Jag ringde min man på hans arbete för att höra om vi kunde gå ut och äta lunch på vår nya Restaurang Spis. Han var med på noterna och jag själv ville gärna skriva om stället också.  Här står min man beredd framför kameran innan vi gick in. Dom satsar på egenproducerad mat utan halvfabrikat. Dom använder även närproducerade råvaror. Klicka här för att komma in på deras hemsida och läsa mer.  

Klicka här för att komma in på veckans lunchmeny på Spis. Klicka här för att se vad jag skrev om restaurangen innan dom öppnat.   

Jag fick ett foto på det trevliga ägarparet Anne & Owe Gräsman. Hon har stått bl.a  för inredningen som var jättefin och alldeles lagomt pyntat på ett stilfullt och humoristiskt sätt. Hennes man är köksmästare och en väldigt skicklig kock som förut varit på fd "Småländska kolonin" där vi också ätit lunchmat.   

Jätteläcker utsmyckning i fönstret med två silhuettblomkrukor    

Vi trodde det var endast en lunchrätt men dom hade både kräftinkokt lax, ragu, spagetti och ett vegetariskt alternativ. Som vi trodde så var maten helt suverän och kändes lyxigt god, här kan man verkligen säga att smakerna gifte sig. Jag får gåshud när jag äter mat som är så väl tillagad och har det lilla extra i smaken. Såsen till laxen var av det finaste slaget också. Vi måste ha varit stressade eller stirriga för vi glömde ju bort salladsbordet...  Vi såg det när vi gick ut...    

Ragun var så mör så den smälte i munnen och efter varje tugga så kom fler smaker fram smaker fram. Löken var glaserad på nåt vis så den smakade så gott så man njöt. Potatisen till båda rätterna var också suveränt goda och tillagade med proffsighet. Det går inte att förklara riktigt utan man måste gå dit och äta för att förstå vad jag menar.

På spaljen som skärmar av från ytterdörren in mot restaurangen hängde dessa tre häftiga dekorationer i form av stora knappar. Såna skulle jag vilja ha över min syhörna i sovrummet. Klicka här för att komma in på en sida där jag hittade fler. Dom finns att köpa på IKEA 

Sen fick man ta kaffe och kaka efter maten. Även kaffet var av finare sort och så gott så vi behövde ingen kaka till.

Mot det bruna bordet och dom svarta stolarna hade dom brutit av med dessa snygga färger i dukar och glas

Gillade även denna vägg som var stilfullt snygg i sin utformning. Tyvärr så kunde jag denna gång inte ta nåt foto där man beställer maten för det strömmade in folk hela tiden. Försöker nästa gång

Snygg klocka med små miniatyrfigurer på hyllorna.

Jag kan inte annat än ge denna vår nya gourmerestaurang högsta betyg. Dom har även fått många gäster på sina After work. Dessutom var dom som arbetade där proffsiga, uppmärksamma och trevliga. Jag och min man kände oss mätta och lyckliga när vi gick därifrån.      

 

Annika

7 augusti 2013 21:17

Kan förstå att ni kände er nöjda då ni gick därifrån. Jätte fint inrett och maten var tydligen oxå god. Synd att den ligger lite väl långt bort från mig för att springa dit på en lunch. Hej svejs.

http://www.badtant.bloggo.nu

Malin wiper

7 augusti 2013 21:36

Det känns toppen att vi fått en sån fin restaurang som även har after work. Ja du man kan inte åka hur långt som helst för en lunch ;)

Ha en fin kväll

 

Cattis

7 augusti 2013 21:29

Restaurangen ser verkligen jättefin ut.
Kräftinkokt lax. Mums, det låter hur gott som helst.
Jag är mest för fisk nu för tiden men när du skriver att ragun är mör och fin och som den även ser ut att vara så blir jag lite sugen på det också.
Vi säger ofta att vi ska gå ut och äta men det blir nästan aldrig av.

Försöker hålla mig borta från datorn så mycket jag kan.
Har fått förhållningsorder att minimera mitt sittande.
Värken är mycket lugnare när jag håller mig ifrån det.
Känns tråkigt när jag inte kan läsa bloggar eller blogga själv men jag är på jakt efter ett bord som jag kan ha datorn på så jag kan stå upp. Behöver även en ståstol till det.
Rehab är snälla och försöker hjälpa till så snart kanske jag kan vara vid datorn lite mer.

Kram vännen

http://www.jagmenjag.se

Malin wiper

7 augusti 2013 21:35

Ja du det var ett toppenställe. Jag har också fått order för länge sen att inte vara ute på nätet för mycket och länge. Jag har haft ett bord där man både kan stå och sitta men det funkade inte för mig. När jag skaffade laptop så blev det mycket bättre. Nu kan jag sitta vart jag vill och har ett laptopbord, jag skulle nog ha haft en ståstol också till det bordet jag hade. Höj och sänkbart bord kan ju funka för dig, hoppas det. Jag skall ta några bloggfria dagar nu för jag är lite yr nu. Vad bra att du går på rehabilitering. Det brukar göra så man klarar sig bättre och får verktyg

Vi går ut och äter och fikar lite för ofta men det var ännu mer förut. Vi måste spara pengar till oförutsädda utgifter som kommer med jämna mellanrum

Kul att du tittade in kära vän. Hoppas vi kan ses till hösten. Det har varit så mycket i sommar.

Ha en skön kväll
kramar

 

Janne

8 augusti 2013 07:26

Det ser ut för att vara ett trevligt ställe. Du Wiper vi känner en familj i Vaggeryd som heter Danne och Kristina Pettersson och Danne har jobbat på torpahemmet är det några som du känner till ? Ha det bra !

http://yngaregubben.blogspot.se

Malin wiper

8 augusti 2013 08:24

Det var det verkligen. Jag har bott i Vaggeryd i 13 år så jag känner inte alla och dessa namn känner jag inte igen, men jag känner många till utseendet när jag ser dom på samhället.

Ha en fin dag själv

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                      Vi har sålt vår förra bäddsoffa (ovan) som vi aldrig satt i utan bara hade till gäster som sov över. Vi köpte ju en ny på Jysk som vi har i tv-rummet och den större och bättre att sitta i när man är fler och skall sitta i d...

    I går när min man var till sin tandläkare i Hallstahammar så promenerad jag omkring i vårt bostadsområde. Här ser man att nåt är på gång så det dröjer inte länge nu innan folk kan sitta ute och njuta     Nu har skottkärran fått lite ...

   I går hade jag tid på Citypraktiken för att undersöka mina öron. För ca 1,5 år sedan så hörde jag ett litet brus i öronen på kvällarna. Sen eskalerade det men jag har inte hört bruset när jag varit utomhus utan mest när jag skall sova. Tyvärr ha...

    I går hade vi en riktig vårdag och jag såg detta andpar som låg i solen vid svartån och hade det bra     En ringduva dök upp på en gräsmatta och brydde sig inte om oss     Ytterligare en bild på den fina ringduvan. Jag är så fö...

    Efter all musikunderhållning i lördags på Röda Korset så var det dags för dans. Det är en tjejdansgrupp från Fryx dance company. Dom väldigt duktiga, smidiga och hade en väldigt bra rytm och enérgi. Dom går på Fryxellska skolan          ...