Nu har vi vinkat av min mans lillebror som skall åka vidare och se sig omkring och även besöka en del av deras släkt i Sävsjö. Han sa att han kommer tillbaka när han är på väg hem. Nu skall det bli ännu varmare och då får man hoppas att värmen blir torr.

Vi grillade i går och som ni ser är vi inga storgrillare, vi har bara en liten elgrill på ben.

Vi gjorde det enkelt för oss och grillade wienergrillkorv men inte vilken korv som helst utan Vaggeryds Charks korv som fått flera utmärkelser och guldmedalj. Den korven säljs bara på delikatessaffärer i vanliga fall men här har vi den på både ICA och Konsum. Den är verkligen god och det är mycket kött i den.          

Jag gjorde en palsternacksgratäng med palsternackor, champinjoner, créme fraiche och riven ost och den passade ypperligt till.     

Jag orkade inte göra nån egen potatissallad så jag köpte en som kocklandslaget satt ihop och den fick 4 poäng av 5 möjliga av min man och svåger.

Till detta drack vi ett vitt vin som heter "Cicero" Marche Bianco. Det är ett Italienskt vin med 13% alkoholhalt. Vinet har nr 2392 på systemet. Det har en fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon och citrus. Egentligen skall man dricka vinet till lättare rätter såsom fisk och skaldjur.

  Nu önskar jag er alla en fin måndag som flyter på och blir bra...   

 

Cattis

28 juni 2010 14:34

Hej där i värmen! Det du lagat till med palsternacka låter jättegott. Blandar du bara till det och sen in i ugnen? Jag och hitta på mat går inte ihop så bra så alla förslag till annat än potatissallad till grillat är jag jätteglad för. Och min dotter. :)
Här är också jättevarmt. Nästan för varmt så det blir mycket skugga för mig. Klarar inte att ligga i solen så länge längre. Åldern eller skadan vet jag inte eller så är det både ock. :))

http://www.bergbrink.blogg.se

 

wiper

28 juni 2010 17:17

Cattis: Du skall få receptet. Jag trodde att jag hade det sparat inne bland kategorier "recept". Detta är enkelt och gott. Vi har också jättevarmt nu. Jag har inte klarar att ligga i solen på flera år. Jag får sitta i skuggan och njuta ;)

Ha en fin dag
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Monica

30 juni 2010 20:12

En sån elgrill har jag också, tycker den är praktisk och bra. Dessutom är det snabbt gjort att få grillen varm när man blir sugen på en korv eller grillat! :))

http://www.blackpearl.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Röda Korset har julmarknad lördagen den 29 november kl 11-16. Vi skall gå dit om ingen oförutsett händer. För barnen är det ansiktsmålning och fiskdamm. För oss vuxna flera musiker som underhåller och som grädde på moset kaffe med hembakt brö...

    En dag på vår promenad runt kyrkbacken så gick vi förbi Stadsmissionen på Skolgatan 8. Där har dom en mötesplats, café och second hand. Vi har varit dit några gånger så jag har skrivit om dom. Här sitter min man utanför det fina gamla gula t...

    Jag har inte så mycket bilder just nu så jag tar detta inlägg som nästan var klart. För ett tag sen så promenerade vi runt på Asea torget och där har dom mot huset en massa pelare och sånt gillar jag. Det har varit tomt ett tag i deras lokal...

               Amanda Jensen med en ny skiva och här framför hon låten Ransoms. Jag fick gåshud                                                  Jag såg på Carina Bergfeldts talkshow i går och där var bland annat Amanda Jensen inbjuden. Ho...

                    Denna film såg min son och jag tillsammans i tv rummet sist han var hit. Den heter Guardians of the galaxy volym 2 från 2017. Det är en blue ray i 3D så vi fick ha 3D glasögon på oss. För regin står James Gunn. Klicka här för...