Så här fint blev det men detta var bara en test så nästa gång kommer det att bli mycket godare.

Jag hade gjort iordning 4 rundlar till varje glas. Kavring, vitt och ett med lite korn i. Nästa gång skall jag hacka sönder rundlarna lite på dom som jag har mjukost och leverpastej på. Den med kaviarkrämen blir lite svårare. Det behövs lite tjockare lager med fyllning än jag gjorde och det bör stå en stund i kylskåpet.

Först tog jag en vit brödrundel i botten på glaset med bredbar leverpastej. Sen en kaviarrundel med mjukost, jag tog laktosfri färskost. Nästa fullkornsrundel la jag kaviarkräm på. Den övre rundeln la jag också kaviarkräm på. 

KAVIARKRÄM

4 portioner

2 dl créme fraiche (vi tog den laktosfria) 12%

2 msk dillkaviar

1 msk finskuren gräslök

Blanda allt och lägg på brödskivan.

Sen toppade jag allt med tomat, räkor, ägg och dill. Det går lika bra med kräftstjärtar. Här är vi nu redo för en kopp kaffe och denna maffiga smörgås i glas. 

 

placebohoe

1 december 2009 18:14

Ser väldigt fint ut :)

http://placebohoe.blogg.se

 

wiper

1 december 2009 18:18

placebohoe: Ja det var väldigt gott också ;)

Ha en fin kväll

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Sussi

1 december 2009 20:24

Vilken skojig idé med att lägga mackan i glaset.
Det ser ju så mycket aptitligare ut då.

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

Lambergsfrua

1 december 2009 20:58

Men vilken trevlig idé att servera smörgåsar i glas på det här eleganta sättet! Ser verkligen gott och aptitligt ut. Detta ska jag absolut prova nån gång nu i helgerna - tack för tipset!
Vad fint du har julpyntat på din sida, man blir glas!
Varmaste kramar!

http://lambergsfrua.bloggplatsen.se

 

wiper

1 december 2009 21:43

Sussi: Ja jag ville testa det dom hade gjort på vårt café.

kram

Lambergsfrua: Ja det smakade godare också ;). Kul att du gillade mitt julpynt ;)

Varma kramar tillbaka

http://wiper.bloggplatsen.se

 

Lisa

2 december 2009 16:24

så fyndigt verkligen annorlunda och skoj ser jättegott ut,,Tackar också för Tipset det lär jag testa..
Kram

http://dagslandan.bloggagratis.se

 

wiper

2 december 2009 18:10

Lisa: Ja det var lite kul och annorlunda. Dessutom gott ;)

Testa det gärna
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I går hade vi en riktig vårdag och jag såg detta andpar som låg i solen vid svartån och hade det bra     En ringduva dök upp på en gräsmatta och brydde sig inte om oss     Ytterligare en bild på den fina ringduvan. Jag är så fö...

    Efter all musikunderhållning i lördags på Röda Korset så var det dags för dans. Det är en tjejdansgrupp från Fryx dance company. Dom väldigt duktiga, smidiga och hade en väldigt bra rytm och enérgi. Dom går på Fryxellska skolan          ...

  Vi hade det toppen i går på Röda Korset där dom hade full fart hela dan. Här ser ni Kelly till höger som är chef och till vänster en av dom anställda. Alla är så kreativa och trevliga. Först får man köpa fikabiljett och det kostar 50 kr/perso...

    I går behövde jag klippa mig lite och numera går jag hos Forumfrisören och är nöjd varje gång. Jag klippte mig 1,5 cm och lite mer uppklippt (etapper), sen var håret så tjockt så hon tunnade ur lite också. Jag har skrivit om dom förut i och ...

    I går 14.00 hade vi bjutit upp vår granne A-B på kaffe. Vi bjöd på Slåihop kaka med grädde och hallon på sidan om, morotskaka och hallongrottor. Vi hade jättetrevligt och vi har hur mycket som helst att prata om så det flyter verkligen på.   ...