Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 18 februari 2013

Glacerad Högrev!

Av Malin wiper - 18 februari 2013 08:30

  

Min man hittade ett recept i en tidningsbilaga som heter "Mitt Kök" på högrev som långstekes, och det har vi testat nu, det var otroligt gott och mört. Det kändes som rena rama festmaten. 

 

    

Vi kommer att äta detta lite då och då för det var så enkelt att tillaga eftersom det skötte sig själv i ugnen där den skall stå i 12-15 timmar. Vi hade den inne i 14 timmar men vi sänkte temperaturen på morgonen från 120 grader till 110 grader. Min man glacerade inte högreven för det blev för salt så han gjorde en sås istället. 

 

   

Här kommer receptet hoppas det går att se. 

 

 

  

Klicka här för att se vart jag hittat bilden på detta tidur  

 

   

Så här såg den ut i formen innan han satt in den i ugnen. 

 

  

Folie över och sen in i ugnen. 

 

   

Så här såg det ut efter 14 timmar i ugnen och det var så mört så det gick i bitar.   

 

     

Min man la bitar av högrev i en form och täckte med en jättegod svampstuvning som innehöll purjolök, citronsaft, muskot, peppar och grädde. Precis som den vi hade till den rökta fläskfilén i lördags. 

 

 

Klicka här för att se vart jag hittat denna bild 

 

     

 

Så här ser det ut på min mans tallrik. Vi var lite trötta så vi struntade i grönsakerna i går och tog bara potatis och lite vinbärsgéle till och det smalt i munnen. 

 

 

Jag har kännt mig lite hängig några dagar och i går fick jag frossa och det kändes som en förkylning var på gång och det vill jag inte eftersom jag har "Tjejträff" på gång igen och det på onsdag och vi blir nu 5 st istället för 3 som sist. Vi hade så trevligt så jag kommer att vila mig från datan några dagar men jag har en del inlägg som jag skrivit i förväg så det blir inte tomt här. Ha en skön början på den nya veckan och sköt om er.  


Have a great week - Images and gifs for social networks
Graphics, comments and images for social networks!



 
 
Sirpa

Sirpa

18 februari 2013 09:46

Hej! Hoppas du blir inte sjuk att du kan gå på tjejträffen, sånt är alltid roligt! Tar hand om dig!
Kram Sirpa

http://anglarochparlor.blogspot.se

Malin wiper

18 februari 2013 11:58

Jag mår lite bättre nu så det var falskt alarm men jag sover inte så bra just nu

Tack för din omtanke

stor kram

 
kristina

kristina

18 februari 2013 10:50

det är smart att de visar hur man kan använda de billigare delarna på nöten. det såg så gott, jag måste nog pröva detta.
Goa kramar till dig!

http://kristinakickibloggplatsen.se

Malin wiper

18 februari 2013 11:57

Verkligen för det smakar toppen när det är så här mört.

Go kramar tillbaka

 
Annelie

Annelie

20 februari 2013 10:09


Din man gillar verkligen att laga mat, eller hur..??

Skojj att få prova nya recept,, sällan vi gör det. TYVÄRR, brukar det bli det gamla vanliga inkörda.. *tråkigt men sant*
Ibland gör jag nytt,, kan ställa mig en helg och göra lite olika rätter, då händer det att det blir något nytt,, men inte alltför ofta.. :o((

Kramar om.. // Annelie

http://minegen65.blogspot.com

Malin wiper

20 februari 2013 13:11

Det gör han verkligen och även att sy och fixa hemma. Vi kör också med det gamla vanliga för det mesta men ibland testar vi nåt nytt

Kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Torsdag 23 maj 13:00


                                Jag har sett en film på Svt play som heter Medan vi lever och det är en komedi, drama från 2016. För regin står Dani Kouyaté. I rollerna ser vi: Josette Bushell-Mingo, Adam Kanyama, Richard Sseruwagi, Marika Lind...

Av Malin wiper - Torsdag 23 maj 08:45

  I dag vaknade vi till välbehövligt regn och 14 grader varmt. Det lättade verkligen upp och när jag gick ut på balkongen så var luften så skön att andas in. Vi har planterat 3 pelargoner i tre krukor som ni ser på bilden men när vi köpte dom v...

Av Malin wiper - Onsdag 22 maj 14:45

    I dag satt vi oss på en vanlig sliten bänk vid Hälsans stig och intog vårt medhavda fika. Från den platsen såg vi ut över stället vi var på i går där det finns ett utegym. Fåglarna kvittrade och lugnet intog kroppen där vi satt och bara myst...

Av Malin wiper - Onsdag 22 maj 09:45

   En fiskmås på hustaket på huset mittemot vårt.  Vi vaknade 07.00 och solen skiner för fullt och inget regn har kommit än. Förr kom det alltid en regnskur då det var så tryckande som det är nu och då blev luften mycket bättre så regn behövs verkl...

Av Malin wiper - Tisdag 21 maj 13:30

    Vi promenerade ut i förmiddags med medhavd fika. När vi gått ca 2 km så stannade vi vid ett av två utegym som finns i samhället. Där har dom två bord och dom låg lite i skuggan så vi stannade där.      Ovanför där vi satt fortsätter H...

Presentation

Vaggerydstorget

   

Arkiv

Home en trappa upp. Hallsta Cruising 8-9/6

 

Onedotzero promo

 

Vinylcafeét Västerås Saluhallen Slakteriet

 

Vårens Event på Hallstaparken

 

Woodstock 50 år. Hyllningskonsert Västerås 18

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Boka bord på Restauranger

 

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Fitness Center Hallstahammar

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Larssons Kiropraktik & Hälsocenter

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Galleri SoHo Västerås

 

Westerlunds Praktalbum. App från sonens arbet

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2013 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

107 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se