Vi orkade inte vara borta så länge så nån bio blev det inte. Vi har ändå haft det bra och njutit på Café Lakatos. Det är nästan ingen snö kvar i Jönköping så våren känns inte långt borta.

Det var så kul att träffa Maria lakatos och Annica igen för det var så pass länge sen vi var där. Maria hade bakat en tårta som heter "Sacher". Det var den godaste tårtbit jag ätit. Som ni ser så har vi slarvat i dag...  jag fíck gåshud så god var den. Hon har dom allra bästa ingredienserna i tårtan så den blir inte så söt som en vanlig. Jag har ätit såna tårtbitar förut men aldrig sån god som denna.

Så här fluffig och fin är den... 

Sachertårta (tyska: "Sacher-Torte") är en chokladtårta som komponerades av den då 16-årige Franz Sacher 1832. Senare etablerade hans son det berömda Hotel Sacher i Wien där tårtan blev en specialitet.

Tårtan består enkelt beskrivet av två täta tårtbottnar av chokladkaka med aprikosmarmelad mellan och en chokladglasyr på utsidan. Originalreceptet är dock hemligt.

Det hade kommit ut ett nytt nummer av min favorittidning "JournalChocolat". Den kommer ut 4 gånger/år och har en fantastisk papperskvarlite. Vi har fått många bra tips på både choklad och fantastiska fikaställen runt om i Sverige och 2 av dom har vi besökt i somras.

Klicka här för att komma in på en sida där det står lite mer om tidningen och uppgifter om prenumeration.      

Hon hade lite små ankor i choklad också.

HÄR FÖLJER LITE CHOKLADFROSSA UR MARIA LAKATOS TRYFFELDISK

Detta är riktiga äggskal som är fyllda med nougatkräm.    

Här en härlig Pannacotta som hon också gjort i ordning.

Tack tjejer för den härliga stunden vi hade hos er. Det var så kul att träffa er igen. Ni är toppen...  Vi tänker försöka gå på bio i helgen istället. 

Klicka här för att se vad Café Lakatos fått för betyg på Cafekartan. Jag själv har gett dom betyg 5 som är det högsta.

Café Lakatos har ingen hemsida än men ligger på Brunnsgatan 14. Tel 036-711415. Det anses nu som Sveriges bästa Café eftersom det fått det högsta betyget. Vi har även satt in Café Ritzpå cafékartan, dom tillhör också dessa gourméställen.     

 

Sussi

25 mars 2010 07:28

Gud så gott det såg ut. Dom är riktigt duktiga på att göra gottiga saker. Jättefina figurer dom gjort. Jag kan tänka mig att det är ett populärt fik ;-)
Det är alltid lika fina och läskande bilder därifrån

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

wiper

25 mars 2010 09:59

Sussi: Ja Maria Lakatos är proffs och har gått i lära hos en av dom bästa. Dom ligger högst upp på cafekartan

Ha en jättefin dag
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                          Detta är en minnesbild från Österlo som ligger en bit från Sundsvall och åker man vidare så kommer man till Stöde. Mina föräldrar hyrde en Banvaktsstuga i Österlo i och med att min mamma arbetade på SJ och hade den...

    Sveriges Radio Läste för några dagar sen att skådespelerskan Meta Velander dött. Hon fick ändå bli 100 år gammal men hon kommer ändå att vara saknad för jag gillade henne och hon var en bra skådespelare och verkade vara en fin och ödmjuk p...

  En dag var vi in på Röda Korset second hand och då såg jag denna barncykel som var helt i trä och kom från Kinderkraft. Den såg helt ny ut och kostade 200 kr. En ny sån kostar över 1000 kr     En bild helt från sidan       På en ...

    Jag såg en PLYMOUTH SATELLITE från 1967 på en parkering på Erikslund då vi var dit i fredags     Här ser man den silverglänsande bilen från sidan med sitt röda tak, så tjusig. Jag hoppas vi kan gå ner till Carlsson på Kajen nästa tors...

  När min son kom hit i torsdags så åkte vi ner till småbåtshamnen och gick omkring lite men det blåste så otroligt mycket så det blev en kort tur. Vi har haft några härliga dagar men jag har inte tagit så många bilder som jag brukade. Var så t...