Detta är smarrig morotspasta som vi åt i går. Jag har en massa recept som kommer från Aftonbladets viktklubb. Det är godare än det ser ut.

Jag använder inte lätt Cremé fraiche längre för det är förkastligt. Bättre att använda riktiga produkter och äta lite mindre portioner istället. Jag brukar ta krossade tomater med basilikasmak men det behöver man inte men det är jättegott. Jag använder röd lök istället för gul och tillsätter ingen oregano eller basilika. Jag kryddar såsen med svartpeppar istället. 

Istället för cremé fraiche så har jag nu testat med den nya sorten Smetana som är lite krämigare och det blev jättelyckat.

Den är dessutom laktosfri. Jag har nog haft detta recept inne förut men det var så länge sen. Till denna anrättning passar fullkornspasta jättebra. En helt vegetarisk rätt med en ny annorlunda smak.

Här har jag förberett alla ingredienserna. Socker måste tillsättas annars blir det så kärft eftersom tomater inte jämt är så söta. Ta en nypa och testa efter att det kokat ett tag och tillsätt lite mer om det behövs.

 

≈Sanna≈

9 juni 2010 22:29

Ojoj... är godare än vad det ser ut, jag tycker det ser supersmarrigt ut ju! Detta receptet ska jag spara ner, det ska absolut provas! Kul att ni ska åka och hälsa på sonen, tar ni bilen upp? Hoppas att resan går bra för er och att ni får det riktigt trevligt.

Sv: det är en av de få bilder som jag gillar på mig själv :) Hoppas att du skriver sen vad du tyckte om hemsidan, jag är fortfarande i valet...
Idag var jag ute för första gången men trappa var inget vidare, imorgon skulle jag tro att jag är liggandes igen. Nu vill jag bara bli bra så jag kan dammsuga och diska och tvätta. Jag ligger ju jättemycket efter, tur man inte bor helt själv :)
Ha de nu jättebra med din son! Kram!

http://cdwoman.blogspot.com

 

wiper

10 juni 2010 08:29

Sanna: Kul att du tyckte det såg gott ut ;) Jag har kollat din hemsida och skrivit en kommentar nu på morgonen. Ja det blir toppen att åka till sonen och vi tar bilen. Jag tycker att det var många fina bilder på både dig och din man på hemsidan. Hoppas att ryggen snart är bra igen för man blir så handikappad. Antar att du varit till läkare.

Ha en jättefin dag. Tack för din omtanke

Kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  I tisdags så fotade jag några ringduvor igen och jag gillar verkligen fåglar för dom livar upp vår miljö och vi har nåt vackert att titta på. När jag stöter på fåglar på trottoarer så brukar jag prata med dom i en låg vänlig ton. Då stannar d...

                    Lasse Åberg & Lazy Joe Lasse Åberg kommer till Kvarteret Igor fredag 26 april 17.00. Klicka här för att läsa om detta i Västerås Tidning. Vi hade ingen aning om detta men blev varse när vi besökte Kvarteret Igor i förmiddags ...

  Jag har sett serien UFO mysteriet på tv4 play. Det var min son som tipsade mig om denna serie. Felix har även med sig ufologen Clas Svahn                                             Det är Felix Herngren som gett sig ut på en svindlande ...

    I går åkte vi till Citypraktiken i Tillberga som är en filial till den i Västerås. Det var en bra bit att åka med bussen. Jag hade tid hos min läkare som heter Johan Thunander och det är samma läkare som min man går hos. Det är en ung läkare...

    Lunchen som kom av sig. Vi skulle ha haft min mans bror på lunch i lördags men jag blev dålig. Nu har jag lärt mig en läxa att aldrig skriva om nåt innan det hänt. Min mage blev dålig igen så vi fick ställa in och det känns både som magkatar...