Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 8 juli 2024

Laxsida, ICANDERs, matvarutips, Alans Livs och Lars Winnerbäck

Av Malin wiper - Måndag 8 juli 15:00


                                      

I dag tog vi bussen ut till Hälla shopping för att storhandla lite mat. Äntligen fick vi tag på laxsida på extrapris 199 kr/kg på ICA Maxi. Det har inte funnits på ett tag och vi har längtat efter lax men har inte råd att köpa den på fullpris längre. Den kommer från Seafood From Sweden


Vi passade även på att ta en fika hos ICANDERs. Vi valde att dela på en leverpastejsmörgås för dom är rätt stora. Deras rågsiktsbröd smakar som det gjorde för många år sedan så man bara njuter. Sen är leverpastejskivorna tunna och det gillas


 

Kan verkligen rekommendera denna brieost som alltid är till lågpris och är ICA Basic. Hög kvalitet till lågt pris


 

Här ett tips på jättegoda svarta kärnfria oliver. Dom kommer från Santo och vi köper dom alltid på Alans Livs AB i Västerås centrum


Jag har ju en känslig mage så jag kan inte äta så mycket mjukt bröd som andra så jag äter fullkornskex till kaffet hemma. På kexen skivad banan och oliver ovanpå och det är jättegott och magen jublar   


 

Detta är ett  Bianco Vino som min man köper på Systembolaget och använder till sås när han ungssteker lax. Det är ett perfekt matlagningsvin enligt min man och innehåller 11% alkoholhalt

 

                                    


Här kommer receptet på min mans sås till laxen som skall hällas på då det är 17 minuter kvar av tiden. Han har komponerat såsen själv men förut hade vi bara grädde under men detta är mycket godare


1/2 dl grädde
1 dl mjölk
1 tsk vitt vin
1 tsk fiskfond
1 nypa timjan
1 nypa svartpeppar
1 msk smör
1 dryg tsk vetemjöl.
 
Blanda allt utom smör och vetemjöl i en tekopp.
Smält smöret i kastrull och häll på mjölet. Vispa runt med en visp. Häll på det som är i koppen. Koka sakta i 3 min under omröring med visp. Ställ åt sida och strö en nypa socker över för att undvika skinn. Häll detta över fisken när det är 17 min kvar.

  

På vårt Tempo brukar vi köpa svartvinbärsgelé från Garant. För att vara en svartvinbärsgelé så är den väldig mild och jättegod. Man märker i hyllan att denna köps mer än rödvinbärsgelén. Den använder vi ofta till vinmarinerad kassler 

 

           

Lars Winnerbäck med låten Rosor & Champagne. Det blev två inlägg i dag på grund av att jag måste bli av med lite bilder och upplevelser. Har så mycket på lager nu. Önskar er en fortsatt dag i rosens tecken 

 

                                                           

 

#Hälla #laxsida #ICANDERs #leverpastejsmörgås #brieost #oliver #Bianco #svartvinbärsgelé #Lars

 
 
Ingen bild

B

Måndag 8 juli 16:46

Hej Malin! Nu blev jag sugen på lax här så det måste jag köpa snart, men annars är matlusten dålig här och inte roligt att bara laga till sig själv.
Här är jag helt slut nu då jag har renbäddat sängen och fick sån värk I ryggen så nu vilar jag en stund. Åh vad jag saknar min man och så svårt att ta hand om allt i hemmet särskilt när man har värk.
Ha en fin fortsättning på måndagen!
Kram från Britt-Marie

Malin wiper

Måndag 8 juli 19:27

Hej Bittan!. Jag förstår så väl att matlusten är dålig nu. Det känns ofattbart det som hänt. Det är hemskt att mista sin partner. Jag kan verkligen leva mig in i detta och blir gråtfärdig när jag tänker på vad du går igenom nu.

