Direktlänk till inlägg 28 juni 2010
Nu har vi vinkat av min mans lillebror som skall åka vidare och se sig omkring och även besöka en del av deras släkt i Sävsjö. Han sa att han kommer tillbaka när han är på väg hem. Nu skall det bli ännu varmare och då får man hoppas att värmen blir torr.
Vi grillade i går och som ni ser är vi inga storgrillare, vi har bara en liten elgrill på ben.
Vi gjorde det enkelt för oss och grillade wienergrillkorv men inte vilken korv som helst utan Vaggeryds Charks korv som fått flera utmärkelser och guldmedalj. Den korven säljs bara på delikatessaffärer i vanliga fall men här har vi den på både ICA och Konsum. Den är verkligen god och det är mycket kött i den.
Jag gjorde en palsternacksgratäng med palsternackor, champinjoner, créme fraiche och riven ost och den passade ypperligt till.
Jag orkade inte göra nån egen potatissallad så jag köpte en som kocklandslaget satt ihop och den fick 4 poäng av 5 möjliga av min man och svåger.
Till detta drack vi ett vitt vin som heter "Cicero" Marche Bianco. Det är ett Italienskt vin med 13% alkoholhalt. Vinet har nr 2392 på systemet. Det har en fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon och citrus. Egentligen skall man dricka vinet till lättare rätter såsom fisk och skaldjur.
Nu önskar jag er alla en fin måndag som flyter på och blir bra...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 |
13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|