Tyvärr så kommer inte min mans bror som det var tänkt så vi blir bara tre stycken på julafton. Min svåger fick sån lång ledighet att han kunde åka upp till släkten i övre norrland.

nbkelser med pärlor på grädden som små juveler. Så man plågar sig själv... 

"Commandaria S:t Nicholas"

Jag håller på att gå igenom mina tidningar "Journal chocolat" som kommer ut några gånger/år. Det är rena lyxen att bläddra i dom med många fina recept och tips. Det var p.g.a den tidningen vi hittade till den berömda teboden i Markaryd och även Gräddhyllan som ligger en bit därifrån (se kategorier: Restaurang café). Det finns många vin som passar till choklad numera och jag har själv inte än testat vin, whiskey eller andra sorter till choklad än men kommer att göra det. Vinet passar också bra till grönmögelost och nötter.

Vinet ovan är ett starkvin som passar till nästan all sorts choklad och finns på systemet nr 82275 det kostar 99:-/flaska. Det finns inte alltid hemma så man måste beställa vinet. Det går bra att bara köpa en flaska. Jag har hittat vinet i Journal Chocolat nr 4 2007-2008. Det är lite men gott som gäller när man njuter av detta vin med choklad till.

Klicka här om du vill kolla hur nya numret av tidningen ser ut. Där finns också så man kan prenumerear och just nu är den nedsatt i pris. 

Klicka härom ni vill gå in och läsa om vinet som heter "Commandaria S:t Nicholas" 

Kommer in här en stund efter att jag skrivit detta och ser att det är så virrigt och osammanhängande. Det står nästan samma sak på två ställen men orkar inte ändra så jag hoppas ni kan reda ut begreppen ändå....   

http://www.thetam.net/glitter

Naturligtvis slank vi in på vårt stamfik Café Lakatos där det var varmt, mysigt och julligt. Annica var där i dag också och det var jättekul för vi pratades vid en stund. Maria Lakatos gav alla sina stamgäster en kartong med hallontryfflar...  Tack snälla gulliga Maria. Det uppskattades verkligen.

Bilden blev lite suddig. Dessa tryfflar skall vara jättegoda.

Hon hade halva priset på dessa Valrhona kvalitetschoklad så vi köpte två stycken olika. Dessa hade hon med på sin chokladprovning som vi var på för nåt år sedan.

Jag tog cappuccino och en helt fantastisk kaka med chokladbitar i. Den var superfärsk. Hon tar bara hem lite av kakorna så dom är helt nygjorda varje dag.

Tyvärr har nån stulit all julpynt på toaletten så Maria var inte glad. Tänk att bara ta med sig det som är på toan och gå därifrån. Nu går det inte ens att ha en handdesinfektionsflaska stående på offentliga toaletter för dom försvinner direkt.

När man befinner sig på Lakatos så känns det som om man var med i filmen "Love actually" det är en riktig må brafilm som vi ser om varje jul. Här kommer en låt från filmen som jag satt och sjöng i bilen på väg hem från storstan...  

Filmen är en brittisk komedi från 2003 med idel toppenskådespelare.

Klicka här om ni vill läsa mer

God morgon allihopa. Hoppas natten varit sömnrik och mardrömsfri. Nu har jag själv inte drömt mardrömmar på länge och det känns skönt. Jag tror det går i perioder och även när det är fullmåne så har vi kvinnor lite dåliga nätter. I dag har vi också 7 varmgrader och lite regnblankt. På agendan i dag står det att vi skall städa kök och hall. Kl.18.00 skall vi gå på bio här i samhället. Vi är så nyfikna på Centrum biografen som ligger i Folkets hus. Lokalen är nyss upprustad och har tydligen jättebra biofotöljer. Kul att ha nåt att se fram emot på en söndag.

När vi var till second hand på tändsticksområdet sist så har dom en Bikupa mittemot med livsmedel dit vi var in för min man såg nåt i skyltfönstret som han ville köpa. Han har läst om "Tvättnötter" som man använder istället för tvättmedel.

Så här ser paketet ut. Det är 100% biologiskt tvättmedel. Räcker 40 tvättar och kostar 75:-. Det är fritt från kemikalier och andra tillsatser. Tvättnötterna går att använda även vid hårvård, effektivt vid mjäll och tvätt av pälsen på djur som vilket djurshampoo som helst, som bekämpningsmedel mot löss och ohyra på buskar, Som allrengöring mm. Dessutom är det rättvisemärkt.  