Det är heller inget vidare att ha ont i ryggen. Tänker på dig och hade önskat att man kunde trolla. Att vara två är så mycket enklare och man är aldrig ensam. Jag bävar för framtiden.

stor varm kram från Malin

 
Äventyret framtiden

Äventyret framtiden

Måndag 8 juli 22:35

Jag förstår att laxen måste vara hutlöst dyr hos er när du tycker att du fick laxsidan till ett bra pris som kostar nästan 20 €. Det är dyrt men så kostar den här också, just den delen. Jag köper alltid helfisk och filear den själv, blir billigare så för det mesta..men njut fullt ut av den goda fisken. Lax är gott, riktigt gott. Svarta vinbärsgele, marmelad är något man inte får tag på här. Den biten saknar jag ibland..
Kram

http://pettasblogg.blogspot.com

Malin wiper

Tisdag 9 juli 07:19

Numera så är det billigt med 199 kr/kg det är lika dyrt hos dig ser jag. Tack för tipset och nu såg jag att man kan få en hel lax för 99 kr/kg och min man är bra på att filea

Tråkigt att dom inte har vinbärsgelé och marmelad hos er.

Ha en skön tisdag
Kram från Malin

 
Maria

Maria

Torsdag 11 juli 23:23

Vilket härligt inlägg Malin. Älskar både Winnerbäck, laxsida och brie. Idag har jag gjort marmelad på rabarber och jordgubbar, och den blev jättegod. Den kommer att bli fin till brien framöver.

Ha det gott, hälsar Maria

http://www.storlurs.bloggagratis.se

Malin wiper

Fredag 12 juli 08:38

Kul att du gillar inlägget. Då har du samma smak som mig både vad gäller mat och en del musik. Den låten föll mig i smaken han har både bra melodier och texter

Jag gillar också både marmelad och rabarber så nu blev jag sugen ;). Jag har inte ätit några jordgubbar i år så det är nog dags

Ha det bra

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Söndag 14 juli 11:45

  När vi gick hem från vår utflykt i går så promenerade vi runt i närområdet och det blommar för fullt överallt     Jag gillar som här när fantasin flödar och dom planterar blommor i stolsits     Gult verkar vara trenden i år i vårt ...

Av Malin wiper - Lördag 13 juli 16:45

    I dag gick vi ut på en utflykt som tog drygt 5 km att gå. Vi hade kaffe och en mjuk kaka med oss och tog en väg till en park med en liten damm. Vi promenerade på fina gångvägar med mycket grönt runtomkring.       Här fotade jag min man...

Av Malin wiper - Fredag 12 juli 10:45

    Bild från Idéträdgårdarna Enköping 29/6 som vi besökte med min son   Det är så jobbigt när allt kommer på en gång. Nu har jag fått värk i en tand på höger sida, nedre käken och i går eftermiddag blev det värre. Jag kan ju få en ögonopera...

Av Malin wiper - Torsdag 11 juli 08:45

    I går var vi in till Direkten   som har blivit ett sånt fint och trivsamt ställe att fika på. Dessutom är han som driver stället och personalen supertrevliga så det är inte undra på att det är full fart där. Jag är ju ingen spelare men att t...

Av Malin wiper - Onsdag 10 juli 09:45

  Detta är en Volkswagen Variant från 1967. Min son har fotat den i Enköping där han bor. Jag kan inte minnas att jag sett en sån förut och man ser dom sällan ute på vägarna numera. Min man berättade att han haft en sån 1980-1981 och han fick den ...

Presentation

Vaggerydstorget

   

GoMore Biluthyrning

 

Röda Korset Västerås Instagram

 

Direkten Västerås centrum

 

Min sons Youtubekanal

 

Vintagemannen

 

helpii App Store

 

friday for future

 

Arkiv

Mitt bildspel från Bread & Sweets by Jennie

 

Tandläkare Reza Razifar

 

Jonny Cutz

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

     

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2024
>>>

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards