Direktlänk till inlägg 4 april 2010
Vi stannade i Borås på hemvägen också för att fota lite. Det blev en promenad i en rätt påskaftonstom stad men flera restauranger hade öppet och även tagit ut sina sommarmöbler och det känns så vårigt att man kan sitta ute redan nu. Vi gick förbi ett skyltfönster som fångade vårt intresse. "Borås burger bar". Vi gick in och kollade meyn och det visade sig att alla såser, dressingar och sallader var hemgjorda och även kålsalladen som såg jättekrämig ut.
Här ser ni den trevlige ägaren som bjöd på sig själv och talade om för oss att brödet kommer helt färskt och varje dag och jag kan tala om att det var inget vanligt hamburgerbröd utan frasigt och smakrikt.
Burgaren var så långt ifrån Mc Donalds man kan komma. Rena gourmématen. Han stekte omsorgsfullt medans vi väntade och det kändes verkligen att det var riktig köttfärs och inte dessa pressade konstigheter som annars serveras på dom vanliga hamburgerställena. Som ni ser så är pommes friten större än vanligt och så god att vi bara häpnade. smaken och kryddningen var helt perfekt. Om ni har vägarna förbi Borås så kan jag rekommendera detta ställe. Han sa att han har sina stamkunder som kommer tillbaka hela tiden. Jag är annars inte mycket för denna sorts mat men detta var lite extra och vi blev glatt överraskade.
Klicka härför att få ett recept på hemmagjord pommes frites
Dom har ingen hemsida och när jag kollar på nätet så hittar jag inte deras adress konstigt nog så jag får fortsätta leta och återkommer om adressen.
Vi satt på barstolar vid fönstret för att kunna titta ut i folkvimlet.
Innan maten kom in så hände en liten lustig episod. Jag var utanför och fotograferade skylten och då ropade denna killen på mig. Han hade en tunnbrödsrulle i handen och frågade om han inte kunde få bli fotad... . Då sa jag till honom: vill du verkligen komma in i min "tantblogg"... då sa han att det vill jag verkligen... jag blev så full i skratt och ville ju göra honom till viljes... Jag tycker det var lite gulligt...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|