Så här ser nötterna ut som skall läggas i en liten tygpåse och sen ner i tvättmaskinen. 6-8 nötter i påsen och den räcker flera gånger. Min man testade i går och kläderna blev rena och fräscha. Om man använder det som shampoo så skall dom kokas och bearbetas först. Inget lödder uppstår men ändå blir håret rent och glänsande.  

Klicka här om ni vill läsa mer om dessa tvättnötter.

På samma ställe fick jag tag på denna choklad som brukar finnas på ICA men var nu slut. Är man van och gillar mörk choklad så är denna en höjdare och nu hade dom fått ytterligare en sort. Dom heter Green Dreams och är rättvisemärkta. Den ena innehåller tranbär och den andra blåbär.

Klicka här om ni vill gå in på en fin sida med Valrhona choklad.   

Om man står i valet och kvalet och inte vet vilket vin man skall köpa då är det bra att Drostdy-Hof finns. Både det vita och röda är jättegott och lättdrucket. Vi drack ett glas vin till en kycklinggryta nyss. Vinet kommer från South Africa och är ett Cardonnay från 2008. Vinet kostar 69:-  och har 13.5%vol

Doft: fruktig doft med inslag av fat, tropiska frukter och smör

Smak: torr fruktig smak med inslag av fat, persika, majs och smör.

Serveras vid 8-10 gr kallt. Passar bra till fågel och fisk.  

Nu önskar jag er alla en härlig kväll   

Vi kunde inte låta bli att gå på vårt älskade Cafè lakatos i dag. I fönstret stod en sån kasse som jag köpte sist. Hon har även jättefina påsar som man får när man köper hennes fina produkter. Det kändes så mysigt varmt och ombonat inne hos Maria Lakatos. Hennes trevliga man tittade in och pratade med oss en stund. Jag gillar dom till tusen.

Hon har fått många stamkunder som återkommer hela tiden och jag förstår dom för vi är två av dom....

Här lite av deras gourmébakelser som inte vi får annat än titta på .  

Jag köpte med mig en kartong med dessa kex som jag gav till min son sist vi var där. Han tyckte dom var supergoda. Dom har mörk god choklad ovanpå som har ett mönster i sig. Kexet runt om är lite utöver det vanliga. Det är alltid bra att ha en kartong hemma om man skall bort och behöver ha nåt med sig.    

Så här ser dom ut. Det blev ett väldigt billigt fika i dag.

Klicka här om ni vill kolla deras sortiment. Kexen är rättvisemärkta.

När jag var ute och gjorde lite ärenden så gick jag in på Konsum för att handla lite och såg då att dom hade sushi i fina förpackningar. Jag vet att Mr T köpt sushi på ICA och dom smakar rätt bra och riset är inte så illa. Jag blev så nyfiken så jag bestämde att vi skulle testa dessa till lunch.

Så här såg förpackningen ut och det var jättefräscht.

Såg inte illa ut heller när vi öppnade förpackningarna. Tyvärr var det ingen höjdare. Vasabin smakade inget vidare och riset var som en gröt så vi kunde inte äta upp allt.

Det var tråkigt men ICA:s är mycket bättre säger min man.

Konsums sushi får bara 2 sushin i betyg av 5 möjliga.

Dessa sushin som ni ser ovan är tygkuddar . En sån skulle jag vilja ha och dom går att köpa. Tyvärr så är dom rätt dyra 400:/st så det är möjligt att man kan sy sen sån själv istället.      

Här kan ni gå in och läsa om kuddarna  

Vi har inget badkar och risken är ju att man fastnar

Jag som chokladälskare blir lyrisk av denna bild  det har dykt upp produkter för huden på senare år med choklad i som ingrediens. Vi har själva ätit sås till mat med choklad i på Café Lakatos när vi var på chokladprovning där för ett tag sen, det var supergott. Vi köpte även en marmelad med choklad som man  skulle stryka på bröd. Chokladen skall vara som en krydda inte för mycket. Choklad är välgörande  men i lagom mängd och en fin chokladsort i rätt procenthalt. Den optimala halten skall ligga mellan 62-72%. Den vanliga ljusa chokladen är inte lika nyttig och har man ätit den mörka så smakar den vanliga bara knäck och kola. Har man vant sig vid den mörka så finns inget godare eftersom den innehåller så mycket cacao och smakerna riktigt krämar sig i munnen.

Här kommer ett klipp av en grupp som heter "Hot chocolate" Dom började spela 1969 och håller på fortfarande  (det där blev nog lite felformulerat).