Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 11 december 2019

Rödbetssallad, Marmelad och Elvis

Av Malin wiper - 11 december 2019 08:48

 

God morgon! hoppas ni har sovit gott. Jag kände mig lite däckad i morse så det blev ytterligare en sovmorgon. Bilden ovan tog jag när vi var ute och åkte med elbilen sist. Nu är jag däremot på banan igen och skall åstakomma lite hemma för nu närmar sig julen med stormsteg. Snön håller på att försvinna och vi har varmgrader igen och lite regn i luften. Rena rama bergodalbanan. 

 

  animated-truck-image-0045 

 

 

Vi satt och myste i går på eftermiddagen med två smörgåsar var till kaffet. Det blev över rätt mycket pålägg efter helgen då svågern var på besök. 


                  animated-christmas-tree-decorations-image-0055

 

 

Vi hade massor av skinka kvar så den ena smörgåsen hade vi rödbetssalladen på som synes ovan. Den innehåller creme fraiche. Det är ICA: egna och den är väldigt god. Sammetslen men med en utpräglad rödbetssmak, krispig och 57% rödbetor. Den kan jag varmt rekommendera till julbordet

 

 

Sen hade vi lite brieost kvar och på den la vi pepparkaksmarmeladen vi köpt hos Hagas Vintage Benshammar. ICA hade ett tillfälligt parti skinka för 39 kr/kg och den var färdigkokt. Vi skivade den i lagomt tunna skivor på vår skärmaskin. Den var väldigt god och passade oss som vill ha lite torrare skinka som dom var förr då våra föräldrar kokade skinka. Det var rätt små skinkor och dom verkar vara slut nu men vi skall köpa en större skinka till jul och min man vill koka och griljera den själv. Jag är inte själv så förtjust i julskinka numera så jag äter mest av sillen och lite annat på julbordet. Förra året åt jag ingen skinka alls. Vörtbrödet är från Håkans Hembageri och supergott med honungsglaserad ovansida


 

Så här ser pepparkaksmarmeladburken ut och den innehåller: gula plommon, kardemumma, kanel, lime, honung, råsocker mm. Den är helt hemmagjord och smakar ljuvligt gott på ost av alla slag och säkert även på en pepparkaka. 

 

            animated-christmas-tree-decorations-image-0119          animated-christmas-tree-decorations-image-0119           animated-christmas-tree-decorations-image-0119          animated-christmas-tree-decorations-image-0119          animated-christmas-tree-decorations-image-0119          animated-christmas-tree-decorations-image-0119


Nu är det onsdag och helgen närmar sig med stormsteg. Vi ligger lågt fram till 20 december då vi skall gå på bio med min son. Det finns mycket att göra hemma och jag skall i år göra egna köttbullar efter ett recept jag såg på Aftonbladet. Länkar till det efter att jag testat receptet. Annars har jag själv ett recept på kryddiga julköttbullar

 

               

Så här ser det receptet ut. Det är ett kalorisnålt recept men man kan göra om det efter tycke och smak. Nu måte jag få nåt gjort så jag önskar er en härlig onsdag och tackar så mycket för att ni tittade in till mig

 

      

Eftersom det blivit lite mer regntungt igen så passar denna låt med Elvis, Kentucky Rain 

 

    

Posters från Etsy

 

#Däckad #Smörgåsar #Skinka #Marmelad #Elvis

 
 
wiolettan

wiolettan

11 december 2019 11:28

Det var inte bara "lite däckad" av bilden att döma.
Fint ni har det där vid fönstret då ni äter på de, till synes, goda mackorna.
Vi har inte köpt någon julskinka ännu. För min personliga del blir det inte mycket med skinka, men den ska ju finnas på julbordet.
Tack för tipset med rödbetssalladen, den låter god och kanske är värd att prövas hos oss.
Julköttbullarna verkar också goda, men 0,5 st ägg, funderade jag över, verkar inte mycket.
Elvis, en av mina favoritsångare.
Kram och trevlig tisdag.

http://wiolettan.bloggplatsen.se

Malin wiper

11 december 2019 12:24

;) det har du rätt i och det var meningen att jag skulle försöka vara lite rolig ;)

Vi har så stora fönster i denna lägenhet så det blir rätt mäktigt. Bra utsikt och fint ljusinsläpp. Då är du som mig att inte vara så begeistrad i skinka.

Det var verkligen en god rödbetssallad. Receptet på köttbullarna är en magervariant och dom är för 2 personer. Det blir ett ägg för 4 personer. Jag sätter in det andra receptet jag sett när jag testat dom för dom är nog ännu godare.

Elvis är en av mina favoriter också, han är tidlös

Ha en fin onsdag själv
kram från Malin

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Onsdag 16 juni 09:45

    Sist när vi promenerade på Mälarpromenaden så såg vi Grågäss (grågås) och dom är rätt mäktiga och dom liksom smyger fram. Dom hade koll hela tiden på när jag fotade men jag smyger fram så dom blir ändå inte så rädda   Grågås är en andfåg...

Av Malin wiper - Tisdag 15 juni 17:45

    En katamaran som jag fotat förut men då låg den förtöjd på ett annat ställe. Klicka här för att se en mindre och enklare katamaran. Katamaran är en båt med två parallella skrov. Katamaraner förekommer i såväl segel- som motordrivna former. K...

Av Malin wiper - Tisdag 15 juni 11:48

  Här kommer lite bilder jag fotade när vi var ute med elbilen sist. Den på bilden är en CHRYSLER IMPERIAL från 1961. En svart skönhet med röd klädsel     Tyvärr ser jag inte lika många veteranbilar i området nu som förut. Hoppas det blir l...

Av Malin wiper - Måndag 14 juni 16:15

                        En av bilderna vi gjorde tavla av och det har en kristallyta så det ser lite ut som en målning. Brudbuketten hade cericefärgade rosor men på bilderna ser dom röda ut. Min naturliga hårfäg är nästan svart men med lite koppar...

Av Malin wiper - Måndag 14 juni 09:30

    I går då vi var ute och åkte med elbilen så tog vi en fika på Bread & Sweets By Jennie. Det blev lite utsvävning men det händer inte varje dag nu så en gång är ingen gång. Jag valde min favorit en croissant med saltkolafyllning och på toppen...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Hallstahems elbilspool Move About

 

Smart Fritid Emaljmuggar mm

 

Bread & Sweet By Jennie

   

Hallsta Café & Restaurang hemsida

 

Hallstaparken

 

M/S Tor Västerås

 

Naprapat David Värnamo

 

Marin Kolgrill Hallstahammar

 

Tandläkare Reza Razifar

 

Hallstahammars Livs

 

Paola Svensson Youtubekanal

 

friday for future

 

Arkiv

Snygga tygpåsar från Qvikmart.com

 

Haga Vintage Bernshammar

 

Jonny Cutz

 

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Mins sons senaste video

      

Sonens video Idéträdgårdar

 

Bildspel Hallsta Cruising del 3

 

Filmklipp Hallsta Cruising Malin

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

           

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23
24
25
26 27 28 29
30 31
<<< December 2019 >>>

Fråga mig

108 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se