Öppen Ridå

Direktlänk till inlägg 20 juli 2011

Fänkål!

Av Malin wiper - 20 juli 2011 10:51


När jag kokar grönsaker i buljong så brukar jag sätta till lite fänkål som gör att man slipper eller får mindre gaser om man är känslig för att äta många grönsaker ihop. Jag har själv kommit underfund om detta genom att testa. Dessutom ger den en liten krydda och smakar lätt av lakrits. Fast jag vet ju också att många inte kan med smaken men jag själv gillar den i små doser. Fänkål är en flerårig växt som blir cirka 1,5 meter hög. De torkade fröna används till sås, fiskrätter och som brödkrydda. Blad och stjälk kan användas färsk i sallad. i.


Burk med fänkålsfrön som jag hittade här 

Så här står det om fänkål på en sida som heter "kryddor och sånt"

 

FÄNKÅL - Universalläkemedlet för alla mag - tarmbesvär. Hur man än äter
den så gör den människan glad, förmedlar en angenäm värme och ger denne en god
kroppslukt samt en bra matsmältning. Den som äter fänkål eller fänkålsfrön
dagligen på fastande mage lider mindre av dåliga vätskor
(flegma/slem/förruttnelseprocesser). Den tar bort dålig andedräkt och gör att
ögonen ser klarare.


  


Så här mycket brukar jag lägga i grönsakskoket, ibland lite mer. Klicka här för att läsa lite på Odla.nu Klicka här för recept på gratinerad fänkål.



   


 

 
 
znogge

znogge

20 juli 2011 17:08

Jag gillar absolut inte fänkål. Inte i någon form trots att jag gillar lakrits. Men fänkålen smakar liksom igenom på något vis. Presis som selleri...

http://znogge.wordpress.com

Malin wiper

20 juli 2011 17:16

Det var ju det jag misstänkte ;) inte många som gillar fänkål. Jag gillar själv palsternacka mer än selleri.

Ha en fin dag
kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin wiper - Måndag 15 okt 15:00

    I dag har jag lite svårt för att hinna blogga för min man har blivit förkyld så jag måste ta tag i allt hemma och sen måste jag träna och promenera. Jag känner mig själv lite krasslig i halsen så jag lär åka på detta också. Det räcker inte m...

Av Malin wiper - Måndag 15 okt 09:30

   Den dan jag var som bäst i mitt knä och kunde promenera lite längre så besökte jag även vår butik "Garnstugan" Vi behövde lite mer karborreband. Dom brukar ha stickcaé hos Garnstugan så bord och stolar står där och väntar.                   ...

Av Malin wiper - Söndag 14 okt 15:00


    Här kommer lite fler bilder från gårdagens besök på Sagabion Svensk Rockhistoria. Här ser ni trumslagaren som hälsade oss välkomna till föreställningen.   Klicka här för att se förra inlägget för här visar jag bara lite bilder som inte k...

Av Malin wiper - Söndag 14 okt 10:15

   Här är vi på väg in till Sagabiografen och tror att vi skall se en film om Svensk Rockhistoria. Vi misstog oss rejält men blev inte besvikna ändå utan tvärtom. Det är bra att dom gamla biograferna ta nya grepp för att få publik för det skulle va...

Av Malin wiper - Lördag 13 okt 17:00

  I dag gick det lite sämre på vår promenad. Jag kom bara 200 m och sen fick jag sätta mig ner en stund i den fina parkoasen på vägen in mot centrum. Jag borde inte ha gjort min träning strax innan vi gick ut utan ha väntat tills efter promenaden....

Presentation

Vaggerydstorget

   

Hallstaparkens höstevent

 

Boka bord på Restauranger

 

Ostprovning med vin med Lasse 25/10

 

Skultuna Lagårn/Rockabillyladan 3/11 Hard Roc

 

Megaloppis Västerås 20/10 Westinghouse Arena

 

Arkiv

Hallstaparken Hallstahammar

     

Sagabiografen i Hallstahammar

   

Konstnär Kerstin Wiklund

 

Gunnar Höglund JP skrev om oss

 

Vaggerydstorget intervjuade mig

                     

Kulturhuset Hallstahammar

 

Hammarteatern Hallstahammar

   

Fitness Center Hallstahammar

 

Larssons Kiropraktik & Hälsocenter

 

Åsby Hem & Trädgård

 

Östanbro Cruisin' Café

   

Galleri SoHo Västerås

 

Supernova Sightseeing Bipolar piano disorder

 

Sonens filmklipp från Båtmässan 2018

 

Min sons arbetsplats. Musik sonen, film flera

 

Moliden nostalgimack

 

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Juli 2011 >>>

Mitt inlägg om Vaggerydstorget.se

 

Fråga mig

106 besvarade frågor

Nostalgi

Kultursajter

Jag rekommenderar

Hälsobloggar

Inredningssajter

Frisering

Medialänkar

Second hand

Café & Restaurang

Animeringar och bakgrunder

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Länkar

RSS

Wipers Gästbok

Följ bloggen

Följ Öppen Ridå med Blogkeen
Följ Öppen Ridå med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se