Jag har sparat detta recept sen 2013 då min bloggvän Pea la ut det på sin sida. Nu passade det så bra att baka dessa som jag sen skall frysa in tills vi får besök.

Jag hittade snygga formar med flaggor till på en rolig butik i Västerås i julas. Dom har jag använt mig av nu och sen kan man sätta en flagga i varje muffins.

Så här blev dom, jag tog för mycket smet i en del av formarna så som synes svämmade det över i en (den använde vi till avsmakning), sen skulle jag ha formarna i en muffinsplåt, den hittade jag inte så jag antar att den är på vinden bland det jag inte hittat efter flytten. Sen glömde jag att blanda torrvarorna med varandra innan jag hällde det i smörsmeten. Det lyckades jag rädda med elvispen. Dessutom såg jag att dessa pappersformar var till cupkake och dom är lite mindre än muffinsformar så det blev fler än 8 st, fast det är ju inget negativt...   

Vi har två såna här muffinsplåtar så nu är det bara att leta fram dom på vinden 

Vi tog ett litet smakprov och trots alla fel jag gjorde så blev dom supergoda och jag gillar att det är mycket chokladsmak. Nu vet man till nästa gång att ha mindre smet i formarna. Det luktar så gott nu i hela lägenheten. Man kan ju ha en liten topping ovanpå med philadelpia, florsocker och lite apelsinjuice. Eller varför inte en spritsad gräddklick och sen flaggorna som dekoration. 

Jag använde ICA:s ekologiska kakao som ärven är Fair Trade 

Jag la dom mest lyckade på ett fat för att visa. 

Tack Pea för ett jättebra recept som nu läggs bland säkra kort...  

The Coffee Song by Frank Sinatra

#Pea  #Muffins #Kakao #Ekologisk #Muffinsplåtar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...

    Lunchen som kom av sig. Vi skulle ha haft min mans bror på lunch i lördags men jag blev dålig. Nu har jag lärt mig en läxa att aldrig skriva om nåt innan det hänt. Min mage blev dålig igen så vi fick ställa in och det känns både som magkatar...

    Jag har sett en dramaserie på svt play som min syster tipsat mig om. Den heter Painkiller. Det är den Guldbaggebelönade regissören och manusförfattaren Gabriela Picher som ligger bakom denna tv serie                                      ...

                      Vi har sålt vår förra bäddsoffa (ovan) som vi aldrig satt i utan bara hade till gäster som sov över. Vi köpte ju en ny på Jysk som vi har i tv-rummet och den större och bättre att sitta i när man är fler och skall sitta i d...

    I går när min man var till sin tandläkare i Hallstahammar så promenerad jag omkring i vårt bostadsområde. Här ser man att nåt är på gång så det dröjer inte länge nu innan folk kan sitta ute och njuta     Nu har skottkärran fått lite ...