Direktlänk till inlägg 6 maj 2012

Kycklingpaj a la Brösarp!

Av Malin wiper - 6 maj 2012 17:00

Nu har jag fått receptet på den goda pajen vi blev bjudna på hos våra vänner A-G och hennes man L-G. Det var några av er som var intresserade av receptet också så jag fick lov att lägga ut det i bloggen. Klicka här för att se vad jag skrev efter att vi varit hos dom. Inlägget är skrivet i förväg och tidsinställt.

Kycklingpaj a la Brösarp

Detta behövs till 4 pers.

Pajdeg:

2½ dl vetemjöl

100 smör el margarin

100 g keso

Fyllning:

1 grillad kyckling

1 grön paprika

1 röd paprika

(100 g skivade champinjoner)

Äggstanning:

2 ägg

3 dl färskriven ost

2 dl mjölk (grädde)

salt peppar

Till den pajen jag gjorde tog jag 4 ägg, 3 dl ost och 2 dl grädde och 2 dl mjölk.

Hacka ihop mjöl och smör, tillsätt keson. Låt vila minst 30 min. Tumma ut degen i en pajform, pricka botten med en gaffel och låt stå i 15 min. Sätt ugnen på 225 grader. Förgrädda pajskalet i ca 8 min.

Dela kycklingen i bitar. Fräs upp champinjonerna och de strimlade paprikorna. Krydda med curry. Lägg i kycklingen. champinjonerna och paprikorna i pajskalet.

Vispa samman ägg ost, mjölk(grädde) och kryddor och häll detta över. Grädda i 20-25 min i 225 grader.

Servera med en grönsallad-

Klicka här för att komma in på sidan "Sköna hem"

Allmänt · Recept

Dela

Kristina

6 maj 2012 19:01

hej igen!
jag läste att du inte har mått så bra? jag önskar av hela mitt hjärta att du mår bättre nu. Så fint du gör det hemma så mysigt.
ha det så gott goa vän och ta hand om dig riktigt.
Riktigt goa kramar vill jag ge till dig!

http://kristinakicki.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 maj 2012 00:32

Det går lite upp och ner med min hälsa men det är jag van vid men ibland blir det för mycket och jag måste vila från bloggen. Har ju mina bestående skador.

Tack för din varma omtanke. Kul att du gillar myshörnan ;)

God natt och sov gott kram

Stefan Falkelind

6 maj 2012 22:50

Den ser såå god ut. Får testa att göra den utan kyckling.

http://stefanfalkelind.com

Malin wiper

7 maj 2012 00:29

Man behöver inte ha kyckling utan kan göra den helt vegetarisk också eller med annat kött. Den var supergod

God natt

Annelie

7 maj 2012 00:38

MUMS vilket göttigt recept,, ska jag absolut testa. Dels så älskar vi kyckling och sen så gillar vi pajer också, även om det är otroligt sällan jag gör.
Men, denna ska GÖRAS.
TACK för receptet..

Ta hand om dig govännen och hälsa med till ditt <3 -a... // Kramar om

http://minegen65.blogspot.com

Malin wiper

7 maj 2012 07:21

Den föll mig verkligen i smaken. Jag är dålig på att göra paj men denna skall jag testa om jag klarar

Varsågod vännen

Ha det fint själv och hälsa din man också. Mr T hälsar tillbaka
varm kram

Vicke

7 maj 2012 04:42

Kul att du tyckte om den, ha en fin dag nu

http://animationsskolan.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 maj 2012 07:20

Klart jag gör ;) Ha en fin dag själv kram

Kråka, genväg, handla, tulpaner, sjukvården och Ch...

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Torsdag 16 maj 08:15

I går promenerade vi bort till ICA Ettan som ligger 1,1 km från oss. När vi gick där på trottoaren så hörde jag nåt som prasslade bredvid mig och det visade sig vara en kråka. Den var jättenära mig så den blev jätterädd och flög iväg så snab...

Röda Korset, skjortfynd, Cassels, Ryns skor och La...

Kommentarer (2)

Av Malin wiper - Onsdag 15 maj 09:15

Min man gjorde ett jättefynd för några dagar sen på Röda Korsets second hand. Han köpte denna skjorta för endast 75 kr och den var helt oanvänd och kommer från Stenströms . Där kostar skjortor från 1.600 kr upp till över 2000 kr. På etikette...

Puch Dakota, Saab, Triumph, Icander, bild som stic...

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Tisdag 14 maj 09:00

Jag såg denna moped Puch Dakota utanför Röda korset en dag. I och med att den har en blå färg så kan den vara från 1970-1982 Den såg verkligen jättefin och välskött ut En restaurerad Puch Dakota från 1974 ...

Aseaströmmen återinvigning 17 maj och Mungo Jerry

Kommentarer (2)

Av Malin wiper - Måndag 13 maj 07:30

Nu har skulpturen Aseaströmmen kommit tillbaka på Stora torget efter flera års renovering. Den har verkligen varit saknad. Fundamentet som skulpturen står på är nytt men ser likadant ut som det gamla. Fågelskulpturen som har suttit längst fr...

Ringduva, Björktrast, solur, tulpaner, rörigt och ...

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Söndag 12 maj 08:15

I fredags promenerade vi lite överallt men bland annat i Vasaparken där dom har en liten vattenoas för fåglar. Där såg jag denna ringduva på stenkanten mot vattnet Här har en annan ringduva satt sig på en sten ute i vattnet. Det s...