Vi har fått ännu fler plommon från vår granne så min man har tillagat en plommonkompott. Tack snälla A-B

Vi fick även den gula sorten och hade även fått äpplen men vi fick så många sist så vi har så det räcker

Min man bestämde sig för att göra en plommonkompott av en del av plommonen. Här sitter han och tar bort kärnorna och skär i lagomt stora bitar

Så här såg det ut när han skurit klart

Sen hällde han i plommonen i en kastrull där det han blandat ihop lite kryddor och andra ingredienser som kan ses på receptet nedan

Här kommer då receptet: 

Plommonkompott

Ingredienser

12 plommon

0,5 dl vatten

4 msk socker

1 tsk vaniljsocker

0,5 tsk  kanel 

Tillagning

Skölj och halvera plommonen samt ta ur kärnorna. Dela dem sedan en gång till i fyra delar.

Lägg i en kastrull vatten, socker, vaniljsocker och kanel. Koka upp och rör så att sockret löser sig.

Lägg i plommonen och koka dem i 15 minuter så att det blir som en kompott i konsistensen.

Häll upp plommonkompotten i en skål och låt den svalna. Kyl den sedan. Kompotten kan du ha ett par dagar i kylen. Går bra att frysa. 

Sen var det då klart och sen kylde han ner kompotten med vatten och is i ett stekfat. Kompotten blev jättegod och passar bra som tillbehör till efterrätter, glass mm

Plommons med Do the Locomotions. En av dom första tjejgrupperna jag lyssnade på under andra halvan av 1960-talet. Tyckte nu att deras bandnamn passade in till inlägget

Dom är en svensk musikgrupp med enbart kvinnor som bildades 1964, upplöstes 1967 och återförenades 1985. Dom är fortfarande verksamma. Klicka här för att komma in på Plommons hemsida

Så här såg Plommons ut på den tiden och dom var Sveriges första tjejpopband. Dom hade för det mesta plommonfärgade kostymer och rosett i håret och det ville jag ha också så jag hade en plommonfärgad kostym som jag var så nöjd med. 

Klicka här för att se vad jag skrev om Plommons 11 november 2016 

Sol i dag igen och 13 grader varmt på morgonen. Vi var inte ner till Parkteatern i går för jag blev så trött. Jag kommer att ta det lugnt och ligga lite lågt fram till ögonoperationen för nu har vi även en ny covidepedemi på gång. Jag önskar er nu en bra början på denna nya vecka

#Plommonkompott #Plommons