Direktlänk till inlägg 6 maj 2012

Kycklingpaj a la Brösarp!

Av Malin wiper - 6 maj 2012 17:00

Nu har jag fått receptet på den goda pajen vi blev bjudna på hos våra vänner A-G och hennes man L-G. Det var några av er som var intresserade av receptet också så jag fick lov att lägga ut det i bloggen. Klicka här för att se vad jag skrev efter att vi varit hos dom. Inlägget är skrivet i förväg och tidsinställt.

Kycklingpaj a la Brösarp

Detta behövs till 4 pers.

Pajdeg:

2½ dl vetemjöl

100 smör el margarin

100 g keso

Fyllning:

1 grillad kyckling

1 grön paprika

1 röd paprika

(100 g skivade champinjoner)

Äggstanning:

2 ägg

3 dl färskriven ost

2 dl mjölk (grädde)

salt peppar

Till den pajen jag gjorde tog jag 4 ägg, 3 dl ost och 2 dl grädde och 2 dl mjölk.

Hacka ihop mjöl och smör, tillsätt keson. Låt vila minst 30 min. Tumma ut degen i en pajform, pricka botten med en gaffel och låt stå i 15 min. Sätt ugnen på 225 grader. Förgrädda pajskalet i ca 8 min.

Dela kycklingen i bitar. Fräs upp champinjonerna och de strimlade paprikorna. Krydda med curry. Lägg i kycklingen. champinjonerna och paprikorna i pajskalet.

Vispa samman ägg ost, mjölk(grädde) och kryddor och häll detta över. Grädda i 20-25 min i 225 grader.

Servera med en grönsallad-

Klicka här för att komma in på sidan "Sköna hem"

Allmänt · Recept

Dela

Kristina

6 maj 2012 19:01

hej igen!
jag läste att du inte har mått så bra? jag önskar av hela mitt hjärta att du mår bättre nu. Så fint du gör det hemma så mysigt.
ha det så gott goa vän och ta hand om dig riktigt.
Riktigt goa kramar vill jag ge till dig!

http://kristinakicki.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 maj 2012 00:32

Det går lite upp och ner med min hälsa men det är jag van vid men ibland blir det för mycket och jag måste vila från bloggen. Har ju mina bestående skador.

Tack för din varma omtanke. Kul att du gillar myshörnan ;)

God natt och sov gott kram

Stefan Falkelind

6 maj 2012 22:50

Den ser såå god ut. Får testa att göra den utan kyckling.

http://stefanfalkelind.com

Malin wiper

7 maj 2012 00:29

Man behöver inte ha kyckling utan kan göra den helt vegetarisk också eller med annat kött. Den var supergod

God natt

Annelie

7 maj 2012 00:38

MUMS vilket göttigt recept,, ska jag absolut testa. Dels så älskar vi kyckling och sen så gillar vi pajer också, även om det är otroligt sällan jag gör.
Men, denna ska GÖRAS.
TACK för receptet..

Ta hand om dig govännen och hälsa med till ditt <3 -a... // Kramar om

http://minegen65.blogspot.com

Malin wiper

7 maj 2012 07:21

Den föll mig verkligen i smaken. Jag är dålig på att göra paj men denna skall jag testa om jag klarar

Varsågod vännen

Ha det fint själv och hälsa din man också. Mr T hälsar tillbaka
varm kram

Vicke

7 maj 2012 04:42

Kul att du tyckte om den, ha en fin dag nu

http://animationsskolan.bloggplatsen.se

Malin wiper

7 maj 2012 07:20

Klart jag gör ;) Ha en fin dag själv kram

Röda Korset Västerås, Roxette, Kobra och Dean John...

Kommentarer (0)

Av Malin wiper - Fredag 14 nov 13:45

Röda Korset har julmarknad lördagen den 29 november kl 11-16. Vi skall gå dit om ingen oförutsett händer. För barnen är det ansiktsmålning och fiskdamm. För oss vuxna flera musiker som underhåller och som grädde på moset kaffe med hembakt brö...

Stadsmissionen Skolgatan 8, Joan Baez och Ranchsid...

Kommentarer (0)

Av Malin wiper - Torsdag 13 nov 13:00

En dag på vår promenad runt kyrkbacken så gick vi förbi Stadsmissionen på Skolgatan 8. Där har dom en mötesplats, café och second hand. Vi har varit dit några gånger så jag har skrivit om dom. Här sitter min man utanför det fina gamla gula t...

Baras Ikon, Bistro Melker, Simon & Garfunkle och B...

Kommentarer (2)

Av Malin wiper - Onsdag 12 nov 09:15

Jag har inte så mycket bilder just nu så jag tar detta inlägg som nästan var klart. För ett tag sen så promenerade vi runt på Asea torget och där har dom mot huset en massa pelare och sånt gillar jag. Det har varit tomt ett tag i deras lokal...

Amanda Jensen och Tobias Sten hos Carina Bergfeldt

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Lördag 8 nov 15:15

Amanda Jensen med en ny skiva och här framför hon låten Ransoms. Jag fick gåshud Jag såg på Carina Bergfeldts talkshow i går och där var bland annat Amanda Jensen inbjuden. Ho...

Guardians of the Galaxy vol 2, tandvårdsreform och...

Kommentarer (1)

Av Malin wiper - Fredag 7 nov 14:15

Denna film såg min son och jag tillsammans i tv rummet sist han var hit. Den heter Guardians of the galaxy volym 2 från 2017. Det är en blue ray i 3D så vi fick ha 3D glasögon på oss. För regin står James Gunn. Klicka här för...